Casa Museu JMF e Adega José de Sousa de portas abertas para os residentes dos seus concelhos

A Casa Museu José Maria da Fonseca, em Azeitão, e a Adega José de Sousa, em Reguengos de Monsaraz, ambas pertencentes à José Maria da Fonseca, criaram um programa de visitas destinado aos residentes nos concelhos de Setúbal e Reguengos de Monsaraz. Se reside nestes concelhos os visitantes que residam em Setúbal ou em Reguengo de Monsaraz pode aproveitar os dois primeiros fins-de-semana e os feriados de dezembro para conhecer melhor sua a região e visitar estes dois espaços de Enoturismo com todas as medidas de segurança e dentro dos horários permitidos.

«Nos próximos dias, em que teremos várias limitações à circulação, convidamos os residentes no concelho de Setúbal a irem visitar a Casa Museu José da Maria da Fonseca e os residentes no concelho de Reguengos de Monsaraz a visitarem a Adega José de Sousa. Sabemos que muitas vezes visitamos mais rapidamente pontos turísticos noutras zonas do país ou mesmo no estrangeiro pelo que esta proposta é para quem está mais perto de nós. Ambos os espaços possuem certificação ‘Clean and Safe’ e estão preparados para receber os visitantes com toda a segurança, dentro dos horários permitidos. Preparámos um programa muito especial , que inclui uma visita guiada a estes dois espaços magníficos, prova de 2 vinhos e produtos regionais a um preço muito convidativo», refere Sofia Soares Franco, responsável pelo enoturismo e comunicação da José Maria da Fonseca.

Na Casa Museu, os visitantes têm a possibilidade de conhecer as adegas antigas – Adega da Mata, Adega dos Teares Novos (onde estagia, por exemplo, o vinho Periquita) e a Adega dos Teares Velhos (onde repousam os Moscatéis de Setúbal mais antigos). Esta visita inclui também a passagem pelo Jardim da Casa Museu. 

Já na Adega José de Sousa, a visita engloba duas adegas que trabalham dois estilos muito distintos, aliando a tradição com a inovação. Na Adega dos Potes é usado um método de vinificação ancestral com a utilização da talha na fermentação das uvas, enquanto na Adega Moderna, a tecnologia implementada na produção é indispensável para conseguir atingir a excelência, sendo esta ambivalência muito apreciada. 

Após as visitas guiadas à Casa Museu José Maria da Fonseca ou à Adega José de Sousa, os visitantes terão a oportunidade de provarem 2 vinhos e alguns produtos regionais. 

Mais informações: JMF: tel – +351 212 198 940, E-mail: enoturismo@jmfonseca.pt  . Adega José de Sousa tel –  +351 266 502 729 / Tlm: +351 918 269 569, E-mail: josedesousa@jmfonseca.pt

Novos vinhos da A&D Wines disponíveis no enoturismo da Quinta de Santa Teresa

O produtor dos Vinhos Verdes A&D Wines acaba de lançar duas novidades, os vinhos Esculpido e Pintado ambos da colheita de 2018. Os novos lançamentos da A&D Wines trazem ao seu portefólio o primeiro rosé da marca e o vinho com o posicionamento mais premium, como marco dos últimos 15 anos.  Produzidos na Quinta de Santa Teresa, na sub-região de Baião, exactamente na fronteira entre a região dos Vinhos Verdes e do Douro, os vinhos estão à venda nas melhores garrafeiras, em restaurantes de referência e no enoturismo da propriedade. 

Adquirida pela A&D Wines em 2015, a Quinta de Santa Teresa propriedade tem uma área murada de 33 hectares de vinha, em socalcos suportados por muros de granito. A oferta enoturística inclui visitas com passeios nas vinhas, jardins e bosque; contacto com a rotina diária da quinta e, no final, uma prova de vinhos à escolha, a realizar na nova sala de provas, no cimo da propriedade. Também é possível organizar almoços, lanches, jantares vínicos ou outro tipo de actividades, para grupos de pequena dimensão.

Uma das grandes apostas da A&D Wines é na identidade dos seus vinhos, seja através do nome seja através dos seus rótulos. Cada vinho conta uma história e os novos lançamentos não são exceção. O nome do vinho mais premium da marca, Esculpido 2018, surgiu da imagem impressionante de algumas vides velhas, autênticas esculturas vivas, polidas e afinadas pela passagem do tempo. Já o nome do primeiro rosé da marca, Pintado 2018, surge da cor do vinho, cor essa ‘pintada’ pelas uvas aquando do processo de vinificação. Ambos os vinhos são adequados a consumidores Vegan, uma vez que toda a vinificação foi conduzida sem incorporação de qualquer aditivo animal ou outro para além de pequena dose de sulfitos.

