Cinco anos depois do último lançamento, o monocasta Alvarinho da Ravasqueira dá-se de novo a provar, mesmo a tempo de refrescar os meses mais quentes da primavera e do verão. Produzido em exclusivo a partir das uvas da casta nacional especialmente conotada com a região dos vinhos verdes, este vinho monocasta tem origem numa parcela muito específica, vinificada com grande precisão e com menos de um hectare – entre os 3.000 que compõem a propriedade alentejana, em Arraiolos.

O Ravasqueira Alvarinho 2023 (15€) fez a sua fermentação em cuba de inox e estágio a baixas temperaturas, permanecendo sobre as borras com battonage moderada durante os cinco meses de estágio prévios ao engarrafamento. Em resultado, um vinho com tons esverdeados e limonados intensos e brilhantes, um nariz expressivo com flor de laranjeira intensa, que ganha expressão com o tempo no copo e temperatura. Na prova, vinca muito o seu carácter mineral com notas cítricas. Um branco para provar desde já, nos dias mais longos de 2024, mas que apresenta também um grande potencial de guarda.

Igualmente a chegar ao mercado, a tempo de refrescar os amantes de grandes vinhos brancos, está o Vinha das Romãs Blanc de Noirs 2023 (21€), um branco muito especial, feito a partir das mesmas uvas tintas que estão na base do icónico Vinha das Romãs Tinto. Uma técnica batizada pelos franceses como blanc de noirs (branco de uvas tintas), que permite extrair o fundamental das uvas, oferecendo ao vinho uma acidez crocante, a sua especial marca, equilibrada pela fruta – com as notas de pêssego e damasco a conjugarem de forma perfeita com a mineralidade muito presente. Um branco que mostra a qualidade e a plasticidade a quem o bebe, sendo eminentemente gastronómico, mas igualmente um bom vinho de guarda, para meia dúzia de anos.

«As altas temperaturas registadas no último Verão e a excelente acidez apresentada pelas uvas de Alvarinho, permitiram produzir um monocasta de grande qualidade e com características excecionais. Seis anos depois da última edição, considerámos que 2023 foi um ano com as condições ótimas para a casta se apresentar e surpreender. O equilíbrio entre a fruta e a acidez criam uma boca fantástica e um aroma que vai conquistar quem o provar», afirma David Baverstock, Chairman Winemaker da WineStone, grupo que detém a Ravasqueira.

Por sua vez, Ana Filipa Pereira, responsável pela enologia da Ravasqueira, destaca as qualidades da terceira edição do Blanc Noirs do Vinha das Romãs: «O Vinha das Romãs é já, sem dúvida, um grande ícone desta casa, muito marcado pela parcela em que as suas uvas crescem, onde antes se situava um pomar de romãzeiras. Fazer este branco, a partir de uvas tintas, é sempre um desafio, uma responsabilidade e uma descoberta simplesmente apaixonantes. O resultado final, tão deliciosamente equilibrado, faz-nos crer que terá o mesmo sucesso que o seu ‘irmão’ tinto».

É já no dia 12 de junho, a partir das 19h, que o Alkimia Wine Lounge Restaurante e Bar de Vinhos inaugura no cenário histórico de Queluz. Está assim convidado a conhecer o mais recente ponto de encontro para os amantes da alta gastronomia, dos vinhos e do bom gosto. Embarque numa viagem sensorial repleta de charme, onde uma seleção exclusiva de vinhos será degustada lado a lado com uma gastronomia que despertará os sentidos. Tudo harmonizado com música ao vivo, num ambiente incomparável de sofisticação e elegância. 20€ é o preço de entrada para esta noite inaugural do Alkimia Wine Lounge Restaurante e Bar de Vinhos. 

Local: Largo Palácio 11, 2745-191 Queluz

Para mais informações: alkimiawinelounge@gmail.com

Reserve esta data e brinde ao novo espaço Alkimia Wine Lounge!

Algarve, verão e sunsets. Esta parece ser a combinação perfeita para os dias de calor, e é isso que a Villa Alvor tem para oferecer aos seus visitantes. Ao sabor de vinhos de qualidade e de petiscos regionais, deixe-se embalar pela seleção musical do DJ e aproveite da melhor forma os finais de tarde algarvios. 

Sunset Vínico: 09 de junho – 29 de julho – 23 de agosto de 2024

A 9 de junho, 29 de julho e 23 de agosto, rume até à Villa Alvor e desfrute dos sunsets vínicos relaxantes e descontraídos, enquanto saboreia uma seleção de vinhos exclusivos da região, acompanhados pelos mais deliciosos petiscos algarvios. A ajudar à festa, há um DJ ao vivo para animar o ambiente e criar a atmosfera perfeita para celebrar a vida e a amizade.

