Um brinde à chegada do verão com os vinhos da Quintas de Melgaço

Produtora dos Vinhos Verdes apresenta colheitas ideais para a estação mais leve do ano.

O verão chegou e, com ele, a procura por vinhos frescos, elegantes e cheios de vivacidade. A Quintas de Melgaço, produtora com mais de três décadas de história na sub-região de Monção e Melgaço, propõe uma seleção de vinhos que refletem a essência da estação e a excelência da casta Alvarinho — a grande protagonista da região.

Entre as sugestões, destaca-se o QM Rosé 2024, um vinho salmonado e aromático, com notas intensas a frutos vermelhos, proveniente do blend de Alvarinho com Sousão. Suave, fresco e persistente na boca, este rosé é uma escolha certeira para acompanhar pratos leves e descontraídos, como saladas, massas, arroz de marisco ou queijos amanteigados. É um vinho pensado para momentos de partilha, seja num almoço ao ar livre ou num pôr-do-sol à beira-mar.

Já o QM Alvarinho 2024, feito exclusivamente a partir de uvas colhidas na sub-região de Monção e Melgaço, destaca-se pela cor citrina límpida e pelo perfil aromático frutado, com nuances tropicais. Com bom volume de boca, acidez equilibrada e final longo, é uma escolha versátil que brilha tanto como aperitivo quanto à mesa, acompanhando peixe, marisco, aves, carnes brancas, queijos ou enchidos da região.

Com estas novas colheitas, a Quintas de Melgaço reafirma a sua ligação ao território e o seu compromisso com vinhos autênticos, onde frescura, mineralidade e equilíbrio se juntam num só brinde à estação solarenga. Uma proposta irresistível para quem procura leveza e sofisticação em cada copo durante os dias longos e luminosos que se avizinham.

Quinta Vale D. Maria Apresenta Rosé do Douro Superior da Colheita 2024

A Quinta Vale D. Maria acaba de lançar um novo vinho no seu portefólio: o Vale D. Maria Douro Superior Rosé 2024. Proveniente da Quinta Vale do Sabor, na sub-região do Douro Superior, este novo rosé resulta de um lote de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Rufete.

Com uma tonalidade rosa-pálido, o vinho destaca-se pela frescura, perfil aromático subtil e mineralidade moderada, num registo mais leve e contemporâneo, mas ainda ancorado nas características do Douro. A produção teve origem em vinhas situadas num vale estreito e sinuoso, junto ao rio Sabor, numa zona reconhecida pela sua expressão particular do terroir.

Diogo Campilho, diretor de enologia, refere que o lançamento surge «em resposta ao crescente interesse dos consumidores por rosés com identidade e equilíbrio». Segundo o produtor, o novo vinho procura refletir a diversidade da região sob uma perspetiva mais fresca e versátil.

A nova referência da Quinta Vale D. Maria junta-se às restantes colheitas do Douro já produzidas pela marca, reforçando a presença da casa em diferentes segmentos do mercado.

Vindimas na Quinta da Atela: Uma Experiência Autêntica no Coração do Ribatejo 

Durante os meses de agosto e setembro de 2025, a Quinta da Atela convida todos os amantes do vinho, da natureza e da tradição a viverem de perto o ritual das vindimas. Uma manhã especial no Ribatejo que promete ficar na memória.

Vindimar é muito mais do que colher uvas, é participar num dos momentos mais simbólicos da cultura vitivinícola portuguesa. E é precisamente essa experiência que a Quinta da Atela, situada no coração do Ribatejo, propõe aos seus visitantes durante os meses de agosto e setembro de 2025.

Entre as 9h00 e as 11h30, os participantes são convidados a juntar-se a esta celebração da terra, num programa que alia tradição, autenticidade e contacto direto com a vinha. A manhã começa com um passeio de trator pelas vinhas, onde o bonito cenário da paisagem ribatejana dá as boas-vindas. Segue-se a apanha das uvas, momento de trabalho e partilha, tal como se fazia antigamente.

Para recuperar energias, nada como uma ‘bucha’ servida no meio das vinhas, acompanhada de uma prova de vinhos da casa, que revela os sabores do terroir. O percurso termina com uma visita à adega e a tradicional pisa a pé, gesto ancestral que continua a ser celebrado como parte da identidade vínica portuguesa.

