Nesta terceira edição, o Cinema Paraíso – ciclo de cinema ao ar livre volta a instalar-se no jardim tardoz do Centro de Arte e Cultura da Fundação Eugénio de Almeida, em Évora, a partir de 9 de julho, aos sábados, às 21h30, com entrada gratuita. 

Este ano com uma programação centrada no cinema mudo dos anos vinte, os filmes serão apresentados em regime de cine-concerto: músicos interpretam ao vivo a banda sonora musical criada (ou improvisada) para cada filme, dando à exibição cinematográfica um certo tom de arqueologia (nos anos vinte o cinema não era de facto mudo: as projeções eram acompanhadas por música executada ao vivo), ao mesmo tempo que se inscrevem no presente da criação e dos criadores, e também no tempo de fruição e de afetos da cidade – aqui potenciado pelo serviço de esplanada à disposição dos espetadores. 

O ciclo, com curadoria de José Alberto Ferreira, abre em julho, no dia 9, com a sessão Buster Keaton – três curtas cómicas, musicada por Gonçalo Parreirão e Ricardo Brito. As três curtas-metragens escolhidas – Cops (1922), Playhouse (1921), One Week (1920) – representam um dos períodos mais profícuos da carreira de Buster Keaton. Segue-se, no dia 16, A Dança dos Paroxismos (1929), de Jorge Brum do Canto, um ensaio visual inspirado numa lenda nórdica sobre o sortilégio de um cavaleiro que se apaixona, aqui acompanhado pelos sons do projeto RAIA, com TóZé Bexiga e Xinês.  A não perder será também o cine-concerto no dia 23, com Charlie Mancini a fazer música para O Homem Mosca(1923), um dos mais emblemáticos filmes da comédia do período mudo norte-americano. SAFETY LAST!, o título original,  é também uma das mais conhecidas “aventuras” de Harold Lloyd, mítico ator cómico lembrado pelos seus óculos de aros redondos e pelas proezas físicas que, no pico da sua popularidade, o equipararam a Buster Keaton e Charlie Chaplin. O cine-concerto do último sábado dejulho, dia 30, traz As Aventuras do Príncipe Achmed, (1926), de Lotte Reiniger. Considerada a primeira longa-metragem de animação, esta espantosa adaptação de contos de As Mil e Uma Noites, realizada em sombras chinesas, usa recortes de silhuetas e matizes de cores deslumbrantes para trazer à vida a história de um príncipe árabe. A banda sonora está confiada a Arsénio Martins / Aroma Jazz Trio. No dia 6 de agosto, O Último dos Homens (1924), de F. W. Murnau – a história aparentemente banal de um porteiro do Grande Hotel Atlantic –, e a música de Bruno Monteiro, Kevin Pires e Ricardo Soares completam a programação deste ciclo. 

Todas as sessões decorrem aos sábados, às 21h30, no Jardim Tardoz do Centro de Arte e Cultura. O portão, em frente ao quiosque do templo romano, abre às 21h00 e os 60 lugares da plateia serão ocupados por ordem de chegada, até ao limite de lugares disponíveis. Todas as informações e programação podem ser encontradas em https://www.fea.pt/centrodearteecultura/7408-cinema-paraiso.

A Quinta de Santa Cristina irá abrir portas no dia 2 de julho para celebrar mais um aniversário. O evento Open Day começará com uma visita guiada à adega, onde os participantes poderão conhecer todas as fases de vinificação desde a zona de receção das uvas, passando pelos lagares e prensas, cave de espumantes, zona de barricas, até à área de engarrafamento e rotulagem.

A seguir, terá lugar uma prova de três vinhos produzidos pela Quinta ao sabor da fantástica paisagem que a sub-região de Basto proporciona. No final, os participantes poderão visitar a loja de vinhos e produtos regionais, onde poderão adquirir os seus vinhos favoritos bem como alguns produtos locais e acessórios de vinho.

As visitas decorrerão durante a manhã, com início às 11:00 horas, e durante a tarde, com início às 15:00 e às 17:00 horas.

Cada participação tem o valor de oito euros e carece de marcação prévia obrigatória até ao dia 1 de julho. Contactos para informações e marcações: enoturismo@quintadesantacristina.pt/+351 912 527 396

A Churchill’s reabriu o 1982 Bar no jardim das Caves em Gaia. Com uma vista ímpar para o rio Douro e para a cidade do Porto, o espaço conta com um wine bar e uma zona lounge, rodeados por natureza e pelo impressionante mural da artista Kruella d’Enfer – um trabalho que celebrou os 40 anos da Churchill’s em 2021. 