Para a A&D Wines, a principal preocupação é preservar a expressão natural do terroir, tendo vindo a apostar na produção biológica e em técnicas agrícolas sustentáveis. Vinhos no seu estado mais puro, elegantes e que representam um processo de fermentação saudável são valores que estão integrados no ADN da marca e que têm sido desenvolvidos ao longo destes 15 anos de presença no mercado.

Cartuxa alarga período de visitas ao Mosteiro de Santa Maria de Scala Coeli

Depois da abertura ao público ter sido marcada por uma grande afluência de visitantes, o Mosteiro de Santa Maria Scala Coeli, da Cartuxa, em  Évora, alargou o período de visitas do monumento durante mais uns meses, sem data de término ainda definida. Este é uma oportunidade única de conhecer este monumento de grande significado espiritual e cultural, ímpar em Portugal, que durante anos foi residência dos monges Cartuxos e futuramente irá acolher outra ordem religiosa.

Consciente da sua importância, a Fundação Eugénio de Almeida torna possível a fruição pública do mosteiro através da realização de visitas livres e visitas guiadas em horário fixo, gratuitas, e ainda a possibilidade de se acolherem grupos organizados para visita guiada, mediante marcação prévia, em condições sob consulta.

As visitas com entrada gratuita e sem inscrição prévia pode ser realizada às quintas-feiras das 10h00 às 13h00 e aos sábados das 14h00 às 17h00. Já a visita conduzida, com dia e hora marcada, e participação gratuita, é realizada mediante inscrição prévia através do preenchimento e submissão do formulário disponibilizado nesta página. A visita é limitada a 5 participantes. Cada formulário corresponde a uma inscrição, que será confirmada por e-mail pela Fundação Eugénio de Almeida. A agenda de visitas é disponibilizada mensalmente.

Agenda de visitas:

30-10-2020 às 15h00 

04-11-2020 às 15h00 

11-11-2020 às 15h00 

13-11-2020 às 15h00 

18-11-2020 às 15h00 

20-11-2020 às 15h00 

25-11-2020 às 15h00

27-11-2020 às 15h00 

Os dias e horas indicados poderão sofrer alterações.

Lançamento Oficial da GWTO

A Organização Global de Turismo do Vinho (GWTO) e a sua Academia serão apresentadas oficialmente no dia 5 de novembro, das 15h45 às 17h CET (14h45 – 16h, hora portuguesa).

Os directores regionais da GWTO e as autoridades da Academia serão apresentados, e suas funções na organização explicadas.

Maria João de Almeida, Presidente da APENO, é delegada em Portugal da GWTO. Um dos maiores objectivos desta organização é apoiar os seus membros a enfrentar os desafios na conjuntura atual, fomentando o enoturismo de valor. «Esta união de forças entre países dará maior visibilidade ao enoturismo. Estamos a trabalhar para que o enoturismo português seja uma referência a nível mundial, por isso, é um orgulho pertencer a esta organização que certamente será um dos principais apoios para atingir esse fim» afirmou a presidente da APENO. 

O evento direcciona-se a governos (central, regional e local), profissionais do turismo e do vinho, gastronomia e agroindústria em geral, ao setor académico e educacional, jornalistas, bloguers e consumidores.

A Global Wine Tourism Organization é uma organização internacional de conhecimento e rede de negócios que reúne os sectores público e privado para contribuir para o desenvolvimento socio-económico dos destinos de enoturismo como parte de uma estrutura governativa inclusiva e de apoio com base na Agenda 2030 das Nações Unidas para os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável.

Os interessados em participar no lançamento da GWTO deverão confirmar a sua presença, aqui: 

https://us02web.zoom.us/webinar/register/WN_0B8nC8wfSzCRiWK43vrJ3A

Quinta do Soalheiro celebra Dia Mundial de Enoturismo

O Dia Mundial do Enoturismo (World Wine Tourism Day) foi instituído em 2019 pela RECEVIN – European Network of Wine Cities. Esta data, a calendarizar anualmente no 2º domingo de cada mês de Novembro, passará a estar dedicada ao Enoturismo a nível global, comemorando tudo o que ele representa. 

Este ano, calha no dia 8 de Novembro e a Quinta do Soalheiro quis juntar-se às celebrações deste dia especial, alargando-as para os restantes dias do ano. Assim, aos visitantes serão oferecidos 10 EUR sobre o valor de uma visita com prova de vinhos (a promoção não é válida para alojamento).

Pioneira na criação do vinho Alvarinho em Melgaço, e uma referência internacional para os vinhos desta casta, a Quinta de Soalheiro está protegida por um conjunto de serras  que criam as condições necessárias à melhor maturação das uvas da casta Alvarinho. Para entrar nesta viagem pelos sentidos, que revelará todo o potencial da casta Alvarinho e do seu terroir, basta ao visitante escolher a prova que pretende realizar. 

