Wine & Soul reabre as portas do Enoturismo com novas Wine Experiences

As atividades de Enoturismo da Wine & Soul já reabriram com a certificação ‘Clean and Safe’ do Turismo de Portugal, após o recente período de encerramento e com novidades na sua oferta. 

A Wine & Soul encontra-se pronta para receber todos os que a queiram visitar com todas as medidas de segurança implementadas e o cuidado de sempre. O Selo Clean&Safe é a garantia de que a Wine & Soul cumpre as recomendações da Direção-Geral da Saúde, para evitar a contaminação dos seus espaços com o SARS-CoV-2 (novo coronavírus).

O enoturismo do Vale do Pinhão possui uma atrativa e bem equipada sala de prova, um terraço com uma belíssima vista, loja de vinhos, proporciona visita guiada às instalações e também às vinhas. Para além das cinco provas disponíveis: Standard, Clássica, Premium, Ícone e Prova de Vinhos do Porto a produtora duriense apresenta novidades nas ‘Wine Experiences’. As novas ofertas disponíveis são: Visitas às Vinhas, Vinho a Copo, Tapas, Pic-Nic na Quinta da Manoella, Almoço na Quinta da Manoella, Wine Blending, Walking Tour e Day in the Vineyard, todas elas envolventes na paisagem duriense.

Num destino de nicho diferenciado como é o Douro, a Wine & Soul afirma-se com uma proposta de qualidade no atendimento, nas instalações e claro, na excelência dos seus vinhos. 

Reservas:

Sugere-se 24h úteis de antecedência, para o email: enoturismo@wineandsoul.com

Idiomas: Visitas em Inglês, Espanhol, Português.

Provas: de 20€ a 80€ por pessoa 

Wine Experiences: de 10€ a 140€ por pessoa

Vinhos a copo: de 5€ a 25€ por pessoa

CAVES SANDEMAN E QUINTA DO SEIXO COM VISITAS GRATUITAS AO DOMINGO DE MANHÃ

Durante os meses de verão, as Caves Sandeman, em Vila Nova de Gaia, e a Quinta do Seixo, no Douro, podem ser visitadas gratuitamente aos domingos de manhã e com direito a prova de dois Vinhos do Porto.

De modo a dinamizar e promover a oferta turística do Douro e Vila Nova de Gaia junto dos seus visitantes, as Caves Sandeman e a Quinta do Seixo oferecem visitas guiadas gratuitas aos seus espaços de enoturismo durante os meses de verão, terminando sempre com uma prova de Vinho do Porto em ambiente de Cave ou com uma vista panorâmica sobre as vinhas.

Adicionalmente, os dois espaços contam com programas especiais para os meses de verão, com atividades para toda a família e para todos os interessados em viajar pelo universo do Vinho do Porto, assim como provas de outros vinhos e harmonizações cujos preços podem ser consultados através da aplicação aCarta via leitura de QRCode.

A entrada nos dois espaços continua limitada a 10 visitantes por grupo/visita, de modo a garantir, durante todo o circuito, o distanciamento social necessário e que ambos os espaços permitem cumprir devido à sua grande dimensão. Na Quinta do Seixo, os circuitos de visitas estão já adaptados de forma a privilegiar a utilização de espaços exteriores e o contacto com a natureza.

As Caves Sandeman e a Quinta do Seixo estão de portas abertas todos os dias entre as 10h e as 18h, e as 10h30 e as 18h30, respetivamente. A marcação prévia é recomendada a todos os que desejem visitar ambos os espaços.

Reabertos desde o mês de junho, ostentam o selo ‘Estabelecimento Clean & Safe’, reunindo todas as condições e medidas impostas pela DGS e pelo Turismo de Portugal.

Já reabriram as atividades de Enoturismo da Quinta de Chocapalha

As atividades de Enoturismo da Quinta de Chocapalha, situada em Alenquer, já reabriram com a certificação ‘Clean and Safe’ do Turismo de Portugal, após o recente período de encerramento

A Quinta de Chocapalha encontra-se pronta para receber todos os que a queiram visitar com todas as medidas de segurança implementadas, a simpatia da família Tavares da Silva e o cuidado de sempre.