O 1982 Bar, no jardim da Churchill’s, está aberto de sexta-feira a domingo, entre as 13h e as 20h, e permanecerá em funcionamento até ao dia 5 de outubro. À semelhança dos anos anteriores, servirá cocktails originais, com base de vinho do Porto, inspirados em referências clássicas. Para uma tarde de convívio, a Churchill’s sugere o seu Porto Branco e Tónico com um twist da casa; o JLG Boulevard, em homenagem a Johnny Graham, fundador e enólogo principal da casa; a ‘Miguelada, um twist num clássico mexicano em parceria com a marca de cerveja artesanal OPO74; ou o best-seller Gricha Mule, uma homenagem ao coração da marca no Douro – a Quinta da Gricha – num cocktail refrescante que remete para a frescura dos vinhos ali produzidos.

Há também opções de vinhos do Porto e Douro a copo, como a gama Grafite ou o icónico Churchill’s Dry White Port, um vinho do Porto branco seco envelhecido em média 10 anos, super refrescante e ideal como aperitivo num fim de tarde.Para acompanhar, estarão disponíveis aperitivos salgados, tábuas de queijos e charcutaria, e tábuas de húmus e vegetais.

O jardim conta com mesas e bancos, mas o amplo espaço relvado é particularmente convidativo nos dias de calor que se avizinham. Quem desejar pode trazer toalhas ou comprá-las no bar, e o cenário deslumbrante, apreciado ao sabor de um cocktail da Churchill’s, trata do resto.

Ao longo da temporada, a Churchill’s vai preparar um calendário de entretenimento, entre música ao vivo e DJs convidados. Estão também programadas ações pop-up, como parcerias com espaços gastronómicos de referência na região. É só estar atento às redes sociais da marca para marcar presença.

«O 1982 Bar é um espaço muito especial. A localização nos jardins das nossas Caves de vinho do Porto, em Gaia, atribui-lhe um espírito próprio. É uma união de um espaço cheio de história que nos une ao Douro, mas é sobretudo um local moderno, fresco, em que a natureza abundante e a explosão de cores do mural da Kruella nos convidam a tardes bem passadas com um cocktail ou um copo de vinho na mão com vista para a cidade do Porto», refere Zoe Graham, Head of Marketing and Sales da Churchill’s.

O 1982 Bar abriu pela primeira vez em 2020 como um espaço de proximidade com a natureza e que proporciona um local único para desfrutar dos vinhos do Douro e Porto da marca. A data do primeiro vinho do Porto vintage declarado da Churchill’s – o Churchill’s 1982 Vintage Port – foi a inspiração para o nome.

As Caves da Churchill’s estão, também, abertas para visitas e disponibilizam provas guiadas em inglês, português, francês e espanhol, de segunda-feira a domingo, por marcação.

André Cruz, é membro da equipa inicial do Feitoria, onde entrou com 21 anos, assistiu ao nascimento e à consolidação do restaurante no panorama nacional. Formado pela Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril, já faz parte da equipa do Feitoria desde 2009, ano da abertura, e antes já tinha passado pela Cozinha do antigo Vírgula, do Chef Bertílio Gomes, e do Bica do Sapato.

Durante quase um ano, decidiu fazer uma pausa e embarcar numa aventura gastronómica pela América do Sul, onde passou pelas cozinhas dos conceituados restaurantes Gustu com a Chef Kamilla Seidler, na Bolívia e Boragó, o melhor do Chile, segundo o guia The World’s 50 Best Restaurants do Chef Rodolfo Guzmám. 

De volta a Portugal, em Março de 2015, regressa à cozinha do Restaurante Feitoria a convite de João Rodrigues para Souschef, trazendo na bagagem uma maior consciência da importância da sustentabilidade, da proximidade com os produtores, do contacto e do respeito pelo produto na sua essência — conceitos que aprofundou e partilhou no dia a dia, lado a lado com o Chefe João Rodrigues e equipa. 

André Cruz, que nos últimos sete anos foi o braço direito do Chef João Rodrigues, que anunciou a sua saída no passado dia 22 abril, passa hoje a assumir a liderança do restaurante para «fazer uma transição tranquila, assumir a mudança com naturalidade e trazer para o restaurante as suas próprias vivências “. Para André Cruz “o Restaurante Feitoria sempre foi um espaço de oportunidades, e neste momento chegou a sua, que irá agarrar com muita responsabilidade, respeito pelo caminho feito e ao mesmo tempo dar passos sólidos para consolidar também a sua própria identidade, num restaurante que se quer de autor “.