A oferta é variada e inclui as diferentes dimensões Soalheiro. Por exemplo, a prova Nature desafia a conhecer a família dos Soalheiro Naturais. Irreverentes e ‘fora da caixa’, estes vinhos valorizam a biodiversidade e o ecossistema vitícola, fomentando a sustentabilidade ambiental. Já a prova Fusion representa, como o próprio nome indica, uma fusão de sabores onde o potencial do terroir é explorado no seu expoente máximo para que a aprendizagem seja continua e a inovação esteja sempre presente. Mas se o visitante optar pela prova Premium terá a oportunidade de conhecer todas as dimensões do Alvarinho Soalheiro.

As reservas deverão ser feitas diretamente em www.soalheiro.com/enoturismo, usando o código promocional 8NOVEMBRO no campo ‘Aplicar promoção ou voucher’ (código válido até 8 nov 2021, desde que a reserva seja feita até ao dia 8 de nov 2020).

São Martinho na Adega José de Sousa

Para celebrar o S. Martinho, a Adega José de Sousa, localizada em Reguengos de Monsaraz, preparou o programa ‘No dia de São Martinho, vai à adega e prova o vinho!’. De 7 a 22 de novembro, às 11h ou às 15h, pode visitar uma das adegas mais emblemáticas do Alentejo, fazer a prova de vinho novo que foi vinificado nas talhas, degustar vários produtos regionais e fazer uma prova de 2 vinhos produzidos por esta Adega.  

Localizada em pleno interior alentejano, a Adega José de Sousa possui duas adegas com estilos muito distintos, mas que combinam na perfeição a tradição com a inovação: na Adega dos Potes estão localizadas 114 talhas de barro, com um método de fermentação ancestral e raríssimo e na Adega Moderna estão 44 tanques de inox com toda a tecnologia de vinificação indispensável para a produção de vinhos brancos e tintos. 

Recorde-se que a Adega José de Sousa existe desde 1878 e foi adquirida pela José Maria da Fonseca em 1986, de forma a ser concretizado o antigo sonho de produzir vinho no Alentejo, numa propriedade carregada de prestígio e história. Situada em Reguengos de Monsaraz, é aqui que se mantém viva uma tradição iniciada pelos Romanos há mais de 2000 anos.

Datas do Programa de São Martinho: 7 a 22 de novembro 2020, às 11h ou às 15h (Mínimo de 2 pessoas e máximo de 10 pessoas).  O programa inclui:

– Visita guiada à adega nova, lagares e adega dos potes;

– Prova de vinho novo

– Prova de 2 vinhos (Monte da Ribeira Branco e Puro Talha Tinto)

– Degustação de produtos regionais: queijo ovelha, enchidos, pão alentejano e azeite

– Oferta ‘Kit São Martinho’: uma garrafa de vinho e um pequeno saco de castanhas para assar em casa para cada duas pessoas

Preço por pessoa: 22,5€

Preço por criança: 7,50€

Preço por família (2 adultos + 2 crianças): 54€ 

(inclui prova de 2 sumos e oferta de cx. de lápis e desenhos para as crianças)

Reservas:

Tlf: +351 266 502 729 / Tlm: +351 918 269 569 / Whatsapp disponível: +351 918 269 569

E-mail: josedesousa@jmfonseca.pt

Jantares vínicos no Vinum, em Vila Nova de Gaia

Chama-se ‘Jantar à Quinta’ e é a mais recente experiência enogastronómica desenvolvida pelo VINUM Restaurant & Wine Bar e pela Symington Family Estates. Os jantares vínicos vão realizar-se uma vez por mês e vão realçar as combinações dos sabores da cozinha do Norte de Portugal do restaurante com os vinhos das propriedades da empresa familiar. Todos os jantares vão contar com a presença de um elemento da Symington que, num ambiente informal e intimista, vai guiar os comensais pelos sabores, terroir e cultura dos vinhos e da quinta em destaque. 

Sempre com encontro marcado para as 19h30, esta nova experiência enogastronómica inicia-se com um minicircuito às Caves Graham’s, momento em que vai ser dada a conhecer a propriedade homenageada no jantar, assim como as características dos vinhos que integram o menu. Passando ainda pela loja do centro de enoturismo, a visita culmina no terraço do VINUM para a degustação de um porto tónico, feito com o Graham’s Blend Nº5, com o rio Douro como pano de fundo. 

«Com estes jantares vínicos quisemos criar uma experiência diferenciadora, dando a conhecer alguns dos nossos melhores vinhos e a cozinha tradicional do Norte. A visita às caves e a apresentação cuidada de cada um dos vinhos que são servidos fazem desta experiência uma viagem perfeita pelo incrível mundo enogastronómico», afirma Frederico Mourão, Diretor de Enoturismo da Symington. Já Inês Barbosa, Area Sales Manager do grupo Sagardi, que explora o restaurante, afirma: «Concluímos que para mimar os nossos clientes habituais, maioritariamente portuenses, empresários e grandes apreciadores de vinho, deveríamos ir mais longe, criando uma pequena viagem aos ‘bastidores’ dos vinhos». 