O Selo Clean&Safe é a garantia de que a Quinta de Chocapalha cumpre as recomendações da Direção-Geral da Saúde, para evitar a contaminação dos seus espaços com o SARS-CoV-2 (novo coronavírus).

A apenas 45 minutos de Lisboa, as atividades de Enoturismo da Quinta de Chocapalha incluem um pequeno passeio pelas vinhas, visita à Adega e sala de barricas, terminando com a prova de vinho, podendo ser personalizadas. Numa primeira fase, as provas de vinhos serão, sempre que possível, conduzidas ao ar livre.

A marcação da visita poderá ser feita via website www.quintadechocapalha.com, ou através do telefone 263769317. É necessário sempre efectuar uma marcação prévia.

Situada junto a Aldeia Galega da Merceana, no alto Concelho de Alenquer, com um charme muito próprio e localizada fora dos grandes centros turísticos e populacionais, ornamentada por árvores centenárias e de grande porte, o ponto de Enoturismo da Quinta é ideal para quem procura relaxar e conhecer mais sobre os vinhos da região de Lisboa. 

A Quinta de Chocapalha, situada na Aldeia Galega, em Alenquer, região demarcada de Lisboa é referida desde o séc. XVI pelas suas excelentes vinhas e vinhos. Pertenceu, desde os começos do séc. XIX, a Constantino O`Neil, que mais tarde a doou a Diogo Duff, ilustre fidalgo escocês muito estimado de El-Rei D. João VI que o condecorou com a comenda de «Torre e Espada». A propriedade permaneceu na posse da família Duff até à década de oitenta do século passado, altura em que foi adquirida por Alice e Paulo Tavares da Silva. O casal investiu na restruturação e replantação total dos 45 hectares de vinha e na adega e introduziu novas técnicas de cultivo com o intuito de dar continuidade às antigas tradições desta Quinta vinhateira, sempre em busca de uma melhoria das qualidades e prestígio dos seus vinhos. Só na vindima de 2000, momento em que as vinhas atingiram a sua maturidade e qualidade pretendida, decidiu-se proceder ao engarrafamento dos melhores vinhos aí produzidos. Nessa altura, Sandra Tavares da Silva, filha dos proprietários, desafiou os Pais a começarem a produzir vinho com as melhores uvas aqui produzidas. A direção técnica passa então a ser assegurada por Sandra Tavares da Silva. 

A assinatura de uma marca própria traz responsabilidades acrescidas, e porque a vinha e o vinho são os elementos centrais na Quinta da Chocapalha, é sobre eles que recaem todas atenções da família. A paisagem da Quinta de Chocapalha é caracterizada pelos seus altos e baixos, pequenos montes, vegetação abundante, com a Serra de Montejunto ao fundo. Aqui sente-se a paz do campo, goza-se a pureza dos ares, ouve-se o chilrear da passarada e sente-se o espírito da vinha e do vinho. Recentemente a Quinta de Chocapalha passou também a integrar ofertas enoturísticas, com marcação, poderá visitar as vinhas, a adega, fazer uma prova de vinhos e até almoçar.

Torre de Palma reabre com exigentes regras sanitárias

O Torre de Palma Wine Hotel, em Monforte, reabriu no dia 5 de Junho. Os seus proprietários, os farmacêuticos Paulo e Isabel Rebelo, da Bluepharma, foram dos primeiros no país a encerrar as suas instalações devido à COVID-19, e agora reabrem novamente adotando exigentes regras sanitárias que resultam da sua experiência profissional, assim como a presença de um médico de serviço.

Depois de um penoso período de confinamento, em que o país esteve particamente parado, os portugueses preparam-se para as férias mais atípicas de sempre.  E, com o problema ainda por resolver, até a doença se dissipar ou se encontrar uma vacina, os hotéis portugueses ´desconfinam lentamente’ e  já se preparam para receber os seus hóspedes. O Torre de Palma não foge à regra e, desde que reabriu no dia 5 de Junho, adoptou regras sanitárias rígidas para receber os seus clientes em total segurança.

