Aveleda promove programa de vindimas

A Aveleda, o maior produtor na região dos Vinhos Verdes e uma referência na área do Enoturismo, encontra-se a organizar entre os dias 2 e 9 de Setembro o seu primeiro programa de vindimas para entusiastas de todas as idades, o que irá complementar a já vasta oferta de actividades existente na propriedade. Todos os dias de vindima, às 9h, os enoturistas são recebidos no centro de boas-vindas e direccionados para a colheita das uvas. A meio da manhã, segue-se uma degustação de vinhos e petiscos e, quem quiser, pode ainda aventurar-se a fazer  o próprio pão para saborear durante o almoço tradicional que será servido, juntamente com a famosa sopa das vindimas. O programa termina com uma visita aos jardins históricos da Aveleda, com mais de 8 hectares onde estão inseridas 120 espécies de fauna e flora. O custo global do programa é de €95 por pessoa (50% para crianças de 5 a 12 anos). O link para inscrição na actividade é: https://fareharbor.com/embeds/book/quintadaaveleda/items/474862/calendar/2023/08/?full-items=yes

Além do programa de vindimas, todos os dias há actividades diversas:

No dia 2 de setembro, estará disponível o Workshop: Artesanato do Vinho, acompanhado por música ao vivo a partir das 20h. Este programa tem um custo de €40.

Nos dias 3, 6 e 8, as atividades incluem o jogo ‘Escape Garden’ e também uma degustação de vinhos harmonizada, pelo custo de €25.

Nos dias 4 e 7, as experiências abrangem o Workshop: Pintura com Vinho e também uma degustação de vinhos harmonizada, pelo custo de €65.

Finalmente, nos dias 5 e 9 as atividades incluem o Workshop: Oficina de Vinho com convidados especiais em cada dia e ainda uma prova de vinhos harmonizada, pelo custo de 45€.

Quem quiser, pode ainda aumentar o número de horas da actividade, e complementar com os programas adicionais do dia seleccionado. 

Mais informações entre em contato com a equipe de Enoturismo através do site  www.aveleda.com, pelo e-mail enoturismo@aveleda.pt ou pelo telefone +351 255 718 200.

Brancos da Quinta da Lagoalva brilham com medalhas e distinções

A família Holstein Campilho, proprietária da Quinta da Lagoalva, uma das maiores e mais antigas propriedades da região do Tejo, viu os seus brancos serem distinguidos em diversas competições. 

Um dos best sellers, o Lagoalva Reserva Arinto & Chardonnay 2022 , foi o mais destacado com Medalha de Ouro no Concurso Vinhos de Portugal; e Medalha de Grande Ouro e ‘Melhor Branco da Colheita 2022’ no Concurso Vinhos do Tejo. Foi, também, Prémio Escolha do Mercado na categoria de vinhos entre os €5 e os €12 no Concurso Brancos de Portugal; e Selo Commended no International Wine Challenge. 

Outros vinhos da Lagoalva acabados de lançar, e ambos monovarietais de Fernão Pires, estão também debaixo dos holofotes ao sagrarem-se vencedores dos dois prémios inauguradas no Concurso Vinhos do Tejo 2023. São eles o Quinta da Lagoalva Grande Reserva Fernão Pires branco 2021, que não só foi eleito o Melhor Fernão Pires como somou ainda uma Medalha de Ouro; e o Campo do Tejo Fernão Pires branco 2022 by Quinta da Lagoalva, que foi o Melhor na categoria da casta. Este é um vinho que resulta da adesão da Quinta da Lagoalva a uma iniciativa global da região, incentivada e promovida pela Comissão Vitivinícola Regional do Tejo (CVR Tejo) e que vai ser oficialmente lançada/o a 20 de junho, na 1.ª edição do Dia da Fernão Pires.

Outros vinhos se destacaram como o Dona Isabel Juliana Grande Reserva branco 2019, a segunda colheita do topo de gama da Quinta da Lagoalva, que recebeu no Concurso Brancos de Portugal o Prémio Escolha do Mercado, na categoria de vinhos acima dos €12,00. Já o Lagoalva branco 2022 foi brindado com Medalha de Prata no Concurso Vinhos de Portugal. Também da colheita de 2022, o Lagoalva Sauvignon Blanc arrecadou Medalha de Ouro e foi o 2.º classificado na categoria de Melhor Branco da Colheita 2022. O 1.º foi o já referido Lagoalva Reserva Arinto & Chardonnay branco 2022 , no Concurso Vinhos do Tejo. Isto para além do selo ‘Commended’ no  International Wine Challenge.

