Symington sugere Bom Malandro para os almoços de Páscoa ou o Dia do Pai

Com os dias a ficar mais longos e o sol a espreitar, os momentos de
convívio e lazer junto de família e amigos estão de regresso. Entre
boas conversas e boa comida, a Symington Family Estates sugere a
companhia do Bom Malandro, o seu mais recente projeto na área dos
vinhos tranquilos. Lançado no final do ano passado, o vinho
apresenta-se nas vertentes branco e tinto.

Bom Malandro DOC Douro Tinto 2021 e Branco 2022 são _blends_
tradicionais do Douro, frescos e jovens. Produzidos com uvas
provenientes de vinhas de cota elevada, têm um perfil equilibrado, com
carácter aromático e frutado, ideal para regar boas mesas e conversas
entre pandilhas. Com um perfil encorpado e aveludado e aromas de frutos
vermelhos, o Bom Malando Tinto é ideal para acompanhar pratos como
cabrito no forno ou arroz de pato, iguarias apreciadas na Páscoa. Mas
não só: nos momentos mais descontraídos, porque não combiná-lo com
queijos de pasta dura, como manchego ou cheddar maturado, ou com
hambúrgeres grelhados na brasa.

Já a frescura do Bom Malandro Branco é o complemento perfeito para os
dias mais quentes. A combinação dos aromas de ananás e manga, com um
toque de ameixa e notas subtis de baunilha, faz deste vinho o _pairing _
ideal para pratos de peixe como escabeche de peixe ou bacalhau com
natas. E se as tardes de primavera e verão não dispensam um
piquenique, as saladas de frango, os queijos de pasta mole ou um ceviche
de camarão, não vão dispensar o Bom Malandro Branco.

Mais do que um vinho, Bom Malandro é um convite a apreciar o melhor da
vida, com a dose certa de irreverência. Com o Dia do Pai e a Páscoa a
aproximarem-se, o desafio está lançado: esquecer os prazos, as
correrias e o _ stress_ do quotidiano, e estar à mesa com a família e
os amigos, a conversar, a conviver e, claro, a comer e beber. Os vinhos
Bom Malandro estão disponíveis nos canais de restauração e em
garrafeiras especializadas. À venda em múltiplas garrafeiras _online_,
o Bom Malandro apresenta um P.V.P. recomendado de oito euros. Mais
informações sobre o Bom Malandro DOC Douro Tinto e Branco disponíveis
no [bommalandro.pt]website e nas páginas do Instagram [1] e do
[facebook.com/bommalandrovinho]Facebook.