Está aberta a época mais esperada do ano: as vindimas já começaram. No Douro, a Lavradores de Feitoria deu o pontapé de saída, ou melhor, de entrada das uvas na sua adega, a 17 de Agosto. Um arranque que garantiu que tudo esteja a postos para a vertente lúdico-didática, com o enoturismo a promover o programa ‘Vindimas na Lavradores de Feitoria 2023’ , já em vigor.  

A Lavradores de Feitoria tem várias quintas espalhadas pelas três sub-regiões do Douro, mas a sede, adega e enoturismo estão localizados na Quinta do Medronheiro, junto à Estrada Nacional 323, em Sabrosa. Assim, este volta a ser o local eleito para a realização deste programa de enoturismo. Sendo esta uma propriedade de 6,5 hectares de vinha em modo de produção biológica, apenas com castas brancas, a actividade de vindimas envolve o corte e apanha destas uvas, o que é raro, uma vez que, habitualmente, são feitos de corte e pisa e a pé de uvas tintas. É por isso que a realização das ‘Vindimas na Lavradores de Feitoria 2023’ tem uma duração circunscrita aos próximos dias de Agosto e ao dia 01 de Setembro.   

O carismático Eduardo Ferreira, responsável de enoturismo da Lavradores de Feitoria, é o host deste e dos demais programas, sendo que o de vindimas tem início com as boas-vindas ao encantado vale do Douro e uma breve explicação sobre a actividade em questão. A isto soma-se a entrega do material de vindima – tesoura e cesto – e a oferta de um chapéu de palha e de uma t-shirt, para que possam ir vestidos a rigor para a vinha, onde vão cortar e apanhar uvas. Seguem depois para uma visita guiada à adega, linha de engarrafamento, salas de barricas e de produto acabado, onde os vinhos repousam para o devido envelhecimento, guarda e histórico. Na adega, depois da zona de receção das uvas, uma paragem estratégica para prova de mostos e vinhos novos. Depois de muita história e algumas estórias, contadas por Eduardo Ferreira, um exímio porta-voz da Região Demarcada do Douro, a mais antiga do Mundo, é tempo de subir ao piso 1, para uma didática prova de três vinhos – da gama Terroir –, acompanhada de queijos e enchidos regionais. No final, é tempo de visitarem a loja e escolherem, se assim o desejarem, prolongar a experiência vínica da Lavradores de Feitoria até outras paragens, com a compra de vinhos – e também algum merchandising.  

A realização do programa ‘Vindimas na Lavradores de Feitoria 2023’ implica a participação de um número mínimo de quatro pessoas, com o valor de €100,00 cada, e mediante marcação prévia. De 21 de Agosto a 01 de Setembro, acontece de segunda a sexta-feira, com início às 10h00 e a duração estimada de 3h00.

Todos os que queiram visitar o Douro Vinhateiro, em especial a zona de Sabrosa, podem conhecer a Quinta do Medronheiro, assim como a história e os vinhos da Lavradores de Feitoria, através de vários programas de enoturismo. Ali a oferta é composta por visitas guiadas, a solo ou com prova de vinhos; provas comentadas; ou até uma experiência mais imersiva, onde pode ser ‘Enólogo por um dia’. Isto para além do programa de vindimas, apenas na sua época, e programas tailor made, com inclusão de refeições. O centro de visitas e a loja de vinhos da Lavradores de Feitoria estão abertos de segunda a sexta-feira, das 10h00 às 18h00. As visitas regulares acontecem de segunda a sexta-feira, às 11h00 e às 16h00. No caso do programa de vindimas, das visitas privadas e da experiência ‘Enólogo por um dia’, há flexibilidade de horário, sempre em função da disponibilidade. Para todos os programas solicita-se marcação prévia, de preferência com 48 horas de antecedência. A mesma deve ser feita – e confirmada – através do contacto de e-mail winetourism@lavradoresdefeitoria.pt ou do número de telemóvel 968 667 660.

Chegada a época das vindimas, a Casa Relvas abre as portas da sua casa para dar a conhecer a arte de vindimar, com mais uma edição do Programa de Vindima, que proporciona um dia bem passado a todos os amantes ou curiosos pelo mundo vínico. Este ano, a iniciativa será de 1 a 30 de setembro, na Herdade de São Miguel, em Redondo, Alentejo.

As terças-feiras, sextas-feiras e sábados do mês de setembro têm outro sabor com o Programa de Vindima da Casa Relvas. Nestes dias, é possível integrar a equipa da Herdade de São Miguel e viver toda a cultura e tradição do vinho e da vinha no Alentejo, desde a colheita, com um passeio pela vinha e a identificação de castas e análise sensorial de grainhas, bagos e engaços, à vindima manual e à tradicional pisa a pé das uvas, sem dúvida, a atividade mais esperada do programa. A iniciativa, que tem uma duração aproximada de cinco horas, termina com uma prova de vinhos, que pode ser acompanhada por um almoço com pratos típicos da região. 

«Com setembro chega mais uma edição do Programa de Vindima da Casa Relvas, um momento muito especial para nós, onde convidamos todos os apaixonados e curiosos pelo mundo do vinho a juntarem-se à nossa família para um dia inesquecível. Abrir a nossa casa e mostrar o nosso funcionamento é uma forma, não só de nos aproximarmos dos amantes vínicos, mas também de partilhar a arte secular de vindimar com todos», afirma o CEO da Casa Relvas, Alexandra Relvas.