«O ano de 2023 foi bafejado com um rebranding da marca e dos rótulos dos vinhos, que vão chegar ao mercado com nova roupagem até Dezembro. Com os brancos na linha da frente, acabaram por ser os protagonistas do envio para concurso, sendo que estes resultados nos orgulham bastante. Houve duas exceções: o Dona Isabel Juliana Grande Reserva branco 2019, que foi a concurso com a imagem atual, porque a nova edição só será lançada no final do ano – tendo sido premiado; e o Lagoalva Barrel Selection branco, referência não enviada, porque a colheita de 2021 estava prestes a esgotar e a nova, ainda a estagiar em barricas – estando por isso, fora da contagem» explica Pedro Pinhão, administrador e diretor de enologia da Quinta da Lagoalva, casa à qual se dedica há duas décadas. 

Lavradores de Feitoria com programa de vindimas

Está aberta a época mais esperada do ano: as vindimas já começaram. No Douro, a Lavradores de Feitoria deu o pontapé de saída, ou melhor, de entrada das uvas na sua adega, a 17 de Agosto. Um arranque que garantiu que tudo esteja a postos para a vertente lúdico-didática, com o enoturismo a promover o programa ‘Vindimas na Lavradores de Feitoria 2023’ , já em vigor.  

A Lavradores de Feitoria tem várias quintas espalhadas pelas três sub-regiões do Douro, mas a sede, adega e enoturismo estão localizados na Quinta do Medronheiro, junto à Estrada Nacional 323, em Sabrosa. Assim, este volta a ser o local eleito para a realização deste programa de enoturismo. Sendo esta uma propriedade de 6,5 hectares de vinha em modo de produção biológica, apenas com castas brancas, a actividade de vindimas envolve o corte e apanha destas uvas, o que é raro, uma vez que, habitualmente, são feitos de corte e pisa e a pé de uvas tintas. É por isso que a realização das ‘Vindimas na Lavradores de Feitoria 2023’ tem uma duração circunscrita aos próximos dias de Agosto e ao dia 01 de Setembro.   

O carismático Eduardo Ferreira, responsável de enoturismo da Lavradores de Feitoria, é o host deste e dos demais programas, sendo que o de vindimas tem início com as boas-vindas ao encantado vale do Douro e uma breve explicação sobre a actividade em questão. A isto soma-se a entrega do material de vindima – tesoura e cesto – e a oferta de um chapéu de palha e de uma t-shirt, para que possam ir vestidos a rigor para a vinha, onde vão cortar e apanhar uvas. Seguem depois para uma visita guiada à adega, linha de engarrafamento, salas de barricas e de produto acabado, onde os vinhos repousam para o devido envelhecimento, guarda e histórico. Na adega, depois da zona de receção das uvas, uma paragem estratégica para prova de mostos e vinhos novos. Depois de muita história e algumas estórias, contadas por Eduardo Ferreira, um exímio porta-voz da Região Demarcada do Douro, a mais antiga do Mundo, é tempo de subir ao piso 1, para uma didática prova de três vinhos – da gama Terroir –, acompanhada de queijos e enchidos regionais. No final, é tempo de visitarem a loja e escolherem, se assim o desejarem, prolongar a experiência vínica da Lavradores de Feitoria até outras paragens, com a compra de vinhos – e também algum merchandising.  

A realização do programa ‘Vindimas na Lavradores de Feitoria 2023’ implica a participação de um número mínimo de quatro pessoas, com o valor de €100,00 cada, e mediante marcação prévia. De 21 de Agosto a 01 de Setembro, acontece de segunda a sexta-feira, com início às 10h00 e a duração estimada de 3h00.