Sunset Vínico de Encerramento de verão: 20 de setembro de 2024

Para encerrar a estação do calor e do sol em grande estilo, reserve já na sua agenda o sunset vínico de encerramento do verão, no dia 20 de setembro. Esta será a oportunidade perfeita para desfrutar de uma última tarde memorável, com os melhores vinhos, petiscos e música ao pôr-do-sol.

Para reservar estas experiências, entre em contacto com a equipa de Enoturismo. Reservas através do website www.provasbyaveleda.com, email enoturismo@villaalvor.pt ou telefone +351 282 476 866.

Das ruas e museus para a paisagem duriense. A Cockburn’s – reconhecida casa de vinho do Porto da Symington Family Estates – acaba de lançar uma iniciativa que vai transportar a arte até às paredes da Quinta dos Canais, a casa da marca na região do Douro. ‘Mosto’ – expressão que designa o sumo de uvas frescas destinado à fermentação alcoólica – foi o nome escolhido para o projeto, que pretende ser um espaço de ‘fermentação de ideias’ para artistas profissionais e emergentes, proporcionando uma plataforma de criação e partilha do seu trabalho.

O desafio da Cockburn’s está, pois, lançado: uma residência artística de duas semanas em contacto com a natureza singular do Douro, longe de convenções e promovendo a total liberdade dos artistas. Cada residência terá, como produto final, uma obra inspirada no ambiente envolvente da Quinta e no espírito próprio da marca, que pretende, a longo prazo, desenvolver uma exposição com as diferentes criações.

A primeira residência na Quinta dos Canais decorreu entre 6 e 12 de maio, no seguimento de um convite realizado a Gavin Renshaw (Tea One). O artista inglês foi o vencedor da mais recente edição da Street Art Competition, em setembro do ano passado, tendo conquistado o júri com um mural que destacava os barcos rabelos e a paisagem do rio Douro. Ao longo dos próximos meses, a Cockburn’s dará a outros artistas a oportunidade de se juntarem ao projeto ‘Mosto’. As candidaturas para as próximas residências artísticas já estão abertas e deverão ser submetidas por e-mail, através do endereçomosto@cockburns.com.

O projeto ‘Mosto’ assinala mais um passo da Cockburn’s no apoio à cultura e, em particular, às artes visuais. A marca, que tem vindo a destacar-se pela abordagem jovem e irreverente no comércio e consumo do vinho do Porto, promoveu, nos últimos três anos, a Street Art Competition. A iniciativa já reuniu, nas Caves Cockburn’s, dezenas de artistas nacionais e internacionais, desafiados a criar, durante uma tarde, projetos inspirados nas cidades do Porto e Vila Nova de Gaia, no vinho do Porto e no património material e imaterial do Douro.

A aposta numa relação de proximidade com estes artistas, assim como o desejo de ser uma aliada dos artistas emergentes, são prioridade da marca, que tem promovido outras iniciativas neste âmbito. Exemplo disso é o lançamento, em 2023, de uma caixa exclusiva de Porto Vintage 2007 e Quinta dos Canais Vintage 2007, ilustrada pela artista brasileira Paula Rezende – vencedora da Street Art Competition 2022. E porque irreverência e tradição caminham de mãos dadas, a Cockburn’s homenageou o trabalho dos tanoeiros através de um mural, desenvolvido em parceria com o Projeto Ruído e apresentado no ano passado, nas paredes da Garrafeira do Carmo, na baixa do Porto. Refira-se que a Cockburn’s é a única casa de vinho do Porto com uma tanoaria nas suas caves, albergando também o maior armazém de envelhecimento de vinho do Porto da zona histórica de Vila Nova de Gaia.

No Dia 25 de maio, a Casa Relvas abre as portas da Herdade de São Miguel para receber amigos, clientes, e todos aqueles que, curiosos ou apaixonados pelo vinho e pelo Alentejo, queiram participar em ‘Um dia em São Miguel’.