Vai ser lançado no Restaurante Feitoria um novo Menu de nome Semente com 7 e 9  passos, assim como as duas versões vegetarianas. Um Menu que nas palavras do Chef “privilegia a qualidade e sazonalidade dos produtos, sempre que possível com produtos biológicos certificados de pequenos produtores, onde o equilíbrio entre o uso da proteína de origem animal e vegetal se mantêm “ 

Quanto aos outros espaços gastronómicos do Hotel, a Cafetaria Mensagem volta a estar aberta aos almoços de segunda a sábado e continua o já famoso Brunch de Domingo. O 38º41’ Gastrobar vai retomar as DJ Sessions às sextas, sábados e domingos das 15h00 às 21h00 e está aberto todos os dias das 11h00 – 24h00 com um menu de bebidas, cocktails e comidas servido todo o dia.

André Cruz é um apaixonado pela natureza e gosta verdadeiramente de meter as mãos na terra, dai que tenha como hobby a apicultura, apesar de ser altamente alérgico a abelhas, com uma criação de 27 colmeias, bem como uma horta biológica e criação de animais, numa propriedade familiar na margem sul, onde passa grande parte do seu tempo livre. Outra paixão é ser por natureza um recolector, quer sejam frutos como amoras silvestres ou espargos selvagens e todo o tipo de ervas comestíveis.

Recorde-se que o Altis Belém é um dos hotéis que mais recebe produtores que ali encontram um Porto Seguro para apresentar os seus vinhos ou para desenvolver acções de enoturismo urbano junto de enófilos com paladar exigente. 

O Centro de Visitas da Quinta da Fonte Souto criou uma nova proposta para celebrar a época da cereja e a chegada dos dias mais quentes. Além dos programas habituais, retomados com a reabertura do espaço, em abril, os visitantes podem, entre 23 e 29 de maio, desfrutar da experiência da apanha da cereja, colhendo os frutos diretamente das cerejeiras da Quinta para comer no local ou até mesmo para levar para casa. Com o mote ‘um outro vagar’, o Centro de Enoturismo detido pela Symington Family Estates, situado em Portalegre, introduz assim uma nova atividade a pensar em todos aqueles que procuram momentos únicos em contacto direto com a natureza.

Como parte das propostas de atividades ao ar livre, há, desde abril, quatro novos percursos – três pedestres e um para bicicletas –, onde os visitantes poderão conhecer todos os recantos da propriedade e, ainda, graças à sua localização dentro do Parque Natural da Serra de São Mamede, o terroir único desta sub-região do Alto Alentejo. Combinando a paisagem alentejana com o que de melhor se faz na gastronomia local, o Centro de Enoturismo da Quinta da Fonte Souto tem também disponível uma experiência de degustação gastronómica para duas pessoas que inclui iguarias como pão rústico, chutney de cogumelos e coentros, queijo curado alentejano, paio do cachaço de porco preto, broas de bolota e ainda fruta da época. O piquenique está sujeito a reserva com 48 horas de antecedência e tem o custo de 40 euros. Está ainda disponível uma versão infantil (12€) do menu de piquenique.

Já no que diz respeito às provas de vinhos, o Centro de Enoturismo disponibiliza duas opções com vinhos produzidos na propriedade – a Prova Clássica (15 euros) – que inclui o Florão Branco, Florão Tinto e Quinta da Fonte Souto Tinto – e a Prova Premium (25 euros) – que conta ainda com o Quinta da Fonte Souto Branco e o Vinha do Souto Tinto. Há ainda uma carta de vinhos, com opções alternativas como o Rosé 2020 – o primeiro da propriedade, e da Symington – e o recentemente lançado Quinta da Fonte Souto Alfrocheiro, o primeiro monovarietal produzido na propriedade, que acaba de ser distinguido como o melhor do ano na categoria Melhor Varietal Tinto do Concurso Vinhos de Portugal, organizado pela ViniPortugal. Para acompanhar, não podem faltar as tábuas de queijos ou enchidos, azeitonas ou amêndoas torradas, entre outros.

O Centro de Enoturismo da Quinta da Fonte Souto pode ser visitado todos os dias da semana, das 10h00 às 19h00. Aconselha-se a reserva antecipada através de contacto telefónico (910 104 292) ou por e-mail (reservas@fontesouto.com). Mais informações podem ser consultadas através do site www.fontesouto.com.