Todos os que queiram visitar o Douro Vinhateiro, em especial a zona de Sabrosa, podem conhecer a Quinta do Medronheiro, assim como a história e os vinhos da Lavradores de Feitoria, através de vários programas de enoturismo. Ali a oferta é composta por visitas guiadas, a solo ou com prova de vinhos; provas comentadas; ou até uma experiência mais imersiva, onde pode ser ‘Enólogo por um dia’. Isto para além do programa de vindimas, apenas na sua época, e programas tailor made, com inclusão de refeições. O centro de visitas e a loja de vinhos da Lavradores de Feitoria estão abertos de segunda a sexta-feira, das 10h00 às 18h00. As visitas regulares acontecem de segunda a sexta-feira, às 11h00 e às 16h00. No caso do programa de vindimas, das visitas privadas e da experiência ‘Enólogo por um dia’, há flexibilidade de horário, sempre em função da disponibilidade. Para todos os programas solicita-se marcação prévia, de preferência com 48 horas de antecedência. A mesma deve ser feita – e confirmada – através do contacto de e-mail winetourism@lavradoresdefeitoria.pt ou do número de telemóvel 968 667 660.

Quinta dos Malvedos volta a abrir portas ao ‘Manos Argentinas’

A Quinta dos Malvedos – propriedade da família Symington e o local onde nascem os vinhos Graham’s – volta a abrir-se para receber a experiência gastronómica ‘Manos Argentinas’. A segunda edição do evento, promovido pela Graham’s e pelo restaurante Belos Aires, realiza-se no Dia do Vinho do Porto, 10 de setembro, e, para comemorar da melhor forma, a sugestão passa por um almoço composto por 10 momentos, confecionado por diferentes chefs argentinos convidados, que chegam de várias partes do mundo. Tal como na primeira edição, a experiência ‘Manos Argentinas’ só tem 50 lugares disponíveis. 

O evento conta com a presença de vários chefs de reconhecimento internacional, que se juntam a Mauricio António Ghiglione – chef do restaurante Belos Aires –, para preparar pratos portugueses, com o tema “Terra e Mar”. Os 10 momentos gastronómicos que compõem a experiência, e cuja particularidade é serem preparados no fogo, vão ser harmonizados com várias referências vínicas do portefólio da família Symington.

Os participantes do almoço ‘Manos Argentinas’ têm, assim, a oportunidade de degustar várias iguarias, assim como desfrutar da Quinta dos Malvedos, uma propriedade a que poucos têm acesso. A experiência inicia-se no Vinum at Graham’s, em Vila Nova de Gaia, de onde parte, às 10h30, o transfer que levará os comensais até aos Malvedos. Já no Douro, vão ser recebidos com uma “welcome drink” e aperitivos. Depois, seguem-se os momentos à mesa, que começam a ser servidos às 14h00. Após a degustação dos pratos e dos vinhos, o regresso, também assegurado pela Symington, está agendado para as 18h30. 

A participação na experiência ‘Manos Argentinas’ tem o valor de 150 euros por pessoa (com transfer incluído) e pode ser reservada através da página online do evento (https://manosargentinas.grahams-port.com/) ou através de contacto telefónico – 965 699 225 ou 915 144 630 (Restaurante Belos Aires).

Um dia dedicado às vindimas na Casa Relvas

Chegada a época das vindimas, a Casa Relvas abre as portas da sua casa para dar a conhecer a arte de vindimar, com mais uma edição do Programa de Vindima, que proporciona um dia bem passado a todos os amantes ou curiosos pelo mundo vínico. Este ano, a iniciativa será de 1 a 30 de setembro, na Herdade de São Miguel, em Redondo, Alentejo.

As terças-feiras, sextas-feiras e sábados do mês de setembro têm outro sabor com o Programa de Vindima da Casa Relvas. Nestes dias, é possível integrar a equipa da Herdade de São Miguel e viver toda a cultura e tradição do vinho e da vinha no Alentejo, desde a colheita, com um passeio pela vinha e a identificação de castas e análise sensorial de grainhas, bagos e engaços, à vindima manual e à tradicional pisa a pé das uvas, sem dúvida, a atividade mais esperada do programa. A iniciativa, que tem uma duração aproximada de cinco horas, termina com uma prova de vinhos, que pode ser acompanhada por um almoço com pratos típicos da região. 

«Com setembro chega mais uma edição do Programa de Vindima da Casa Relvas, um momento muito especial para nós, onde convidamos todos os apaixonados e curiosos pelo mundo do vinho a juntarem-se à nossa família para um dia inesquecível. Abrir a nossa casa e mostrar o nosso funcionamento é uma forma, não só de nos aproximarmos dos amantes vínicos, mas também de partilhar a arte secular de vindimar com todos», afirma o CEO da Casa Relvas, Alexandra Relvas.

