CONHEÇA OS VENCEDORES DO PRÉMIO NACIONAL DE ENOTURISMO APENO – Ageas Seguros 2023

Herdade da Malhadinha Nova vence pela segunda vez o Prémio Nacional de Enoturismo, e o Alentejo foi a região mais distinguida, numa votação transparente realizada numa plataforma on-line por mais de 250 jurados do sector. Nas restantes categorias e diplomas de mérito também foram premiadas empresas e pessoas de outras regiões nacionais que se destacaram pela excelência de serviço. Portugal a dar cartas no Enoturismo.
A cerimónia da segunda edição do Prémio Nacional de Enoturismo APENO / Ageas Seguros 2023 decorreu no dia 26 de Maio, no Hotel Convento de São Paulo, no Redondo. Um evento que distinguiu as melhores empresas, práticas e projetos enoturísticos em Portugal, tendo como main sponsor a Ageas Seguros e o apoio da Entidade Regional de Turismo do Alentejo que, tal como no ano passado, foi a região que arrecadou a maioria dos prémios. O Prémio Nacional de Enoturismo contou ainda com os prémios patrocinados pelo Grupo Amorim, o apoio institucional do Instituto da Vinha e do Vinho, além de outras empresas que participam das mais diversas formas, como a Schott Zwiesel; Alug’Aqui, Gifts4Wine, Exame, Gracal, Biosphere, CVR Alentejo, Município de Redondo, Abreu Advogados, Yon Wine e o Concessionário Oficial Ford | Multiribeiro 2.

Ao longo do evento, apresentado por Mónica Jardim, foram sendo divulgados os grandes vencedores das 14 categorias: Melhor Sala de Provas (Niepoort); Melhor Empresa Turística (WINEnROUTE); Melhor Projecto Inclusivo (Adega Mayor); Melhor Projecto Sustentável(Azores Wine Company); Melhor Restaurante (Bomfim 1896); Melhor Chefe de Cozinha (Miguel Laffan); Melhor Sommelier (Gonçalo Mendes); Melhor Profissional (Sofia Soares Franco); Melhor Estadia (Torre de Palma Wine Hotel); Melhor Loja (Quinta da Taboadella); Melhor Arte e Cultura (WOW – World of Wine); Melhor Inovação e Tecnologia (WOW – World of Wine); Melhor Hospitalidade (Herdade da Malhadinha); e Melhor Enoturismo de Portugal (Herdade da Malhadinha).

Este ano, foram ainda atribuídos seis diplomas de Mérito e Incentivo a pessoas que nas suas empresas se evidenciam pela entrega e pela excelência do serviço oferecido. Assim foram distinguidos Vanessa Ferreira (Quinta do Pôpa), David Borges (Adega da Vidigueira); Olena Cherkashyna (Enoport); Ana Reis (Quinta do Sanguinhal), Sónia Martins (Lusovini) e Jorge Afonso (Casa do Jôa).

Marcelo Rebelo de Sousa, que não pôde estar presente no evento por compromissos anteriormente assumidos, fez questão de deixar um vídeo onde cumprimentou a plateia, evidenciando desde logo o turismo e o vinho portugueses, reconhecidos como «dos melhores do mundo». Elogiou ainda a nossa gastronomia, paisagem, património natural e edificado, clima ameno, acolhimento caloroso e a nossa história. E deixou uma mensagem especial para os vencedores: «Quero felicitar todos mas em especial os premiados que mais se distinguiram e diferenciaram, que servem de exemplo e motivação para mais projectos de excelência. Que se repliquem no nosso país», afirmou. «Finalmente, queria fazer votos para que a APENO tenha os maiores sucessos, continuando a ser um pólo dinâmico, criativo, inovador, empreendedor de desenvolvimento e de justiça social para o vosso sector, ou seja, para Portugal», rematou o Presidente da República.