Com um valor de 20 euros por pessoa, o programa destina-se a grupos com um mínimo de 10 participantes e inclui uma oferta especial: chapéu e t-shirt da Quinta da Atela, como lembrança desta manhã inesquecível. Para reservar, basta aceder ao link https://bit.ly/3WJ9Z5F  ou contactar através do número +351 961 140 454 (telefone ou WhatsApp) ou pelo e-mail turismo@quintadaatela.pt.

Graham’s lança Single Harvest Tawny Port 2001 para Embaixadores

A Graham’s acaba de anunciar o lançamento limitado do Single Harvest Tawny Port 2001, uma edição especial criada em homenagem à classificação do Alto Douro Vinhateiro como Património Mundial da UNESCO, em 2001. O vinho será disponibilizado exclusivamente à comunidade internacional de Embaixadores Graham’s.

Produzido a partir de uma única colheita e envelhecido durante quase 25 anos em cascos de carvalho nas caves centenárias de Vila Nova de Gaia, o Graham’s Single Harvest Tawny Port 2001 combina notas de canela, praliné, mel e café, numa expressão rica e elegante do estilo da casa. Esta edição especial estará disponível em dois formatos: a clássica garrafa de 75cl e uma imponente versão de 4,5 litros.

O lançamento é reservado aos Embaixadores Graham’s — uma rede global de bares, sommeliers, restaurantes e profissionais da restauração que partilham os valores da marca e promovem o vinho do Porto de excelência em países como Alemanha, Reino Unido e Hong Kong. Esta comunidade exclusiva já havia recebido, em 2023, os Portos Vintage Quinta dos Malvedos de 1992 e 1996.

«Este lançamento sublinha o nosso profundo amor — e compromisso — pelo Vale do Douro e pela crescente comunidade de Embaixadores Graham’s em todo o mundo», afirma Charlotte Symington, diretora de marketing da Symington Family Estates. «É também um tributo aos profissionais que partilham os nossos vinhos e histórias».

A escolha da colheita de 2001 não é casual: marca simbolicamente os 20 anos da elevação do Alto Douro Vinhateiro a Património Mundial, celebrando o terroir onde a Graham’s está presente há mais de dois séculos.

JNcQUOI inaugura época balnear na Comporta com novidades gastronómicas

O JNcQUOI Beach Club e o JNcQUOI Cabana, na Praia do Pego, na Comporta, dão as boas-vindas ao verão com novas cartas que elevam a experiência de praia a um novo patamar de sofisticação e sabor, numa fusão entre o ambiente descontraído e a excelência gastronómica.

Com o início oficial da época balnear, o JNcQUOI Beach Club e o JNcQUOI Cabana, dois espaços do grupo Amorim Luxury na Praia do Pego, na Comporta, apresentam um conjunto de novidades pensadas para transformar cada visita numa experiência memorável. O restaurante, sob a direção do Chef António Bóia, estreia uma nova carta repleta de ingredientes frescos e sugestões criativas, numa aposta clara na elegância dos sabores e na qualidade do serviço.

Entre as entradas, destacam-se o caranguejo real do Alaska com salada russa, a stracciatella DOP de Puglia com quinoa e abacate e o crudo de toro de atum com zest de lima kafir. Já nas sugestões quentes, a perna de caranguejo real em manteiga de citronela promete conquistar os paladares mais exigentes. Nos pratos principais, brilham a açorda de lagosta e ouriço-do-mar, o paccheri com lavagante e a paella de lagosta com cogumelos, pensada para partilhar. A fideuá de carabineiros e lula regressa também à carta, celebrando o verão à mesa com sabores intensos e memoráveis.

No JNcQUOI Cabana, o bar de praia situado em pleno areal, a proposta é mais leve, mas não menos sofisticada. Ideal para refeições informais junto ao mar, a nova carta inclui desde gaspacho e rosbife com salada alemã até ao prego trufado em bolo do caco ou o surpreendente hot dog de lavagante. Com camas e lounges exclusivos para reserva até 30 de setembro, os clientes podem desfrutar destas iguarias com todo o conforto e serviço personalizado.