«Estamos muito contentes e ansiosos por mais um dia em São Miguel. É um dia único no ano, e muito especial para toda a equipa, pois conseguimos reunir não só a família que é a Casa Relvas, mas estar junto dos nossos clientes, amigos, parceiros, e todos que, como nós, amam o Alentejo e nos visitam com as suas famílias e amigos neste dia, com a certeza de uma tarde bem passada», refere Alexandre Relvas, CEO da Casa Relvas. «No ano passado, o clima forçou-nos a cancelar o evento, e por isso este ano estamos preparados para receber todos com todas as condições, e será um dia de festa, um dia de celebração do que o Alentejo tem de melhor. Além do nosso vinho, a gastronomia, o artesanato, a música, são elementos que criam um ambiente muito especial, e que traduzem a riqueza cultural da região. Queremos que esta data fique na memória de todos os que nos visitam, e por isso abrimos mais uma vez as portas da Herdade de São Miguel para esta grande festa», conclui.

Com início pelas 14h, e até ao pôr-do-sol, este é o programa de fim de semana perfeito para os amantes de vinhos – e gastronomia – e também para quem gosta de estar em boa companhia, ao ar livre, sempre com boa disposição e animação. Das provas de vinho à gastronomia, dos jogos tradicionais à demonstração e exposição de artesanato da região, e aos diversos momentos musicais, muitas são as razões para ir até ao Alentejo, e viver junto com a família Casa Relvas um dia diferente e muito especial. À chegada, os visitantes terão que apresentar uma pulseira à entrada do recinto, que pode ser comprada antecipadamente na loja online do produtor alentejano. O bilhete (pulseira) tem um custo de 20 euros por pessoa (os menores de 18 anos, acompanhados por adultos, têm acesso gratuito). Cinco euros do valor do bilhete reverterão para o Banco Alimentar Contra a Fome de Évora, Instituição Particular de Solidariedade Social, apoiada pela Casa Relvas, que luta contra o desperdício de produtos alimentares, encaminhando-os para distribuição gratuita a pessoas carenciadas neste distrito.

Para acompanhar os vinhos das gamas Herdade de São Miguel e Casa Relvas servidos no bar do recinto, o ingresso inclui também o saboroso porco no espeto. Os apreciadores dos sabores do Alentejo podem ainda petiscar outras iguarias regionais, adquirindo-as nos expositores dedicados à gastronomia, onde estarão disponíveis diversas sugestões de produtores locais. Dos queijos aos enchidos, passando pelo pão, mel, azeites, doces e gelados, não faltarão opções de propostas gastronómicas para saborear, e harmonizar, com as referências do produtor do Redondo. Para além da mostra de produtos regionais, o espaço conta ainda com uma loja da Casa Relvas, onde será possível comprar merchandising, vinhos e diversos produtos da região, e onde podem ser adquiridas as senhas de consumo.

Uma vez que o evento decorrerá no campo, nem sempre há rede multibanco, pelo que é aconselhável levar dinheiro para fazer as compras. A pulseira inclui ainda a possibilidade de inscrição numa das quatro provas de vinho do programa do evento (sujeita a disponibilidade, uma vez que cada prova tem lotação limitada de 60 pessoas): ▪ Monocastas da Casa Relvas (14h30), com Nuno Franco, diretor de enologia e viticultura da Casa Relvas; ▪ 20 anos de Herdade de São Miguel (15h30), com Alexandre Relvas, CEO da Casa Relvas; ▪ Sustentabilidade no Alentejo (16h30), com João Barroso, Coordenador de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo; ▪ Trincadeira, a mal-amada (17h30), com João Paulo Martins, escritor e jornalista especializado na área dos vinhos. Os interessados em participar nas provas devem fazer inscrição prévia – e gratuita – através do email carlota.paisdias@casarelvas.pt.

No Dia de São Miguel haverá ainda jogos tradicionais para os mais pequenos, tosquia de ovelhas e a roda de oleiro do Xico Tarefa, com loiça típica do Redondo. Mas os visitantes podem também ver de perto a pintura de mobília típica do Alentejo, as Ruas Floridas, com demonstração do trabalho local com flores de papel, e podem ainda gravar o nome num saca-rolhas personalizado para levar para casa como recordação. Neste dia em que se celebra o Alentejo, não faltam também as atuações musicais a animar o ambiente. Das bandas locais, como os Trovadores de Redondo, ou o jazz que os SevenDixie tocam pelo recinto, a Casa Relvas promete muita animação. Ao final da tarde chega a vez de Luís Trigacheiro, amigo e parceiro da Casa Relvas, subir ao palco e pôr todos a cantar algumas das suas canções, momento que antecede uma surpresa que a família Relvas preparou para quem quiser ficar até ao pôr do sol, com a melhor música portuguesa. A Casa Relvas desafia assim a uma tarde bem passada no Alentejo, na Herdade de São Miguel, onde pretende criar memórias, e promete despertar os cinco sentidos, com os sons, cheiros, sabores, tradições e paisagens do nosso Alentejo!