O evento, que já é uma referência a nível nacional, contou com a presença de diversas entidades oficiais, entre as quais o Secretário de Estado da Agricultura, Gonçalo Rodrigues; o Presidente do Instituto do Vinho e da Vinha, Bernardo Gouvêa; o Presidente da Entidade Regional de Turismo do Alentejo, Vítor Silva; os Presidentes e/ou representantes das CVRs Nacionais e Entidades Regionais de Turismo; e o espanhol José António Vidal, Presidente da Global Wine Tourism Organization, o organismo que representa o Enoturismo a nível mundial: «Foi um prazer vir a Portugal assistir ao Prémio Nacional de Enoturismo. A GWTO tem acompanhado o trabalho que a APENO tem desenvolvido em Portugal, é muito interessante, e em muitos aspectos pioneiro. E acredito já estar a dar frutos. Parabéns a todos os premiados!», afirmou.

Do painel de mais de 250 jurados fizeram parte reconhecidos jornalistas do vinho e do turismo, entidades oficiais do vinho e do turismo, chefes de Cozinha e sommeliers, e até mesmo os associados da APENO (organismos oficiais votaram em diferentes regiões da sua, e profissionais do sector e associados em pessoas e projectos alheios): «A APENO está a crescer todos os dias e a fazer um caminho importante na organização do sector. Reunir o mundo do vinho e do turismo nesta festa especial que premeia os melhores do enoturismo deixa-nos muito felizes. O evento foi diferente, criativo, cheio de glamour, surpresas e pormenores. No que depender de nós, será sempre assim!», garantiu Maria João de Almeida.

Lançados rosés Azul de Ventozelo e Dalva

Com o nome inspirado nas portas azuis de um dos armazéns centenários da Quinta de Ventozelo, localizada em São João da Pesqueira, chegou agora ao mercado o Azul de Ventozelo Rosé 2022. Um DOC Douro, com enologia de José Manuel Sousa Soares, que estará disponível tanto na grande distribuição, como na loja online www.granvinho.pt. Depois do lançamento e consolidação do Azul de Ventozelo Tinto e Branco, é agora a vez de ser lançado um elegante Rosé com o mesmo nome. Fica assim completa a gama Azul de Ventozelo, que apresenta vinhos feitos a partir das castas mais nobres da região e que são uma introdução ao espírito dos vinhos desta Quinta singular. Da mistura das castas tinta roriz e tinta amarela surge um vinho com uma tonalidade salmão pálida, que apresenta aroma floral (flores brancas) e leves notas cítricas. Em prova revela-se muito mineral, com acidez viva, terminando de forma persistente e equilibrada. Um vinho versátil, que pode ser servido como aperitivo, a acompanhar pratos leves de peixe e carnes brancas, ou saladas.
Neste mês será ainda lançado o Dalva Douro rosé 2022, um vinho leve a aromático, tal como a presente estação do ano, produzido a partir de uvas provenientes das encostas do rios Douro (Ervedosa), Pinhão e Varosa. De cor salmão suave e brilhante, é um Rosé que revela um aroma fresco e delicado a frutos vermelhos, com destaque para as notas a morango envoltas em nuances cítricas de lima, que se prolongam no paladar. Equilibrado, com boa acidez, proporciona um final refrescante e leve. A leveza deste DOC Douro Rosé torna-o ideal tanto como aperitivo, como a acompanhar entradas ou pratos leves de carne e peixe. O Dalva Douro Rosé 2022 junta-se ao Dalva Tinto e Branco, uma gama presente no mercado há já mais de uma década, mas que surge hoje com uma nova imagem. Estes vinhos estão disponíveis na restauração, nas principais garrafeiras do país e também e na loja online do grupo www.granvinho.pt

Casa Relvas comemora ‘O Dia em São Miguel’

A Casa Relvas abre as portas da Herdade de São Miguel e convida-o para o evento ‘Um dia em São Miguel’, onde apreciadores de vinho, do campo, e do Alentejo, e as suas famílias, poderão passar um dia diferente e muito animado. Dia 27 de Maio, das 14h30 até ao pôr do sol, vários serão os motivos para que um passeio até ao Redondo seja uma agradável surpresa.
Provas de vinho, gastronomia, artesanato, música, produtos regionais, jogos tradicionais e demonstrações de artes e ofícios da região vão mostrar um pouco do muito que o Alentejo tem para oferecer. Como cenário, a Herdade de São Miguel, a 1 hora e meia de Lisboa, convida ao convívio ao ar livre, ao desfrutar da paisagem, das vinhas, do vinho, mas também de muitas atividades e animação.
Bilhete gratuito até aos 18 anos. Cinco euros do valor do bilhete revertem para o Banco Alimentar Contra a Fome de Évora.
O Banco Alimentar Contra a Fome de Évora é uma Instituição Particular de Solidariedade Social que luta contra o desperdício de produtos alimentares encaminhando-os para distribuição gratuita às pessoas carenciadas no nosso Distrito. Apoia 84 instituições (das quais 43 mensalmente), que assistem cerca de 5800 pessoas necessitadas. Na última campanha de Novembro de 2022 cerca de 2500 voluntários recolheram 34,6 ton de alimentos em 50 superfícies comerciais.

