Quinta do Pôpa pioneira na (re)abertura do seu enoturismo

No dia 11 de Maio, a Quinta do Pôpa, no douro, reabriu as portas do seu enoturismo, desta feita em dose dupla: visitas in loco e visitas digitais (esta última, uma estreia absoluta e pioneira em Portugal). A visita faz um tour pela adega, sala de cascos e garrafeira, e ainda se podem fazer compras na loja, tudo de forma virtual. 

A partir do mês de Agosto, juntam-se as visitas virtuais às vinhas, acendendo-se às mesmas através do site ou de um QR Code presente nos novos contra-rótulos dos vinhos da Quinta do Pôpa. Esta é uma iniciativa carregada de dinamismo, reflexo do que são os netos do Pôpa (Vanessa e Stephane Ferreira) e o ciclo da vinha e do vinho.  Estas visitas, assim como o site, vão integrar novidades e atualizações permanentes, com recurso a vídeos, mas também novas informações relevantes para o visitante, que ao inscrever-se como membro do Pôpafriends Wine & Club – no site da Quinta do Pôpa –, vai receber lembretes dessas mesmas atualizações.

Entrar virtualmente na Quinta do Pôpa é uma experiência que não substitui a visita ao vivo e a cores, mas ajuda muito e tem a vantagem de poder ser feita a qualquer hora do dia e da noite e ser gratuita. O site mantém-se, quintadopôpa.com, mas a abertura destas portas virtuais ditou que o website fosse reestruturado, estando ainda mais adaptado aos dias de hoje. Assim, de qualquer parte do mundo, desde que com acesso à internet – via computador, tablet ou telemóvel – e idade legal para o fazer, todos poderão aceder a este pedaço de património mundial. Uma iniciativa desencadeada por Vanessa Ferreira, em conjunto com a sua equipa de enoturismo e digital, que desafiaram as empresas 360 Unit e Pelican Bay, especializadas em plataformas digitais, para desenvolverem este projeto. 

Para Stéphane Ferreira este é mais um passo no caminho de uma oferta integralmente sustentável, que prevê atingir em cinco anos. «Com esta ferramenta vamos poder chegar a mais pessoas, na partilha da nossa história e dos nossos vinhos, sem que tenham que viajar até nós no imediato. A transformação digital desembrenha um papel significativo no desenvolvimento sustentável e tem um enorme potencial para contribuir para a proteção dos ecossistemas e na proximidade das diferentes comunidades», afirma o co-proprietário da Quinta do Pôpa. 

Quinta Nova, no Douro, é Relais & Chateaux

A Winery House da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, a primeira quinta no Douro, e em Portugal, a abrir um hotel dedicado à temática de vinho em 2005, representou desde sempre uma imersão à cultura da região. Desde o início de 2021, a Winery House é membro  da Relais & Châteaux, a única unidade a integrar a cadeia internacional no Douro. Os recantos, interiores e exteriores, o património historicamente edificado, as experiências desenhadas ao detalhe, tudo foi pensado para transmitir a paz de um lugar único, em pleno Vale do Douro, numa das regiões vitivinícolas mais antigas do mundo e a primeira a ser regulamentada e demarcada em 1756. 

A Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Winery  House reabriu a 30 de Abril, com os seus 11 quartos, um restaurante a receber um novo  nome – o Terraçu’s com uma nova carta –, e muitos outros recantos únicos. Situada na sub-região do Cima Corgo, os 120 hectares da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo abraçam a margem direita do rio Douro – tradicionalmente mais solarenga e também mais valorizada – ao longo de 1,5 km, com uma mancha única de 85 hectares de vinha enquadrada no património mundial da UNESCO. Referenciada desde a primeira demarcação pombalina, em 1756, esta é uma quinta secular detentora de um terroir único e especial. Propriedade da Casa Real Portuguesa até 1725, tornou-se uma “quinta nova” pela junção de duas quintas numa só. Durante os séculos XVIII e XIX, viveram aqui várias famílias portuguesas que deram vida à vinha e ao vinho, aos pomares de fruta (que, vedados por muros altos, eram uma das riquezas da propriedade, ainda hoje harmoniosamente enquadrados nos patamares de vinhas), à azenha junto ao antigo olival e à ribeira que atravessa a quinta, numa época importante na agricultura de subsistência do Douro. Data também de 1764 a adega, uma das mais antigas do Douro, um conjunto de edifícios tradicionais com largas portas de madeira por onde, no passado, passavam as pipas de vinho do porto para os carros de bois. Logo ao lado, a casa senhorial oitocentista (que hoje dá lugar à Winery House da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo) com a capela (1765), onde ainda se realizam as missas da vindima. Lá em baixo, junto ao rio, foi erguida no século XVII uma outra capela para proteger os homens que se aventuravam nos barcos rabelos num trecho particularmente traiçoeiro do rio. Durante a viagem, quando a travessia não corria bem ou a morte lhes parecia próxima, faziam promessas à santa padroeira em troca de salvação e a seu pedido foi feita uma imagem em pedra de granito da Nossa Senhora do Carmo, com o escapulário da Ordem das Carmelitas.

