Terminou recentemente o concurso de 14º Melhor Sommelier da ASI da Europa e África 2021 promovido pela Associação Internacional de Sommeliers (ASI), que teve este ano lugar no Chipre, para distinguir o melhor escanção de entre os vários países a concurso. 

Através de uma masterclass subordinada ao tema ‘Alvarinho e Território’, a Quinta de Soalheiro deu a conhecer e a provar a sua casta rainha e a sub-região de Monção e Melgaço neste evento internacional. «A nossa presença aqui mostrou-nos que, apesar de haver já um forte conhecimento cultural dos vinhos portugueses, há ainda muito para partilhar. Sendo que este é um evento que concentra uma seleção privilegiada de sommeliers internacionais, o nosso foco passou por valorizar a casta Alvarinho, a sub-região e as particularidades do nosso território» revelou Luís Cerdeira, gestor e enólogo do Soalheiro, a primeira marca de Alvarinho de Melgaço

Sobre a perceção do Alvarinho e o seu lugar na gastronomia mundial, Luís Cerdeira afirma: «Esta casta é uma lufada de ar fresco por ser pouco generalizada, ao contrário de muitas outras. É necessário continuarmos a trabalhar mais o seu perfil diferenciador e, no Soalheiro, temos procurado fazê-lo com muito foco na consistência dos seus estilos. Tivemos, aqui, uma boa oportunidade de o mostrar e de dar a provar a sua elasticidade e a sua versatilidade através do Alvarinho do vale, da montanha, de uvas biológicas… e esta é uma mensagem que queremos cada vez mais vincar».

Os vinhos Soalheiro estão presentes em restaurantes de todo o mundo, em 40 mercados distintos, onde o Chipre não é exceção. «Muitos dos sommeliers em concurso são provenientes de muitas geografias onde nós também estamos e eles próprios acabam por ser embaixadores muito importantes de Portugal, do Alvarinho e do Soalheiro», acrescenta Luís Cerdeira.

Frederico Falcão, o Presidente da Viniportugal, a associação que tem a seu cargo a promoção internacional dos vinhos portugueses, assinalou também a sua presença no evento. Salientando a vontade de Portugal afirmar os seus vinhos pelo mundo, reconheceu à restauração e aos escanções um papel fundamental no impulso à sua notoriedade e ao seu posicionamento global favorável e de excelência. «O facto de Portugal marcar presença aqui, no Chipre, com vinhos de grande qualidade e uma excelente sommelier, a Carine Patrício, com um conhecimento realmente distinto, ajuda-nos a posicionar-nos num segmento mais alto, que é onde queremos estar» disse Frederico Falcão.

Questionado sobre a sua perceção relativamente à ideia com que os visitantes ficaram sobre os vinhos portugueses, refere que, hoje em dia, os conhecedores de vinho olham para o país de uma forma diferente: «se antes o faziam com verdadeiro sentido de desconhecimento, hoje em dia olham para nós com muita curiosidade, respeitam o trabalho que fazemos e veem nos nossos vinhos uma grande qualidade e diversidade, com variedade de castas e terroir. Sem dúvida que temos cada vez mais prestígio junto dos conhecedores do vinho mundial».

A concorrer por Portugal, marcou presença a primeira mulher a representar o país, Carine Patrício – a atual sommelier da alemã Joh Jos Prüm, um dos mais influentes produtores de vinho da região de Mosel -, vencedora do concurso nacional, que participará também no concurso mundial de 2023, em França. 

Para a escanção, a presença de Portugal neste concurso foi um grande motivo de orgulho, tal como é «a presença de vinhos em cada vez mais cartas de restaurantes com estrela Michelin em todo o mundo». Já com olhos postos na competição mundial, Carine Patrício assegura guardar memórias e aprendizados bastante positivos que lhe servirão de motivação para a presença no mundial. «Este foi um treino e um abre olhos importante que, por ser a primeira vez num concurso internacional, foi especialmente difícil, mas agora tenho 15 meses para me preparar e para dar tudo para o mundial», explica. 

Na foto, da esquerda para a direita: Frederico Falcão, Carine Patrícia e os irmão Luís e Maria João Cerdeira, da Quinta de Soalheiro)

Depois de um ano de interregno devido à pandemia, foi com enorme satisfação e sentido de missão que a Comissão Vitivinícola da Bairrada voltou a realizar o Concurso de Espumantes Bairrada, uma iniciatova que sentou nas mesas de prova um painel de jurados composto por jornalistas, bloggers, críticos de vinhos, provadores e buyers, que puderam degustar quase seis dezenas de espumantes certificados com o selo de garantia e qualidade DO Bairrada e IG Beira Atlântico. O Concurso de Espumantes Bairrada 2021 teve lugar no Museu do Vinho Bairrada e foi presidido pelo conceituado crítico de vinhos e jornalista Luís Ramos Lopes, habitante na região e grande conhecedor dos vinhos e espumantes que ali se produzem. A edição deste ano coincidiu com a celebração dos 30 de Denominação de Origem e mais de 130 anos de espumante na região. 