Symington lança novo tinto varietal da sua vinha em Portalegre

Situada no sopé da Serra de S. Mamede, em Portalegre, a Quinta da Fonte Souto foi, em 2017, a primeira propriedade adquirida pela família Symington fora da região demarcada do Douro. Em 2019, o projeto apresentou os primeiros vinhos com a marca Quinta da Fonte Souto e, em 2022, lançou o primeiro de uma série de vinhos monocasta, o Alfrocheiro. Este ano, a família apresenta o Quinta da Fonte Souto Alicante Bouschet 2018 — o segundo lançamento desta seleção de vinhos de edição limitada.
Com a intenção de engarrafar a melhor casta de cada vindima, a série de vinhos varietais da Fonte Souto pretende dar relevo a vinhos que representem o melhor que se produziu num determinado ano. Em 2018, um lote de vinificação de Alicante Bouschet destacou-se entre as restantes castas da propriedade, sendo por isso engarrafado individualmente para passar a integrar esta série de edições limitadas.
O Alicante Bouschet é uma das principais castas tintureiras e encontrou na Quinta da Fonte Souto um terroir que lhe permite exprimir a extraordinária complexidade e elegância que caracterizam os vinhos da propriedade. A altitude e frescura proporcionadas pela proximidade à Serra de São Mamede favorecem o desenvolvimento do caráter complexo e longevo, qualidades que definem este Quinta da Fonte Souto Alicante Bouschet.
Rupert Symington, CEO da Symington Family Estates, refere: «É com imensa satisfação que apresentamos o Quinta da Fonte Souto Alicante Bouschet, um vinho que ilustra a dedicação e compromisso da nossa família em produzir vinhos notáveis, realçando o potencial único da Quinta da Fonte Souto e a adaptabilidade desta casta ao terroir da Fonte Souto».
Com este vinho, a família Symington quer dar continuidade ao caminho de excelência iniciado pelo Quinta da Fonte Souto Alfrocheiro, nomeado melhor Vinho Varietal Tinto na edição de 2022 do Concurso Vinhos de Portugal. Foram produzidas aproximadamente 6.000 garrafas do Quinta da Fonte Souto Alicante Bouschet, que ficarão disponíveis em garrafeiras e restaurantes selecionados a partir deste mês. O PVP recomendado do Quinta da Fonte Souto Alicante Bouschet é 25 euros.