O hotel abriu com serviço médico disponível e regras de distanciamento social.  O restaurante Basilii funciona agora com a distância exigida entre as mesas, mas também há muitas zonas ao ar livre para esplanadas, e outras interiores, onde se fazem refeições privadas. O restaurante também oferece a hipótese de servir refeições em mesas montadas à porta de cada quarto.

Quanto às actividades, vão passar todas a praticar-se ao ar livre, incluindo as provas de vinhos, que anteriormente era feitas na adega. Aos hóspedes, é dado o registo de todas as limpezas feitas nos quartos ou outras zonas do hotel, com informação técnica sobre as caraterísticas dos detergentes e desinfectantes de última geração utilizados, com propriedades especiais de combate ao vírus.

Outro dos procedimentos adoptados foi garantizar um intervalo mínimo de 24 horas na utilização dos quartos, entre o momento em que um cliente sai e entra o próximo. Por seguir à risca todas as orientações da Direcção Geral de Saúde e adotar outras quantas por livre iniciativa, o hotel tem o selo ‘Clean & Safe’ do Turismo de Portugal.

Em tempos de Covid-19, o Torre de Palma está a valorizar ainda mais os passeios pedestres, de bicicleta ou a cavalo nas vinhas, aulas de equitação, piqueniques no campo ou observação de estrelas no cimo da torre.

Inaugurado em Maio de 2014, o Torre de Palma Wine Hotel foi buscar inspiração aos romanos, mais especificamente à prestigiada família Basilii, que ali morou nas vizinhas ruínas da Torre de Palma e se dedicava à produção de vinho e criação de cavalos lusitanos. Mais tarde, por ali passaram muitos outros proprietários, entre os quais a Ordem de Avis, a coroa portuguesa e até uma cooperativa agrícola. Um rol de histórias que se cruzaram até o destino ter traçado para estas terras um triste estado de total abandono. Ao adquirirem a propriedade em 2006, os novos donos recuperaram edifícios e investiram na plantação de mais vinha, tornando-se num hotel de referência e num produtor de vinhos de alta qualidade.

ViniPortugal lança formação on-line

Face ao contecto da pandemia do COVID-19 vivida actualmente a Viniportugal lançou uma formação on-line que pretende dar resposta ao crescente interesse público em saber mais sobre os vinhos nacionais e as diferentes regiões vitivinícolas. 

A formação, intitulada «Wines of Portugal Online Education Course», foi lançada no dia 1 de Julho e dirige-se a profissionais da restauração e retalho e a consumidores que procuram aprofundar o conhecimento técnico sobre vinhos. A inscrição é gratuita.

Disponível através do site ‘Wines of Portugal’, este curso desafia os interessados a saber mais sobre a diversidade das 14 regiões vitivinícolas através de seis módulos educativos, que cobrem uma variedade de tópicos relacionados com o sector, desde história, regiões vitivinícolas, castas, vinhos fortificados e  espumantes à harmonização de comida e vinhos e comparação de castas portuguesas com castas estrangeiras.

Em cada módulo é fornecida informação aos participantes sobre o tema da sessão, seguindo-se um questionário no qual serão avaliados os conhecimentos. É possível avançar para o módulo seguinte ao ter aproveitamento igual ou superior a 80% nesse teste. O curso foi pensado para se adequar ao ritmo desejado e ao tempo disponível de cada participante, sendo possível descarregar os conteúdos para um estudo mais pormenorizado e retomar o curso mais tarde a partir de onde estava quando fez logout da sessão. No final dos seis módulos, todos os participantes recebem o certificado Wines of Portugal, que atesta a conclusão da formação com sucesso.

Para o Presidente da ViniPortugal, Frederico Falcão, «esta academia online é um contributo da ViniPortugal para manter e estimular a formação e educação sobre Vinhos de Portugal, beneficiando das mais-valias das plataformas online. Apesar do momento excepcional que se vive, entendemos haver oportunidade e desejo por parte dos diferentes públicos de aprofundar o conhecimento sobre terroirs, castas e de vinhos que temos e que fazem de Portugal um produtor vitivinícola único. Para além da promoção internacional, esta academia responde ao propósito da ViniPortugal de contribuir para a expansão da cultura de vinhos no nosso País», conclui o Presidente da ViniPortugal.