Mais do que um espaço de restauração, o JNcQUOI Beach Club é hoje um destino de verão completo, que combina gastronomia, música ao pôr do sol com DJ, ambiente exclusivo e um atendimento atento aos mais pequenos detalhes. Aberto todos os dias das 12h às 23h, com reservas disponíveis por telefone, email ou através do site, o espaço afirma-se como ponto de encontro obrigatório para quem procura viver o verão na Comporta com sofisticação, autenticidade e prazer.

José Maria da Fonseca renova imagem da Aguardente Velha Reserva XO 1964 

A José Maria da Fonseca acaba de lançar a nova imagem da icónica Aguardente Velha Reserva XO 1964, apostando num design mais sofisticado que reforça o caráter premium e a herança histórica deste destilado com 34 anos de envelhecimento.

A emblemática Aguardente Velha Reserva XO 1964, da José Maria da Fonseca, surge agora com um visual renovado, marcando uma nova etapa na história deste produto de exceção. A marca centenária de Azeitão apostou num design mais contemporâneo e exclusivo, sem perder de vista o prestígio e a tradição que fazem desta aguardente uma referência no universo dos generosos premium.

Segundo António Maria Soares Franco, Co-CEO da empresa, «a tradição e a inovação devem caminhar lado a lado para garantir que os nossos produtos continuam a ser relevantes e desejados pelas novas gerações». A renovação da imagem da Aguardente Velha Reserva XO 1964 é, assim, vista como um reforço da sua identidade exclusiva, capaz de cativar novos públicos sem desvirtuar o seu legado.

Destilada a partir de vinhos verdes da colheita de 1964 e envelhecida durante 34 anos em cascos de carvalho usados, esta aguardente distingue-se pela sua cor dourada intensa e por um perfil aromático complexo, com notas de frutos secos e madeira. No paladar, revela nuances elegantes de avelãs e amêndoas, com um final longo e persistente.

Com 37% de teor alcoólico, recomenda-se que seja armazenada deitada, a uma temperatura de 15°C e humidade de 60%, e servida idealmente a 16°C. A sua versatilidade permite apreciá-la a solo, como aperitivo ou em harmonização com sobremesas e queijos.

A nova imagem da Aguardente Velha Reserva XO 1964 já se encontra disponível no mercado, reafirmando o compromisso da José Maria da Fonseca em preservar a excelência dos seus produtos, enquanto se adapta aos novos tempos e às exigências de consumidores cada vez mais atentos ao detalhe.

Casa Relvas Lança a Colheita de 2024 do Rosé Pom-Pom 

A Casa Relvas apresenta a nova colheita do Rosé Pom-Pom 2024, agora disponível também em garrafa magnum (1,5L). Produzido a partir das castas Aragonez, Touriga Nacional e Syrah, o vinho mantém a sua identidade fresca e elegante, com aromas de frutos vermelhos e citrinos e uma textura cremosa. A colheita deste ano, que beneficia de condições climáticas favoráveis no Alentejo, distingue-se pela frescura vibrante e pela complexidade proporcionada por um estágio de 10% do lote em barricas de carvalho francês durante quatro meses.

A primavera húmida e o verão ameno de 2024 proporcionaram uma maturação equilibrada das uvas, resultando em um vinho de grande pureza aromática. A nova colheita mantém a estrutura e a mineralidade características da região, fazendo do Rosé Pom-Pom uma escolha ideal para pratos de peixe grelhado, marisco, sushi e saladas.

A versão magnum visa responder à crescente procura por vinhos em grandes formatos, ideais para partilhar em ocasiões especiais. Este lançamento reforça a posição da Casa Relvas como um dos principais produtores de rosé no Alentejo, com o objetivo de consolidar a sua presença no mercado nacional e internacional.

A Serenada: onde o vinho encontra o silêncio da serra

No coração da Serra de Grândola, entre a tranquilidade da serra e o azul do Atlântico, A Serenada é um refúgio de enoturismo onde o vinho, a natureza e a hospitalidade alentejana se fundem para proporcionar experiências únicas e memoráveis.