Gama Adega de Borba com nova imagem

Aproveitando o lançamento para o mercado das novas colheitas dos vinhos Rosé 2022 e Tinto 2021, a Adega de Borba decidiu renovar a imagem da sua marca mais reconhecida, mantendo o distintivo “B” no seu rótulo, agora mais jovem e diferenciador e apelando aos valores de sustentabilidade que a empresa vem aprofundando ao longo dos últimos anos, e que foram recentemente reconhecidos com a certificação no programa de sustentabilidade dos vinhos do Alentejo.
A marca Adega de Borba, a primeira a ser certificada em 1989 como vinho com Denominação de origem no Alentejo, e a mais importante na oferta das referências da Adega, vem assim confirmar a vontade de se manter na liderança dos valores de responsabilidade social e ambiental da produção vitivinícola da região, comunicando ao consumidor esse seu empenhamento.
Os três vinhos agora apresentados têm origem em vinhas cultivadas em modo de Produção Integrada, e além da qualidade selecionada nas melhores parcelas de vinha, aproveitam o longo saber e dedicação que os viticultores da região de Borba dedicam a esta cultura desde há longos anos.
Este novo ‘B’ remete-nos para a natureza onde as uvas são produzidas, e para o compromisso da Adega de Borba em trabalhar o vinho de uma forma sustentável. Sabemos que a nossa longa história no sector nos responsabiliza ainda mais perante a conservação dos recursos naturais que utilizamos nesta atividade, e queremos sublinhar a vontade de assegurar a perenidade dos mesmos para as gerações futuras.
Produzido a partir das castas Roupeiro, Arinto e Antão Vaz o Adega de Borba Branco 2022 apresenta uma cor citrina bem definida e uma boa intensidade aromática conjugando frutos tropicais e citrinos. O sabor é macio e fresco, com predominância do sabor a lima e final persistente a frutos cítricos. É um vinho fresco e leve ideal para acompanhar refeições ligeiras como: mariscos, peixes frescos grelhados e carnes brancas. Uma ótima opção como aperitivo nos dias quentes de Verão.
Produzido a partir das castas Aragonez e Syrah, o Adega de Borba Rosé 2022 apresenta uma cor salmão e um aroma intenso a groselha e ameixa vermelha. O sabor é equilibrado com juventude, um frutado silvestre e uma excelente frescura. Um vinho jovem e fresco, ideal para acompanhar refeições leves como: mariscos, peixes frescos grelhados e carnes brancas. É também uma ótima opção como aperitivo nos dias quentes de Verão.
Produzido a partir das castas Aragonez, Syrah e Alicante Bouschet, o Adega de Borba Tinto 2021 apresenta uma cor granada com nuances violáceas, um aroma fino, jovem e frutado com predominância de frutos vermelhos maduros. Sabor macio e fresco, com alguma adstringência confirmando o carácter frutado a frutos silvestres e frutos vermelhos. É um vinho muito versátil indicado para acompanhar a vasta gastronomia.

MÓNICA JARDIM E WILSON HONRADO ABRILHANTAM PRÉMIO NACIONAL DO ENOTURISMO 2023

𝗔 𝗔𝘀𝘀𝗼𝗰𝗶𝗮𝗰̧𝗮̃𝗼 𝗣𝗼𝗿𝘁𝘂𝗴𝘂𝗲𝘀𝗮 𝗱𝗲 𝗘𝗻𝗼𝘁𝘂𝗿𝗶𝘀𝗺𝗼 𝗲𝘀𝗰𝗼𝗹𝗵𝗲𝘂 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝘀𝘂𝗯𝗶𝗿 𝗮𝗼 𝗽𝗮𝗹𝗰𝗼 𝗱𝗮 𝗴𝗮𝗹𝗮 𝗱𝗼𝘀 𝗺𝗲𝗹𝗵𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗱𝗼 𝗲𝗻𝗼𝘁𝘂𝗿𝗶𝘀𝗺𝗼 𝗮 𝗮𝗽𝗿𝗲𝘀𝗲𝗻𝘁𝗮𝗱𝗼𝗿𝗮 𝗠𝗼́𝗻𝗶𝗰𝗮 𝗝𝗮𝗿𝗱𝗶𝗺. 𝗝𝗮́ 𝗪𝗶𝗹𝘀𝗼𝗻 𝗛𝗼𝗻𝗿𝗮𝗱𝗼 𝘀𝗲𝗿𝗮́ 𝗼 𝗗𝗝 𝗮 𝗮𝗻𝗶𝗺𝗮𝗿 𝗮 𝗳𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗮𝗽𝗼́𝘀 𝗮 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲𝗴𝗮 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗲́𝗺𝗶𝗼𝘀.

O ano passado, a primeira edição do Prémio Nacional de Enoturismo APENO – Ageas Seguros realizou-se durante um animado jantar em Lisboa ao som dos saxofones, que deixou boas recordações. Este ano, de forma a animar ainda mais a gala dos melhores do ano, a APENO escolheu como destino o Alentejo e decidiu organizar uma festa diferente do que é habitual. «As entregas de Prémios são muito importantes, mas às vezes demoradas e um pouco maçadoras. Por isso quisemos sair fora da caixa e fazer algo diferente. Queremos muito que as pessoas se divirtam e que seja uma noite memorável», afirma Maria João de Almeida, Presidente Executiva da APENO.