Para participar no Programa de Vindima deve reservar com pelo menos 72 horas de antecedência, através do email enoturismo@casarelvas.pt. Os grupos devem ser constituídos por um mínimo de 4 pessoas e máximo de 20. O valor do programa é de 50 euros por pessoa, sem almoço, e de 80 euros por pessoa, com almoço, e inclui a oferta de um ‘kit vindimas’, que inclui uma t-shirt e um chapéu, para que todos possam ‘vestir a camisola’ e, por um dia, fazer parte da equipa, e da família que é a Casa Relvas.

 PROGRAMA DE VINDIMA 2023

Programa de 5 horas, incluindo: 

Passeio na vinha;

Identificação de castas e análise sensorial de bagos, grainhas e engaços;

Vindima manual;

Pisa a pé;

Prova de mostos;

Prova de vinhos e almoço (opcional).

€50 s/ almoço | € 80 c/ almoço | Oferta de t-shirt e chapéu de palha

CONDIÇÕES DE PARTICIPAÇÃO

4 a 20 participantes

Início das atividades: 11h00

Reservas (marcação com 72h de antecedência): enoturismo@casarelvas.pt | +351 266 988 034 | +351 917 295 358

Porto Cruz lança Portonic Cruz fresco

Para ajudar a prolongar o verão, a Porto Cruz acaba de lançar o Portonic Cruz Fresco. Produzido com vinho do Porto rosé e água tónica, é uma bebida refrescante, prática e pronta a consumir. Vendida em unidades de 200ml, pode ser bebida diretamente da garrafa ou em copo, com cubos de gelo. Fundada nas margens do rio Douro, em 1887, e herdeira de um saber-fazer ancestral, a Porto Cruz combina o melhor da tradição e da inovação para oferecer vinhos do Porto de alta qualidade. Apreciada em mais de 50 países, é a marca de vinho do Porto nº1 no mundo, estando empenhada em apoiar o mercado deste produto através da promoção de novos padrões de consumo. O lançamento deste Portonic Cruz Fresco é exemplo disso. 

Composto por 30% de vinho do Porto, 70% de água tónica e aromas naturais, o Portonic Cruz Fresco pretende ir ao encontro tanto dos apreciadores do vinho do Porto, como também desafiar outros consumidores a redescobri-lo, num formato incomum, colorido, moderno e prático. 

Em prova, surge com um aspeto rosa-pálido atrativo e com notas de citrinos e frutos vermelhos (ginja, morango silvestre). O paladar é fresco e vivo, com notas de frutos de caroço (nectarinas) e frutas cítricas (toranja). Final equilibrado, com boa harmonia entre o vinho do Porto, aromas frutados e a amargura da água tónica. 

Com teor alcoólico de 5,5%, está à venda nos principais grandes supermercados e tem um PVP de 2,49€ a garrafa, sendo também possível adquirir em packs de 12 unidades.

Lançado Marquês de Borba Branco Vinhas Velhas 2022

Mais do que um clássico do Alentejo, o Marquês de Borba Vinhas Velhas 2022 é um vinho que enobrece a melhor mesa. Elaborado com as castas Arinto, Roupeiro, Antão Vaz e Alvarinho, as uvas são provenientes de parcelas de vinhas velhas, com mais de 25 anos – todas elas a 300 metros de atitude e colhidas manualmente, de manhã bem cedo, de maneira a preservar a frescura identitária do vinho.

Esta é a sexta edição de uma marca emblemática que dispensa apresentações e cujo nome nasce de uma dupla e feliz coincidência – se, por um lado, tanto as vinhas como a adega de João Portugal Ramos têm raízes fundas e fixas na subregião de Borba, por outro, o título nobiliárquico Marquês de Borba foi atribuído a um tio da família, em 1811, que se distinguiu pela sua enorme cultura e paixão pelas artes.

O quarteto de castas que dá vida à nova colheita resulta num blend de excecional qualidade, onde se evidenciam os aromas de frutos cítricos, como a toranja e o limão, acompanhados de uma tosta proveniente de barrica que não se sobrepõe à fruta. Evidente é também a grande frescura e mineralidade na boca, destacando-se ainda uma ligeira gordura proveniente do estágio sobre as borras. O vinho permaneceu um total de oito meses em barricas de carvalho francês e húngaro.