Centros de Visita da Symington reabrem com ofertas ao Domingo

As visitas guiadas e as provas estão de regresso às Caves Graham’s e à Quinta do Bomfim – dois dos Centros de Enoturismo da Symington Family Estates. Com o intuito de dar as boas-vindas aos seus visitantes, os dois espaços prepararam uma oferta especial para as manhãs de domingo, com a oferta da visita guiada. Esta experiência poderá ser complementada com as várias propostas disponíveis em cada um dos dois Centros de Enoturismo da família Symington. 

Se os visitantes da Graham’s em Vila Nova de Gaia tiverem dúvidas no momento de potenciarem a visita gratuita de domingo, o VINUM – Restaurant Wine Bar é a resposta. Partilhando o espaço deste Centro de Enoturismo, e com vista privilegiada para o rio Douro, o restaurante apresenta uma proposta gastronómica que explora as melhores tradições do Douro, de Trás-os-Montes, do Minho e do Atlântico. Entre a alheira de Mirandela IGP, o peixe do Mercado de Matosinhos e a carne exclusiva de vaca velha de Trás-os-Montes, passando pelos incontornáveis da parrilla basca, é possível degustar alguns dos melhores vinhos DOC Douro e do Porto produzidos pela família Symington. 

Para quem não quer esperar por Domingo, os dois espaços apresentam experiências enogastronómicas que podem ser reservadas durante a semana. De Segunda a Sexta-feira, está disponível um programa de almoço, que se inicia com a visita às Caves Graham’s, passa pela sala de provas (com uma degustação clássica) e culmina à mesa, com um menu especialmente desenhado pelo VINUM. O almoço inclui, entre outros clássicos do restaurante, as croquetas de presunto, o entrecôte de vaca velha com batata à murro e legumes e a tarte fina de maçã. Para acompanhar cada prato, há uma seleção de vinhos Douro DOC da Symington. A experiência tem o valor de 55 euros.  

Se o objetivo for uma experiência mais exclusiva, o programa enogastronómico que inclui jantar conta com uma visita privada ao lodge da Graham’s, integrando uma prova a oito de algumas das referências mais icónicas da Symington. Antes do jantar, totalmente personalizado consoante as preferências do visitante e que contará com quatro momentos de degustação, há ainda tempo para um Porto tónico no terraço do VINUM. A experiência está disponível diariamente, mediante reserva, e tem o valor de 190 euros. 

Já no coração do Douro, no Bomfim, sugere-se um passeio pela vinha para descobrir a coleção de castas da família Symington, uma prova de vinhos ou um Porto tónico com a paisagem duriense como pano de fundo. Sugestões estas que podem complementar a visita de domingo à Quinta do Bomfim, no Pinhão. Para os visitantes que pretendem ficar a conhecer mais das características únicas do terroir do Vale do Douro, estão disponíveis três trilhos pedonais, mediante o grau de dificuldade, que dão também a conhecer o projeto de investigação da Symington, que tem como intuito salvaguardar a diversidade genética das castas do Douro. Os passeios nas vinhas têm o custo de 5 euros e incluem a oferta de material. Já para os que preferem a tranquilidade das vistas do Douro é possível degustar de um vinho a copo acompanhado por alguns petiscos ou ainda de um Porto Tónico com amêndoas torradas.

As Caves Graham’s e a Quinta do Bomfim estão a funcionar com o selo Clean&Safe, do Turismo de Portugal. Os Centros de Visita vão estar abertos das 09h30 às 19h30, com a última visita a ser admitida às 18h00, sendo necessária reserva. A marcação das atividades pode ser feita através do site www.symington.com ou dos contactos grahams@grahamsportlodge.com e quintadobomfim@symington.com.