Segundo a dirigente, a escolha da Mónica Jardim para apresentar a gala é obvia, pois «além de ter ‘muita pinta’ e estar habituada a apresentar galas, é uma boa apreciadora de vinho e também embaixadora do Alentejo». Após a entrega de prémios, que decorrerá na primeira parte do evento, os convidados serão depois guiados até outro espaço do Convento de São Paulo, no Redondo, onde vai decorrer uma festa privada, animada por Wilson Honrado. «A escolha do Wilson Honrado também foi evidente. Além de ser uma das vozes mais conhecidas da Rádio em Portugal, também é um famoso DJ que anima eventos mediáticos por todo o país. Ainda por cima, como também é um apaixonado por vinhos, é um enoturista convicto. Esta festa com ele é o match perfeito!», graceja Maria João de Almeida. Durante todos os momentos serão servidos e divulgados os vinhos dos associados da APENO.

Apesar de estar apenas na sua segunda edição, este já é considerado o evento de referência do sector do enoturismo. O Main Sponsor é a Ageas Seguros, e o apoio desta edição é da Entidade Regional de Turismo do Alentejo, que no ano passado foi a região que arrecadou a maioria dos prémios. O Prémio Nacional de Enoturismo 2023 conta ainda com os prémios patrocinados pelo Grupo Amorim, o apoio institucional do IVV (Instituto da Vinha e do Vinho), além de outras empresas que participam das mais diversas formas, como a Schott Zwiesel; Alug’Aqui, Gifts4Wine, Exame, Gracal, Biosphere, CVR Alentejo, Município de Redondo, Abreu Advogados, Yon Wine e Concessionário Oficial Ford | Multiribeiro 2.

A votação do Prémio Nacional do Enoturismo APENO / Ageas Seguros 2023 já está a decorrer e é realizada até ao dia 19 de Maio de 2023, através de uma plataforma on-line. Do painel de mais de 250 jurados fazem parte reconhecidos jornalistas do vinho e do turismo, entidades oficiais do vinho e do turismo, chefes de cozinha e sommeliers, e os associados da APENO (organismos oficiais votam em diferentes regiões da sua, e profissionais do sector e associados em pessoas e projetos alheios).

O Prémio Nacional de Enoturismo APENO / Ageas Seguros 2023 distingue 14 categorias: Melhor Enoturismo de Portugal; Melhor Profissional; Melhor Estadia; Melhor Restaurante; Melhor Chefe de Cozinha; Melhor Sommelier; Melhor Sala de Provas; Melhor Empresa Turística; Melhor Projeto Inclusivo; Melhor Projeto Sustentável, Melhor Loja, Melhor Arte e Cultura, Melhor inovação e Tecnologia e Melhor Hospitalidade. Ver categorias e jurados aqui: https://enoturismodeportugal.pt/eventos/ Este ano a APENO vai também entregar 5 Prémios de ‘Mérito e Incentivo’ de forma a homenagear o esforço e as boas práticas das empresas participantes que se tenham evidenciado pelo seu trabalho.

Recorde-se que a APENO nasceu em Fevereiro de 2021, contando já com as maiores empresas produtoras de vinho no seu já vasto leque de associados. O seu principal objetivo é organizar e apoiar a dinamização do sector do Enoturismo. Para tal, conta com o apoio de diversas empresas que desde o primeiro momento acreditaram no potencial existente.

𝗦𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗠𝗼́𝗻𝗶𝗰𝗮 𝗝𝗮𝗿𝗱𝗶𝗺

Filha de mãe espanhola e pai português, é uma das apresentadoras de televisão mais acarinhadas pelo público. Licenciada em Relações Internacionais, foi apresentadora do magazine Deluxe, Somos Portugal, Música TOP K, A Tarde é Sua, entre outros. Também já fez participações em programas como o ‘Dança com as Estrelas’ e ‘A Tua Cara não me é Estranha’. É um rosto frequente dos programas especiais, galas e outros eventos da TVI, como as festas de natal, aniversário, verão e ainda os lançamentos de novelas ou outras novidades da grelha de programação do canal de Queluz.

