Casa Relvas lança DE.ZAS.SE.TE

A Casa Relvas lançou uma novidade. Chama-se  ‘DE.ZAS.SE.TE’ e traduz o grau alcoólico que o caracteriza (17% volume de álcool), um vinho que resulta de um ano especial. Debaixo do sol quente do Alentejo, algumas uvas atingiram graus bastante elevados, o que dá origem a vinhos de grande concentração e enorme riqueza. 2020 foi um desses anos, e o “DE.ZAS.SE.TE” é exemplo disso. 

«Já há algum tempo que sentíamos que havia espaço e interesse do mercado por vinhos com estas características. Ainda não tínhamos conseguido encontrar o equilíbrio e estrutura que estes vinhos precisam, mas em 2020 conseguimos. Foi um ano difícil no Alentejo, mas o verão quente e seco, e as noites frias e secas durante a maturação, permitiram-nos preservar a acidez e atingir níveis de maturação fenólica bastante equilibrados, muito necessários em vinhos com este perfil.» – explica Alexandre Relvas, CEO da Casa Relvas. 

Produzido a partir de uvas das castas Alicante Bouschet, Touriga Franca e Trincadeira, plantadas em solos argilo-calcários das terras da Vidigueira, este vinho estagiou nove meses em tonéis de 3.000 litros, e está agora pronto para ser apreciado. Com uma produção de 10.000 garrafas, o ‘DE.ZAS.SE.TE’ está já disponível, com um PVP de 18€, em garrafeiras em todo o país. Na loja online do site Casa Relvas & Friends – casarelvasandfriends.pt – lançado este ano, podem encontrar-se várias outras opções para presentes de Natal, desde packs de vinho ou azeite, a experiências de enoturismo. (casarelvasandfriends.pt/pages/enoturismo). 

De aroma complexo a frutos vermelhos com notas terrosas e balsâmicas, e um paladar com uma notável frescura, excelente estrutura e equilíbrio, este novo vinho da Casa Relvas tem um final complexo, mostrando uma grande elegância. Perfeito para acompanhar pratos de caça, carnes vermelhas, porco ibérico e guisados – boas opções para o tempo mais frio – o “’DE.ZAS.SE.TE’ é um vinho de partilha, rico e envolvente.