O ano de 2022 fica para a história como um ano anormalmente seco e quente, muito desafiante quer para os viticultores quer para os enólogos, mas dele resultam vinhos concentrados e volumosos, que brilham à mesa. Fazendo jus àquela que é uma das marcas mais emblemáticas de João Portugal Ramos, lançada pela primeira vez em 1997, e que alia a tradição do Alentejo a uma enorme qualidade, a colheita 2022 do Marquês de Borba Vinhas Velhas, perpetua um legado inconfundível.

Já disponível no mercado, está à venda em garrafeiras especializadas de Norte a Sul do país, no canal Horeca e loja de Enoturismo da adega do produtor, em Estremoz.

Enoturismo ao estilo Wine&Soul

Com o aproximar das vindimas, a Wine&Soul convida todos os amantes de vinho a visitarem o seu Enoturismo, no Vale do Pinhão, e a experimentarem dois programas muito especiais – o ‘Wine Blending’ e o ‘Um dia na Vinha’. Ambas as ofertas proporcionam experiências únicas, desde a criação de rótulos personalizados a passeios pelas vinhas com direito a um almoço exclusivo na quinta. Estas são sugestões imperdíveis para uma escapadinha rumo ao Douro, na companhia de amigos e família.

O programa ‘Wine Blending’ convida todos enófilos a conhecerem mais sobre a arte de enologia. A experiência começa com uma visita à adega, onde é possível ficar a saber mais sobre o processo de vinificação. Posteriormente, aos visitantes é dada a oportunidade de colocar a teoria em prática e de serem enólogos por um par de horas para, assim, criar o próprio blend. No final, é possível personalizar o rótulo e levar a garrafa do vinho para casa. A cereja no topo do bolo? A experiência pode ser acompanhada por um dos enólogos do projeto. Para participar é necessária uma inscrição de grupo, entre 8 a 12 pessoas, e marcação prévia. O programa tem o valor de 100€ p/pessoa e uma duração média de 3 horas.

Já o programa ‘Um Dia na Vinha’ arranca com uma visita à adega. De seguida, os visitantes seguem de jeep para a Quinta de Manoella, onde têm a oportunidade de realizar um trilho pedestre. A caminhada, durante a qual é explicada a origem desta propriedade histórica, tem fim junto à casa, por baixo da ramada, onde é realizado um almoço acompanhado de uma prova de vinhos da gama Manoella. A experiência poderá também ser personalizada, através da presença de um dos enólogos, mediante disponibilidade e marcação. O programa tem o valor de 175€ p/pessoa, exigindo no mínimo 8 pessoas. Com uma duração de cerca de 5 horas.

Localizada na margem esquerda do rio Pinhão, a Quinta da Manoella é uma das mais históricas e singulares propriedades do Douro. Com cerca de 60 hectares, está nas mãos da família Borges desde há 5 gerações, tendo sido adquirida em 2009 pelo casal Jorge Borges e Sandra Tavares da Silva, fundadores da Wine&Soul.

Todos os programas estão sujeitos a marcação prévia, e mediante disponibilidade, com um mínimo de 48h de antecedência.  Para mais informações e reservas: enoturismo@wineandsoul.com | +351 910 433 683 | +351 254 738 486

Verão rima com Ravasqueira

Os dias mais longos e as férias sugerem almoços e finais de tarde relaxados, em ambientes idílicos e refrescantes. Um bom vinho, convívio entre amigos e família e uma mesa onde não faltem petiscos são o cenário ideal para um verão memorável. E, quem quiser provar in-loco, pode ainda visitar o enoturismo do Monte da Ravasqueira. 