Casa Relvas lança o seu primeiro azeite, Art.Terra Virgem Extra

No Alentejo vive-se à mesa, em Família. E, além do bom vinho, o azeite é também uma presença indispensável. O azeite do Alentejo faz parte da sua história e das suas tradições, bem como a agricultura faz parte da essência da Casa Relvas, o que levou o produtor a incluir o cultivo do olival na sua atividade e a utilizar a experiência adquirida na produção de vinhos, para iniciar a produção do azeite que agora apresenta ao mercado – o Art.Terra Virgem Extra. A plantação do olival teve início em 2016, recuperando algumas variedades autóctones em busca do equilíbrio entre tradição e modernidade, para produzir azeites de grande qualidade. Hoje a Casa Relvas tem 300 hectares de olival nas suas herdades em Redondo e na Vidigueira. «O novo azeite virgem extra da Casa Relvas vem integrar a família Art.Terra, em que cada produto nasce da busca continua da expressão máxima de um terroir, recuperando métodos ancestrais de cultivo e de produção. Sob esta marca temos agora, além dos vinhos Art.Terra Amphora, Curtimenta e Biológico, este azeite virgem extra que achamos que casa na perfeição a essência da tradição agrícola do Alentejo com uma autenticidade contemporânea»” – afirma Alexandre Relvas, CEO da Casa Relvas. Lote de duas variedades, Cobrançosa e Arbosana, este azeite com aromas de fruta madura, e algumas notas mais frescas de azeitona verde, folha de tomate e banana, o Art.Terra Virgem Extra, tem um paladar fresco com um final de boca a frutos secos, e está já disponível em lojas e mercearias gourmet (PVP médio – 9,00€) em todo o país, bem como irá marcar presença, à mesa, na restauração que volta agora a poder receber os seus clientes. Também disponível na loja de enoturismo da Casa Relvas, na Herdae de São Miguel. 

Adega José de Sousa lança programa ‘Maio em Família’

A Adega José de Sousa, localizada em Reguengos de Monsaraz, acaba de lançar um programa especial para famílias, disponível durante o mês de Maio. Como celebração do Dia Internacional da Família, que acontece a 15 de maio, a Adega José de Sousa brinda-nos durante todo o mês com um programa que inclui: uma visita guiada à adega, uma caça ao tesouro para os mais novos, com direito a uma surpresa no final da atividade, e prova de 2 vinhos para adultos e 2 sumos para as crianças, acompanhada de produtos regionais. 

O programa começa com uma visita guiada à adega moderna e adega antiga. Estas duas adegas trabalham dois estilos muito distintos, aliando a tradição com a inovação. Na Adega dos Potes, o método de fermentação ancestral e antigo está presente na produção dos vinhos; já na Adega Moderna, a tecnologia implementada na produção é indispensável para conseguir atingir a excelência na produção de vinhos brancos e tintos.  

Para os mais pequenos, está destinada uma Caça ao Tesouro no terraço da adega com oferta de uma surpresa no final da atividade. Toda a família tem direito a uma prova. Para os adultos, a Adega José de Sousa oferece uma prova de 2 vinhos acompanhada por produtos regionais e, para os mais pequenos, uma prova de 2 sumos que promete ser uma diversão. 

Mais informações e inscrições: josedesousa@jmfonseca.pt |Tel: +351 266 502 729 | +351 918 269 569 / Horários de visitas da Adega José de Sousa: Terça a Sábado – 11h00, 15h00 e 17h00

Luís Araújo (Presidente do Turismo de Portugal) e Remo Monzeglio, Vice-Ministro do Turismo do Uruguai conversam sobre Enoturismo no dia 5 de Maio, nas GWTO Talks

A Global Wine Tourism Organisation (GWTO) / Organização Mundial de Enoturismo (OMET), da qual a APENO faz parte, lançou os GWTO Talks / Tertúlias da OMET  uma série de webinars destinados a conectar os membros mais relevantes da indústria do turismo gastronómico e do vinho em todo o mundo. O próximo evento da plataforma agendado para a próxima semana traz a Europa e a América do Sul para a mesa.