𝗦𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗪𝗶𝗹𝘀𝗼𝗻 𝗛𝗼𝗻𝗿𝗮𝗱𝗼

É uma das vozes mais conhecidas da Rádio em Portugal, atualmente a animar as tardes da Rádio Comercial e os fins de semana no ‘The Weekend’, o único programa de dança da estação. Como DJ, Wilson Honrado, foi residente na mítica Locomia. Nos últimos anos, tem sido presença assídua nos maiores palcos nacionais como o Meo Marés Vivas, Festival do Crato, Expofacic, Fatacil, Festival F, Ovibeja ou a Feira de São Mateus. A energia contagiante das suas atuações leva-o a festas e eventos, de Norte a sul de Portugal. Em Lisboa, subiu por várias vezes ao palco da Altice Arena, a maior sala de espetáculos do país, tendo aberto os espetáculos de Beyonce, no Move Ya Body (onde atuaram Rihanna e Pussycat Dolls) e também na Abertura do Xmas in The Night, da Rádio Comercial.

Lavradores de Feitoria sugere vinho elegante e floral para o Dia da Mãe

Para celebrar e brindar ao Dia da Mãe, a 7 de maio, a Lavradores de Feitoria sugere o Vinha do Sobreiro tinto 2016, um dos seus vinhos da gama terroir, que se destaca pela sua elegância, com notas florais e frutadas, características que condizem com as protagonistas desta efeméride.
Com origem na Quinta de Pias, em Celeirós, no vale do Pinhão, sub-região do Cima Corgo, as uvas que dão origem ao Vinha do Sobreiro tinto 2016 são provenientes de uma vinha que, como o nome indica, é apadrinhada por um sobreiro. As videiras têm entre 30 e 40 anos e estão plantadas a cerca de 400 metros de altitude e exposição a norte. Com vinificação em lagar e estágio em barricas de carvalho francês novas, durante 12 meses, é um tinto com fruta madura, quase compotada, mas com uma grande frescura, que enaltece a delicadeza e a beleza da Touriga Franca, a casta que lhe imprime um lado floral e frutado, balanceado com a estrutura da variedade Tinto Cão e a rusticidade da Tinta Roriz.
No copo, apresenta-se com uma cor vermelha viva e um nariz fino, elegante, floral e frutado. É possível notar a madeira, muito discreta e bem integrada, que contribui para a sua complexidade e enriquecimento aromático. Na boca, este tinto é equilibrado e repleto de notas aromáticas, que lembram frutos vermelhos maduros. Tem uma acidez viva, mas equilibrada, taninos suaves e um final bastante longo e muito agradável. Um tinto elegante e complexo, que se revela uma boa companhia para a mesa, com peixes gordos e pratos de carne, da branca à vermelha. Feito a pensar nos mais variados gostos, veganos e vegetarianos também podem degustar este DOC Douro.
Sobre a Lavradores de Feitoria:
Com 20 quintas dispersas pelos melhores terroirs das três sub-regiões do Douro (Baixo Corgo, Cima Corgo e Douro Superior), a Lavradores de Feitoria é um produtor de vinhos com um modelo de negócio inovador, que aposta fortemente numa lógica de sustentabilidade social, económica e ambiental. Fundada em Setembro 2000, sob uma liderança conjunta na gestão e uma equipa de enologia única, a Lavradores de Feitoria resultou da união de 15 lavradores, proprietários de 18 quintas. Pela primeira vez na região, um grupo de convictos durienses associou saberes e experiências, inovação e tradição, num esforço conjunto e solidário que marcou uma nova época para o Douro. Juntaram-se para partilhar recursos e criar sinergias de forma a obterem o que sozinhos não conseguiriam. Passados quase 20 anos, a Lavradores de Feitoria é composta por 53 accionistas, 16 dos quais são proprietários de 19 quintas, às quais se soma a Quinta do Medronheiro, comprada com o capital da empresa. É precisamente nesta Quinta, situada em Sabrosa, que nasceu recentemente a nova adega destes lavradores. A CEO Olga Martins e o director de enologia Paulo Ruão, também eles accionistas, são os rostos mais visíveis de uma equipa de 16 pessoas que trabalha diariamente para que a Lavradores de Feitoria continue a ser um projecto vínico que orgulha o Douro. No total, a Lavradores de Feitoria tem ao seu dispor uvas provenientes de mais de 600 hectares de vinha. O portefólio de vinhos é composto por marcas como ‘Lavradores de Feitoria’ (branco, rosé e tinto), ‘Três Bagos’ (Sauvignon Blanc branco, Reserva branco, Reserva tinto, Grande Escolha tinto e Grande Escolha Estágio Prolongado tinto), Meruge (branco e tinto), Quinta da Costa das Aguaneiras (tinto) e o novo Vinha do Sobreiro (tinto). Tem ainda vinhos de celebração, como o ‘Lavradores de Feitoria 18 e projectos especiais e marcas para mercados específicos.