O experiente enólogo, David Baverstock sugere quatro vinhos que, sozinhos ou acompanhando a gastronomia própria da época, irão complementar o bom ambiente de Verão. Para desfrutar de um pôr-do-sol numa esplanada ou para um almoço descontraído, sugere-se o Ravasqueira Sauvignon Blanc 2022 (PVPR de 6,20 €), um vinho que realça as características e a expressividade da casta: notas de fruta tropical, intensa lixa, sabor vegetal, a espargos e lima. Na prova, tem frescura vibrante e vigorosa, equilibrada pelo toque frutado. Tanto pode ser bebido sozinho como acompanhar saladas frescas ou até sushi! Para David Baverstock, a localização da Ravasqueira, nos arredores de Arraiolos, permite criar vinhos alentejanos que se destacam pela sua frescura e com agradável presença na boca e no nariz. «Um bom exemplo de jovialidade e apetência gastronómica é o nosso Encantado Branco 2022, (PVPR de 8€) um vinho de lote, onde se conjuga Viognier, Alvarinho e Arinto». Um vinho multifacetado nos pratos que acompanha e que demonstra toda a sua expressividade: lado herbal intenso, boa mineralidade e um sabor a fruta amarela e, até, alguma mais tropical. «O sabor que apresenta deve acompanhar bons pratos de peixe, um belo arroz de marisco ou petiscos fritos. Uma opção todo-o-terreno para o Verão», afirma o enólogo chefe da Ravasqueira.   

Nesta estação quente, há mais tempo para desfrutar da companhia dos amigos. Para os convites de última hora, levar um bom vinho dá-lhe sempre a garantia de que fará boa figura. A proposta da Ravasqueira é mostrar aos seus amigos que há Rosés de grande qualidade em Portugal. A sugestão neste caso é clara, o Heritage Rosé 2022 (PVPR de 26€)! «Um vinho de filigrana, feito com uma seleção de uvas da casta Touriga Nacional, que apresentaram na vinha as características ideais para se exibirem ao mais alto nível num Rosé de excelência. Um rosé de perfil sério, de grande boca e suavidade, um dos primeiros do seu estilo em Portugal. Um vinho que surpreende e que dá enorme prazer de provar». David Baverstock, acrescenta ainda que, «a elegância visual da sua cor salmonada enquadra-se com a sua prova, mineral, com finesse e textura. Ideal para alegrar um jantar com pratos delicados». O Verão merece vinhos assim! 

Lançada nova colheita Tannat da Quinta do Gradil

O monocasta Tannat é o vinho mais conhecido da Quinta do Gradil e também o mais  apetecível, com todas as colheitas a esgotarem num curto espaço de tempo. Agora chega novamente ao mercado na colheita de 2021, mas já triplamente premiado. ‘Melhor Tinto de Lisboa’ no Concurso Vinhos de Lisboa; ‘Medalha de Ouro’ e ‘Lisboa Red Trophy’ no International Wine Challenge (IWC)

Proveniente de uma das mais antigas propriedades do concelho do Cadaval, inserida na região vinícola de Lisboa, o monovarietal Tannat existe desde a vindima de 2015 e, desde então, tem-se afirmado como um marco na história dos vinhos da Quinta do Gradil. 100% Tannat, espelha claramente o perfil da casta e o caráter atlântico do terroir onde nasceu. A fermentação decorreu em cubas troncocónicas de inox e, de seguida, 30% do lote estagiou durante 9 meses em barricas de carvalho francês e americano novas. Na prova apresenta muita cor, sugerindo desde logo um vinho concentrado, com sugestões de ameixa preta, bagas silvestres, fumados e um toque de baunilha da madeira. O corpo muito cheio envolve taninos vigorosos, mas polidos. O vinho é rico, intenso, fresco e de final muito longo. Na mesa, harmoniza com cozinha tradicional portuguesa, como o cozido de carnes, enchidos,  feijoada e assados de porco ou outros pratos de sabor intenso. Faz ainda um excelente pairing com sobremesas de chocolate.

No histórico da referência contabiliza cerca de duas dezenas de prémios a nível nacional e internacional, nos mais prestigiados concursos e publicações. A Tannat é uma casta de origem francesa, que surgiu por volta de 1780 entre o sul do país e os Pireneus, mas que acabou por ganhar muita expressão no Uruguai. Esta tipologia de uva dá origem a vinhos taninosos, com caráter, bastante corpo e estrutura, grande intensidade de cor, aromas a frutas escuras, especiarias e chocolate, com ótima concentração. É uma casta exigente em termos de solos e clima mas que, no terroir da Quinta do Gradil, tem apresentado uma consistência qualitativa e um equilíbrio surpreendentes.

O vinho encontra-se à venda em restaurantes de referência, garrafeiras e no enoturismo da Quinta do Gradil.