Inserida numa paisagem deslumbrante entre a serra e o mar, A Serenada é uma unidade de enoturismo que combina conforto, autenticidade e uma profunda ligação à natureza.

Com quatro quartos duplos e quatro suítes decoradas de forma individualizada, o alojamento destaca-se pelo equilíbrio entre o design contemporâneo e os elementos tradicionais do Alentejo, como as mesas de mármore ou os candeeiros de cortiça.

Todos os quartos têm o nome das castas cultivadas nas vinhas da propriedade, reforçando a ligação à identidade vínica do projeto. Para além das visitas às vinhas e provas de vinhos, os visitantes podem desfrutar de piqueniques, percursos pedestres e cicláveis, piscina panorâmica, workshops personalizados e refeições por encomenda. Há ainda espaços comuns como biblioteca, sala com lareira e terraços abertos, ideais para quem procura descanso ou inspiração.

Casa do JOA: Experiências vínicas que revelam a alma de Trás-os-Montes

No coração do Alto Transmontano, a Casa do JOA propõe experiências sensoriais e culturais que celebram as tradições, os sabores e as histórias da região.

Situada em Parada, no concelho de Moncorvo, a Casa do JOA convida os visitantes a descobrir a autenticidade do território transmontano através de propostas enoturísticas únicas e intimistas. Uma das experiências mais completas é “Enólogo por um dia”, onde os participantes acompanham o enólogo numa visita à vinha e à adega, aprendem sobre vinificação e criam o seu próprio vinho, com direito a garrafa personalizada. A atividade tem a duração de três horas e está limitada a seis pessoas, garantindo um acompanhamento próximo e personalizado.

Mas há muito mais para explorar. Para os amantes da boa mesa, a Casa do JOA organiza jantares vínicos servidos na adega, sempre em ambiente exclusivo e com menus típicos da região preparados pelo chef Bruno Rodrigues (BRB – Gastronomia com Paixão). As refeições são harmonizadas com os vinhos da casa e acompanhadas por explicações do enólogo. Há ainda propostas mais sofisticadas, como o jantar com Fado, protagonizado pela fadista Carla Silva e um guitarrista, ou o jantar com assinatura do restaurante G Pousada, distinguido com uma estrela Michelin.

Seja através de uma simples prova de vinhos e produtos regionais, ou de uma refeição memorável entre amigos, a Casa do JOA brinda à vida com hospitalidade, tradição e autenticidade, e convida todos a partilhar esse Amor ao Alto.

Herdade do Sobroso assinala 25 Anos de História no Alentejo

A Herdade do Sobroso, situada entre o rio Guadiana e a Serra do Mendro, assinala em 2025 os seus 25 anos de existência, consolidando um percurso marcado pela ligação ao território, ao vinho e ao enoturismo. Fundada em 2000 pelo arquiteto António Ginestal Machado, a propriedade reúne hoje 1600 hectares de montado, floresta e vinha, e tornou-se uma referência no panorama vitivinícola alentejano.

Atualmente sob a liderança de Sofia Ginestal Machado e do enólogo Filipe Teixeira Pinto, o projeto destaca-se por uma abordagem centrada no conhecimento aprofundado das microparcelas da propriedade e na valorização das castas locais, como Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Franca, Antão Vaz, Arinto e Perrum. Com 60 hectares de vinha, a Herdade do Sobroso tem vindo a construir uma gama sólida de vinhos, como os Cellar Selection, Grande Reserva, Reserva, Élevage e Arché.

Além da produção vínica, a herdade afirmou-se como destino de enoturismo na sub-região da Vidigueira, oferecendo experiências que incluem alojamento, gastronomia regional e atividades ao ar livre. A oferta integra passeios de balão, piqueniques junto ao rio, safaris fotográficos e estadias com vista para as vinhas, reforçando a ligação entre território, autenticidade e conforto.

Em 2025, estão previstos vários eventos na propriedade para assinalar este marco. Segundo Sofia Ginestal Machado, o futuro da Herdade do Sobroso será pautado pela continuidade do trabalho iniciado há um quarto de século, com foco na preservação da identidade do lugar e no aprofundamento do seu legado familiar e vitivinícola.