Após o lançamento da GWTO em novembro passado, a organização criou uma plataforma aberta para apoiar a sua indústria. Este foi o passo óbvio para a rede internacional de conhecimento e empreendedorismo, que pretende contribuir para o desenvolvimento socioeconómico dos destinos de enoturismo.

Sob sua estrutura de governança inclusiva, de apoio e sustentável (alinhada com a Agenda 2030 das Nações Unidas para os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável), a GWTO usará estes encontros para aumentar a colaboração entre seus membros, encorajando-os a competir por meio da coopetividade: compartilhando conhecimento, desafios comuns e soluções para ajudar todas as partes a prosperar, tanto local quanto globalmente.

Reunindo entidades de diferentes partes do globo, as GWTOtalks iniciaram conversas sobre temas de interesse comum com especialistas de órgãos públicos, instituições académicas e empresas de todo o mundo, enquanto promove seus produtos, serviços e programas de formação. O primeiro webinar, realizado em dezembro passado, contou com a presença do Ministro do Turismo e Desporto da Argentina, Matías Lammens, e do Diretor-Geral da Política de Turismo da Grécia, Panagiota Dionysopoulou, como palestrantes convidados.

A próxima edição destas conversações, intitulada ‘Connecting Governments: Uruguay & Portugal’, terá lugar na quarta-feira, 5 de maio, pelas 16h00 CET, com a presença dos oradores Luís Araújo, Presidente do Turismo de Portugal, e Remo Monzeglio, Vice-Ministro do Uruguai Turismo. A sessão será falada em espanhol. 

Todos os interessados, directa e indirectamente, ligados à indústria do Turismo Vínico e Gastronómico, podem aderir mediante registo prévio na plataforma através do seguinte link: https://barcelo.eventsair.com/gwtotalks/attendees

Mais informações: 

Alexandra Stilwell

Diretora de Comunicação e Imprensa da GWTO

dir.com@gwto.org

www.gwto.org

Salas de Provas da ViniPortugal reabrem com provas comentadas

As Salas de Provas Vinhos de Portugal, promovidas pela ViniPortugal, voltam a ter as portas abertas a partir de 3 de Maio. Para assinalar o regresso da programação mensal aberta ao público, estes espaços recebem provas comentadas com o enólogo Paulo Nunes, da Casa da Passarela, em Lisboa, e com Dirk Niepoort, da Niepoort, no Porto, respectivamente.

As sessões têm um número-limite de 20 participantes e inscrição prévia obrigatória, com um custo de 25€ por pessoa. A sessão em Lisboa terá lugar no dia 3 de Maio, pelas 18h30. Já na Sala de Provas do Porto a prova comentada acontece no mesmo dia com início pelas 19h. 

As provas decorrem cumprindo com todas as recomendações de segurança e de saúde em vigor, num espaço renovado e adaptado para um número limite de participantes. As inscrições devem ser feitas até ao dia 2 de Maio através do e-mail provas.salaporto@viniportugal.pt para a Sala de Provas do Porto ou provas.salalisboa@viniportugal.pt  para a Sala de Provas de Lisboa. 

O mote das Salas de Provas Vinhos de Portugal passa por descobrir a diversidade de Vinhos Portugueses num único local através de uma selecção de vinhos de diferentes regiões. Para além das provas comentadas com enólogos e produtores de renome, as Salas de Provas apresentam várias opções de prova, desde Vinhos do Porto, Portugal um país de Fortificados, Vinhos Fora da Caixa, Prova de espumantes e Vinhos icónicos de Portugal. 

Cada visitante é convidado a adquirir um cartão de consumo que dá a oportunidade de provar diferentes vinhos. Entre as referências disponíveis estão os Vinhos Medalhados com Ouro e Grande Ouro do Concurso Vinhos de Portugal no ano transacto, Vinhos Raros e Especiais, elaborados com castas nacionais ou a partir de métodos de vinificação como Talha e Curtimenta e Vinhos Fortificados, desde Portos, Madeira, Moscatel de Setúbal e Douro. 

Mais informações no site da ViniPortugal ou na Página de Facebook das Salas de Provas Vinhos de Portugal.

Jardim de Vinhas é um novo percurso pedestre que alia turismo do vinho e de natureza

A partir de 1 de maio, o Município de Palmela dispõe do Percurso Pedestre ‘Jardim de Vinhas’, o primeiro de índole enoturística na Península de Setúbal, resultado de uma parceria entre a Câmara Municipal, a Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal e as adegas aderentes, onde se encontra a Casa Ermelinda Freitas, associada da APENO. 