De referir que é na região vitivinícola da Bairrada que têm origem mais de 50% dos espumantes produzidos em Portugal e esta predominância não acontece ao acaso. Foi na Bairrada que, em 1890 e pelas mãos do Eng.º Tavares da Silva, se deram os primeiros passos na criação deste vinho efervescente em Portugal. Volvidos 101 de conhecimento, a 08 de Fevereiro de 1991, foi criada a Denominação de Origem para os espumantes Bairrada, passando a ter que cumprir os requisitos definidos pela Comissão Vitivinícola da Bairrada para poderem envergar o selo de certificação.

Lista de Espumantes Premiados

Grande Medalha de Ouro (1)

Borga Bruto branco 2010 (Campolargo Vinhos)

Melhor Baga-Bairrada (1)

Íssimo Baga-Bairrada branco 2016 (Caves Arcos do Rei) 

Medalhas de Ouro (12)

Aliança Grande Reserva Bruto branco 2015 (Aliança Vinhos de Portugal)

António Marinha Reserva Bruto rosé 2018 (António Marinha)

Borga Bruto branco 2010 (Campolargo Vinhos)

Casa do Canto Grande Reserva Bruto branco 2016 (Anadiagro)

Íssimo Baga-Bairrada branco 2016 (Caves Arcos do Rei) 

Luiz Costa Pinot Noir Chardonnay 5.ª Edição branco 2016 (Caves São João)

Marquês de Marialva Bical & Arinto Reserva branco 2017 (Adega de Cantanhede)

Montanha Real Grande Reserva Bruto branco 2015 (Caves da Montanha)

Primavera Bical Reserva Blanc de Blancs Brut branco 2015 (Caves Primavera)

Quinta dos Abibes Sublime Brut Nature branco 2011 (Quinta dos Abibes)

Trabuca Grand Cuvée 2.ª Edição Brut Nature branco 2016 (Pedro Guilherme Andrade)

Medalhas de Prata (4) 

Argau Bruto branco 2017 (Casa dos Barbas)

Montanha Baga Bruto branco 2016 (Caves da Montanha)

Quinta do Poço do Lobo Bruto Natural rosé 2015 (Caves São João)

Quinta do Poço do Lobo Arinto Chardonnay Bruto Natural branco 2017 (Caves São João)

Depois de ter surpreendido artistas como Raquel Tavares, Ana Moura ou Rui Veloso com uma garrafa de vinho com o rótulo personalizado com a ilustração dos seus rostos, Cabriz alarga agora esta ideia a originais presentes de Natal: um pack com duas garrafas de vinho Cabriz personalizadas com a ilustração do rosto de quem receber o presente. ​

A oferta do pack de Natal ‘Cabriz é a Tua Cara’, limitada a 300 unidades, inclui duas garrafas de CabrizReserva Tinto com oferta dos rótulos personalizados, estando disponível na loja online em www.cabriz.pt. O preço é de 25€ e os portes são grátis para entregas em Portugal Continental. Após o envio da fotografia por email, o pack ‘Cabriz é a tua Cara’ tem um prazo de entrega de 10 dias úteis.​

Cabriz foi a primeira empresa produtora de vinhos a lançar os rótulos personalizados com ilustrações de fotografias no mercado. «Somos uma marca irreverente, que gosta de surpreender e tornar a vida mais simples. Queremos ajudar os nossos clientes a não stressar com as prendas de Natal, de uma forma simples e divertida, com garrafas de vinho Cabriz com rótulos personalizados com ilustrações feitas a partir de fotografias dos seus amigos ou familiares», refere Rui Correia, diretor de marketing de Cabriz.

Foram recentemente entregues em Madrid, os Prémios Condé Nast Traveler 2021.  Após dois anos de pandemia, em que a Condé Nast espanhola se viu forçada a adiar esta cerimónia, foi finalmente possível receber todos os vencedores para uma festa que premeia o que de melhor se faz em turismo e hotelaria.

Guiada pela jornalista Ainhoa Arbizu, e com a presença do diretor da publicação, David Moralejo, a noite destacou vários vencedores que já haviam sido anunciados em Junho. 

Entre eles estão alguns hotéis portugueses, nomeadamente a Herdade da Malhadinha Nova, que venceu Melhor Escapada Internacional 2021.

Sobre a Herdade da Malhadinha Nova, a Condé Nast Traveler refere: «Os horizontes alentejanos parecem ainda mais infinitos pelas janelas das novas villas deste recém membro da Relais & Châteaux. Apesar das novidades, a hospitalidade oferecida pela família Soares – e pelo chef Joachim Koerper – tem raízes tão profundas como as das oliveiras e vinhas da propriedade».

Os prémios Condé Nast destacam, entre muitos outros, Melhor Hotel Urbano, Melhor Resort, Melhor Hotel de Bem-estar, Melhor Design, assim como Destinos, Companhias Áreas, Cruzeiros e marcas de luxo como Relógios, Tecnologia, Beleza e Automóveis.