Para participar no Programa de Vindima deve reservar com pelo menos 72 horas de antecedência, através do email enoturismo@casarelvas.pt. Os grupos devem ser constituídos por um mínimo de 4 pessoas e máximo de 20. O valor do programa é de 50 euros por pessoa, sem almoço, e de 80 euros por pessoa, com almoço, e inclui a oferta de um ‘kit vindimas’, que inclui uma t-shirt e um chapéu, para que todos possam ‘vestir a camisola’ e, por um dia, fazer parte da equipa, e da família que é a Casa Relvas.

 PROGRAMA DE VINDIMA 2023

Programa de 5 horas, incluindo: 

Passeio na vinha;

Identificação de castas e análise sensorial de bagos, grainhas e engaços;

Vindima manual;

Pisa a pé;

Prova de mostos;

Prova de vinhos e almoço (opcional).

€50 s/ almoço | € 80 c/ almoço | Oferta de t-shirt e chapéu de palha

CONDIÇÕES DE PARTICIPAÇÃO

4 a 20 participantes

Início das atividades: 11h00

Reservas (marcação com 72h de antecedência): enoturismo@casarelvas.pt | +351 266 988 034 | +351 917 295 358

Mais do que um clássico do Alentejo, o Marquês de Borba Vinhas Velhas 2022 é um vinho que enobrece a melhor mesa. Elaborado com as castas Arinto, Roupeiro, Antão Vaz e Alvarinho, as uvas são provenientes de parcelas de vinhas velhas, com mais de 25 anos – todas elas a 300 metros de atitude e colhidas manualmente, de manhã bem cedo, de maneira a preservar a frescura identitária do vinho.

Esta é a sexta edição de uma marca emblemática que dispensa apresentações e cujo nome nasce de uma dupla e feliz coincidência – se, por um lado, tanto as vinhas como a adega de João Portugal Ramos têm raízes fundas e fixas na subregião de Borba, por outro, o título nobiliárquico Marquês de Borba foi atribuído a um tio da família, em 1811, que se distinguiu pela sua enorme cultura e paixão pelas artes.

O quarteto de castas que dá vida à nova colheita resulta num blend de excecional qualidade, onde se evidenciam os aromas de frutos cítricos, como a toranja e o limão, acompanhados de uma tosta proveniente de barrica que não se sobrepõe à fruta. Evidente é também a grande frescura e mineralidade na boca, destacando-se ainda uma ligeira gordura proveniente do estágio sobre as borras. O vinho permaneceu um total de oito meses em barricas de carvalho francês e húngaro.

O ano de 2022 fica para a história como um ano anormalmente seco e quente, muito desafiante quer para os viticultores quer para os enólogos, mas dele resultam vinhos concentrados e volumosos, que brilham à mesa. Fazendo jus àquela que é uma das marcas mais emblemáticas de João Portugal Ramos, lançada pela primeira vez em 1997, e que alia a tradição do Alentejo a uma enorme qualidade, a colheita 2022 do Marquês de Borba Vinhas Velhas, perpetua um legado inconfundível.

Já disponível no mercado, está à venda em garrafeiras especializadas de Norte a Sul do país, no canal Horeca e loja de Enoturismo da adega do produtor, em Estremoz.

Os dias mais longos e as férias sugerem almoços e finais de tarde relaxados, em ambientes idílicos e refrescantes. Um bom vinho, convívio entre amigos e família e uma mesa onde não faltem petiscos são o cenário ideal para um verão memorável. E, quem quiser provar in-loco, pode ainda visitar o enoturismo do Monte da Ravasqueira. 

O experiente enólogo, David Baverstock sugere quatro vinhos que, sozinhos ou acompanhando a gastronomia própria da época, irão complementar o bom ambiente de Verão. Para desfrutar de um pôr-do-sol numa esplanada ou para um almoço descontraído, sugere-se o Ravasqueira Sauvignon Blanc 2022 (PVPR de 6,20 €), um vinho que realça as características e a expressividade da casta: notas de fruta tropical, intensa lixa, sabor vegetal, a espargos e lima. Na prova, tem frescura vibrante e vigorosa, equilibrada pelo toque frutado. Tanto pode ser bebido sozinho como acompanhar saladas frescas ou até sushi! Para David Baverstock, a localização da Ravasqueira, nos arredores de Arraiolos, permite criar vinhos alentejanos que se destacam pela sua frescura e com agradável presença na boca e no nariz. «Um bom exemplo de jovialidade e apetência gastronómica é o nosso Encantado Branco 2022, (PVPR de 8€) um vinho de lote, onde se conjuga Viognier, Alvarinho e Arinto». Um vinho multifacetado nos pratos que acompanha e que demonstra toda a sua expressividade: lado herbal intenso, boa mineralidade e um sabor a fruta amarela e, até, alguma mais tropical. «O sabor que apresenta deve acompanhar bons pratos de peixe, um belo arroz de marisco ou petiscos fritos. Uma opção todo-o-terreno para o Verão», afirma o enólogo chefe da Ravasqueira.   

Nesta estação quente, há mais tempo para desfrutar da companhia dos amigos. Para os convites de última hora, levar um bom vinho dá-lhe sempre a garantia de que fará boa figura. A proposta da Ravasqueira é mostrar aos seus amigos que há Rosés de grande qualidade em Portugal. A sugestão neste caso é clara, o Heritage Rosé 2022 (PVPR de 26€)! «Um vinho de filigrana, feito com uma seleção de uvas da casta Touriga Nacional, que apresentaram na vinha as características ideais para se exibirem ao mais alto nível num Rosé de excelência. Um rosé de perfil sério, de grande boca e suavidade, um dos primeiros do seu estilo em Portugal. Um vinho que surpreende e que dá enorme prazer de provar». David Baverstock, acrescenta ainda que, «a elegância visual da sua cor salmonada enquadra-se com a sua prova, mineral, com finesse e textura. Ideal para alegrar um jantar com pratos delicados». O Verão merece vinhos assim!