Com uma extensão de 11,5 kms, o projeto inclui a sugestão de visita aos cinco produtores aderentes e dispõe de painéis informativos em cada uma das adegas, assim como placas identificativas das várias castas encontradas ao longo do percurso. 

Em processo de homologação enquanto PR – Pequena Rota, o percurso pode ser iniciado em qualquer uma das adegas e realizado em ambos os sentidos, estando marcado de acordo com o Regulamento de Percursos Pedestres da Federação de Campismo e Montanhismo de Portugal.

Trata-se de um investimento que surge na sequência do desenvolvimento do trabalho municipal para implementação de percursos pedestres e cicláveis no território, em consonância com os objetivos do projeto ‘Centro Rural Vinum – Fernando Pó’. Promover a regeneração urbana do local, enquanto espaço residencial e de atração turística; promover, valorizar e divulgar a cultura local e incrementar a economia local; Impulsionar o investimento integrado, com base no desenvolvimento vitivinícola e dotar o espaço de estruturas de apoio à/ao visitante e equipamentos multifuncionais em torno do conceito “aldeia do vinho” são os objetivos centrais do projeto.

Este novo percurso vem reforçar a oferta no quadro do turismo de natureza e do enoturismo, valorizando a atração do mundo rural e das Freguesias de Poceirão e Marateca.

Cooperativa do Pico investe em visitas enoturísticas

A Cooperativa Vitivinícola da Ilha do Pico foi fundada em 1949, pelo esforço dos produtores, ao tentar recuperar as castas nobres e a cultura da vinha em curral de pedra, o que constitui, hoje uma paisagem classificada como Património Mundial pela UNESCO. Representa a união de 250 associados que todos os anos entregam as suas melhores uvas para produzir os mais variados vinhos. Mulheres, homens, famílias que se dedicam à arte secular de produzir a vinha e as uvas que tornam estes vinhos tão únicos. Um conhecimento geracional que se preserva contra a adversidade, contra o facilitismo e contra o esquecimento.

Na Cooperativa, as uvas apanhadas à mão nas vinhas rochosas, permitem preservar a cultura autêntica que recorreu a singelas e frágeis paredes de pedra de basalto para proteger a vinha, que teimosamente vingaria, das condições climatéricas adversas que se fazem sentir neste Portugal Insular.

Na área do enoturismo existe um enorme potencial a desenvolver, mas já se podem realizar visitas variadas (diferentes tipos de toiurs) com visita à adega, provas de vinhos e produtos regionais. 

Conheça melhor este produtor aqui: https://www.picowines.com/

Monte da Ravasqueira, um enoturismo de referência

A família Mello encontra-se ligada a esta propriedade há já várias gerações, e nela realizou grandes investimentos na plantação de vinhas e equipamento para a adega. Para a escolha das castas mais apropriadas e dos melhores locais para a sua plantação foram iniciados em 1998 estudos geológicos que contaram com o apoio técnico de consultores nacionais e internacionais, com vasta experiência no sector. Inspirada nas adegas de Napa Valley, na Califórnia, a adega está dotada da mais avançada tecnologia, sendo gerida através de um programa informático desenvolvido no Monte da Ravasqueira. Além da vinha e do vinho, também existe nesta propriedade cortiça, azeite, mel, criação de gado bovino e engorda de porco preto alentejano.  

Ao nível do enoturismo há muita diversidade de actividades. Durante o passeio nas vinhas e na adega, conta-se a história da propriedade e explicam-se as castas, o solo, o clima, as técnicas ali utilizadas e a vindima. Organizam-se cursos de vinho e uma série de actividades outdoor em parceria com empresas de lazer, como passeios de bicicleta, de jipe e de balão, peddy papers, actividades aquáticas, acções de team building, entre outros. Existe também uma sala de reuniões para empresas, um restaurante e uma sala de provas envidraçada com vista para a cave das barricas. Não se pode deixar de visitar o museu de atrelagens, uma colecção de rara beleza iniciada pelo empresário José Manuel de Mello, pai dos actuais proprietários, que era um grande apaixonado por cavalos. No final da visita podem adquirir-se vinhos e presentes de merchandising na loja.

Conheça melhor este produtor aqui: https://www.ravasqueira.com/