No mês de novembro o ‘Jantar à Quinta’ vai realizar-se no dia 5 de Novembro, dando a conhecer o projeto da Symington no Alentejo, o primeiro fora da região do Douro, a Quinta da Fonte Souto. O jantar de Dezembro, no dia 10, vai focar-se na marca Graham’s, estando a ser preparadas algumas surpresas ainda a revelar para este momento. O valor do “Jantar à Quinta” é de 90 euros por pessoa e a reserva deve ser feita através dos contactos reservas@vinumatgrahams.com ou 220 930 417.

Visita aos jardins da Quinta da Aveleda

A Quinta da Aveleda, localizada em Penafiel, abre as portas no dia 24 de outubro, das 14h30 às 16h30, para uma visita exclusiva aos seus jardins. João Almeida, ex-diretor do Parque de Serralves, vai conduzir uma visita pelos jardins da Aveleda, classificados como Jardins Históricos de Portugal e integrantes da Rota do Baixo Minho. 

A visita explora nestes românticos e seculares jardins uma colecção de árvores e flores, diversificada e exuberante, composta por dezenas de espécies nativas e exóticas. 

Com João Almeida, os visitantes vão poder apreciar centenários e monumentais sobreiros, tulipeiros-da-Virgínia e carvalhos, assim como faias, araucárias, magnólias, ciprestes-dos-pântanos, sequóias, castanheiros-da-Índia, entre outros. Esta visita termina com a prova de um vinho da Aveleda. 

Recorde-se que a Aveleda foi fundada em 1870 por Manoel Pedro Guedes. Hoje a empresa encontra-se nas mãos da quinta geração, sendo o maior produtor e exportador da região dos vinhos verdes, presente em mais de 70 países com a sua extensa gama de produtos. A Aveleda S.A. celebra em 2020, 150 anos de uma história de família e de inovação.   

Sobre João Almeida: João Almeida, com formação na Universidade de Aveiro e Universidade de Massachusetts (EUA), é especialista e consultor em Planeamento Regional e Urbano e Arquitetura Paisagista. Desenvolveu variados trabalhos na área de Botânica e foi diretor do Parque de Serralves durante 9 anos.

Preço: 25€/pax IVA incluído. Inscrições limitadas, através do email: enoturismo@aveleda.pt  . Telefone: 255 718 242 | Obrigatório o uso de máscara

CONVERSAS D’ADEGA

Na passada sexta feira à noite Maria João de Almeida esteve na Casa das Talhas na Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito, a participar nas CONVERSAS D’ADEGA (um programa das Janelas do Turismo moderado Luís Amado) para falar sobre ‘Enoturismo: o presente e o futuro’ com José Miguel Almeida, presidente da adega.  Como presidente da Associação Portuguesa de Enoturismo é sempre um prazer voltar a um produtor que pratica bom enoturismo, tem bons vinhos e uma equipa de excelência que tão bem sabe receber. Parabéns a todos. 

Para quem quiser ver o vídeo:

https://www.facebook.com/Janelas-do-Turismo-1518522938448802/videos/1332347993769372

Madeira Connection promove Reveillon Vínico

A Madeira Connection organizou um réveillon criativo que, além dos festejos da data com o famoso espectáculo do fogo de artifício, vai dar a conhecer de perto a região e o vinho Madeira, um dos mais emblemáticos do mundo.

A produção de vinho da Madeira remonta à época da descoberta da ilha, em 1419. Terá sido o Infante D. Henrique a mandar introduzir as primeiras castas, que se crê terem sido importadas da Grécia. Delas fazem parte a Tinta Negra Mole (a mais cultivada da ilha) seguida da Sercial, Boal, Verdelho e Malvasia, sendo que as quatro últimas produzem vinhos de qualidade superior, em função das condições climatéricas e da composição dos solos. A Terrantez, também ela uma casta nobre, é rara na ilha mas tem aumentado de produção nos últimos anos. 

A identificação do tipo de vinho junto do consumidor é feita pelos designativos, seco, meio seco, meio doce e doce. É um vinho que, do mais jovem ao mais velho, surpreende pela diferença, uma experiência única que não deverá ser esquecida por quem visita a ilha ou quer conhecer um pouco mais sobre os vinhos portugueses.

Para ficar a conhecer mais detalhes do programa contacte a Madeira Connection.      Informações e Reservas: Madeira Connection. Telm: +351 919 191 331 +351 919 808 382; Datas: de 29 de Dezembro a 2 de Janeiro.  lisboa@madeiraconnection.com; rui.nobre@madeiraconnection.com