Relais & Châteaux chega ao Dão e à Taboadella

A Taboadella começou por ser um dos segredos mais bem guardados da família Amorim, agora é a primeira quinta produtora de vinho no Dão a assumir a insígnia Relais & Châteaux com a Casa Villae 1255, juntando-se ao hotel da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, no Douro.
Situada em Silvã de Cima, perto de Viseu, a Casa Villae 1255, com 720 m2, é uma casa de montanha de oito quartos com vista para o sopé da Serra da Estrela, originalmente construída na época medieval. Esta vila de charme pode agora ser reservada em exclusivo para quem quer desfrutar em família e com amigos de momentos únicos num ambiente privado e de extremo conforto. Para Luísa Amorim, CEO da empresa, «o Dão é uma das regiões mais emblemáticas de Portugal com um enorme potencial para novos projetos de enoturismo. A Casa Villae 1255 foi convertida com o intuito de sentirmos o ambiente de uma quinta de vinho. Para a deco- ração de interiores, reunimos vários artistas e artesãos locais que criaram peças exclusivas com destaque para a lã natural e o cobertor de papa, criando um ambiente acolhedor e sofisticado»
Na Casa Villae 1255, tudo é pensado ao pormenor: além do serviço de pequeno-almoço, incluído na estadia, há um cesto de boas-vindas com mercearia variada para que os hóspedes se sintam logo em casa, um convite a experimentar o self cooking numa cozinha com detalhes de luxo e um grande balcão que promove conversas e pratos à volta do vinho. Para quem gosta de ser surpreendido, também é possível contratar um serviço de refeições ou agendar um jantar com a presença de um chef.
Um dos espaços mais atrativos é, sem dúvida, o terraço exterior, o lugar ideal para relaxar e ficar a admirar a imensidão da paisagem enquanto observamos a adega de arquitetura contemporânea, projetada em madeira e cortiça pelo arquiteto Carlos Castanheira. O edifício, já emblemático na região, exibe uma extensa varanda na sala de provas, criando uma relação harmoniosa com a vinha e uma agradável sensação de bem-estar.
Os hóspedes da Casa Villae 1255 podem ainda usufruir de inúmeras experiências como visitas à adega, provas e atividades à volta do vinho, workshops de cestaria e cerâmicas orientados por artesãos locais, aulas de yoga e pilates, entre outras. No jardim da Casa Villae 1255, encontramos o lagar romano construído no penedo monolítico perto do antigo celeiro da propriedade que deu origem à loja de vinhos da Taboadella e espaços de prova, onde também se saboreiam queijos da Serra da Estrela e enchidos do Dão, servindo de montra ao artesanato local.
Nesta região dominada pela imponência das cinco serras, as possibilidades de lazer são intermináveis, incluindo desde caminhadas e passeios de bicicleta pela floresta, stand-up paddle e mergulhos no Rio Côvo a roteiros pelos monumentos históricos em Viseu e arredores, atividades que completam da melhor forma os programas de enoturismo da Taboadella e ajudam os visitantes a descobrir os diferentes terroirs no Dão.
Sobre a Relais & Châteaux
Fundada em 1954, a Relais & Châteaux é uma associação criadora de viagens excecionais com 580 hotéis e res- taurantes exclusivos em todo o mundo, dirigida por empreendedores independentes, quase sempre famílias, apai- xonados pelos seus projetos e profundamente comprometidos em cultivar relações autênticas com os seus clientes. Presente nos cinco continentes, a associação tem vindo a promover e elevar a riqueza e diversidade culinária e das culturas hospitaleiras de todo o mundo. Os membros da Relais & Châteaux estão envolvidos na preservação do património local e do meio ambiente, alinhados com a visão apresentada na UNESCO, em novembro de 2014.

Música portuense marca viagem ao interior das Caves Graham’s

O edifício histórico da Graham’s – propriedade da Symington Family Estates, que conta com uma localização privilegiada na margem sul do rio Douro – serviu recentemente de palco a um concerto surpresa da banda portuense ‘Homem ao Mar’. A estreia do Douro Unplugged, reservada a convidados, foi promovida no âmbito das celebrações do 10º aniversário da reabertura das Caves Graham’s, após um período de renovação, e da inauguração do Vinum at Graham’s restaurant & wine bar.
Terminado o momento musical, os presentes tiveram a oportunidade de usufruir de um cocktail no recém-inaugurado terraço do Vinum, o premiado restaurante que resulta de uma parceria entre a família Symington e o grupo Sagardi. A recente ampliação do terraço – um processo que teve em consideração a história e a traça do edifício – representa novas opções para os visitantes do espaço, que poderão saborear, nos fins de tarde, propostas gastronómicas especiais, enquanto usufruem, a partir de uma esplanada aberta, de uma vista única para o Douro e para a ponte D. Luís I.
A possibilidade de almoçar e jantar no terraço também é uma novidade, tal como a carta de cocktails de assinatura com Porto Graham’s. O Vinum at Graham’s restaurant & wine bar tem vindo a ser reconhecido pela homenagem prestada à cozinha do norte de Portugal, através de sugestões preparadas com produtos locais, e pela oferta de experiências gastronómicas, que vão para além de uma simples refeição.
Ao longo da última década, também as Caves Graham’s têm reforçado a sua posição enquanto referência do setor do enoturismo em Portugal. O concerto intimista Douro Unplugged será mais uma oportunidade para conhecer o espaço – que, após a renovação, já foi visitado por mais de meio milhão de pessoas – e os vinhos produzidos pela família Symington.
As próximas edições do evento, cuja periodicidade deverá ser anual, já serão abertas ao público, proporcionando uma experiência exclusiva que conjuga o vinho do Porto, a cozinha típica e o melhor da música da cidade. Com os balseiros e as barricas onde repousam os vinhos da Graham’s como cenário, os fãs do vinho, da música e da gastronomia nortenha terão a possibilidade de ouvir, anualmente, alguns dos melhores músicos portuenses num ambiente irreplicável e recheado de história.

Sobre a Symington Family Estates
Os Symington, de ascendência escocesa, inglesa e portuguesa, são produtores de vinho do Porto no norte de Portugal, desde 1882. Há cinco gerações que conjugam a sua paixão de produzir vinhos, em especial vinhos do Porto, de elevada qualidade com o seu forte compromisso com a região e as suas pessoas. Hoje, dez membros da família Symington trabalham nas suas quatro famosas casas de vinho do Porto – Graham’s, Cockburn’s, Dow’s e Warre’s –, bem como nos seus projetos de vinhos do Douro: Quinta do Vesúvio, Quinta do Ataíde, Altano, Prats & Symington (Chryseia) e, o seu mais recente, Quinta da Fonte Souto, no Alto Alentejo. A Symington Family Estates é um dos principais produtores de Portos premium e a família é a principal proprietária de vinhas no Douro, com 26 quintas a perfazer 2.420 hectares, dos quais 1.114 de vinha. As vinhas são geridas sob princípios de sustentabilidade, sendo que 130 hectares têm certificação biológica – a maior área de vinha biológica no Douro. A família tem efetuado investimentos significativos em I&D na viticultura, para adaptação às alterações climáticas, e promove um ambicioso plano de sustentabilidade denominado ‘Missão 2025’, que integra um conjunto de metas. Em 2019, a empresa alcançou a certificação B Corporation, tornando-se na primeira empresa de vinhos em Portugal a dar este importante passo, juntando-se a uma comunidade global empresarial auditada segundo os mais elevados padrões de responsabilidade social e ambiental, com o compromisso de usar o negócio como uma força para o bem.