Nos dias 3 e 4 de dezembro, os Vinhos do Alentejo rumam até ao Norte do país para dar a provar as características únicas dos sabores vínicos da região. A decorrer numa autêntica aldeia alentejana, o evento ‘Alentejo no Porto’ vai realizar-se no WOW – World of Wine (Rua do Choupelo, 39, 4400-088, Vila Nova de Gaia), tem entrada gratuita e junta brancos, tintos e rosés e cerca de duas dezenas produtores da região.  

No primeiro dia do certame, sexta-feira, dia 3 de dezembro, as portas abrem às 17h00 e as provas de vinhos, que implicam a compra de um copo reutilizável no valor de €10, podem decorrer até às 23h00. Já no sábado, dia 4 de dezembro, o ‘Alentejo no Porto’ tem início às 14h30 e duração até às 20h30. Posteriormente, a sugestão passa por jantar nos restaurantes do WOW, nos quais as cartas terão sugestões vínicas alentejanas e casar os melhores sabores típicos da região.  

O ‘Alentejo no Porto’ é da responsabilidade da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) e pretende aumentar a notoriedade dos néctares da região ao nível nacional, com particular destaque na região Norte de Portugal.  

A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) foi criada em 1989 e é responsável pela proteção e defesa da DOC Alentejo e da Indicação Geográfica Alentejano, certificação e controlo da origem e qualidade, promoção e fomento da sustentabilidade. 

O Alentejo é líder nacional em vinhos certificados, com cerca de 40% de valor total das vendas num universo de 14 regiões vitivinícolas em Portugal. Com uma área de vinha de 22,9 mil de hectares, 30% da sua produção tem como destino a exportação para cinco destinos principais, designadamente Brasil, Angola, EUA, Polónia e China. 

Uma das duas únicas regiões do mundo que produz Vinho de Talha há mais de dois mil anos, o Alentejo é ainda detentor de uma iniciativa pioneira, o ‘Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo’, que tem como objetivo melhorar as práticas utilizadas nas vinhas e adegas, produzindo uvas e vinho de qualidade e economicamente viáveis.

Os paladares da gastronomia argentina vão unir-se à tradição do vinho do Porto, durante três jantares rústicos que vão decorrer nas Caves Cockburn’s, nos dias 2, 7 e 18 de dezembro. Com o nome  ‘A La Mesa’, a série de jantares é promovida em parceria pela Cockburn’s – uma das mais reconhecidas casas de vinho do Porto, detida pela Symington Family Estates – e pelo restaurante Belos Aires. 

É entre os cerca de 10 mil cascos e 9 milhões de litros de vinhos do Porto, naquelas que são as maiores Caves da zona histórica de Vila Nova de Gaia, que os enoturistas desta série de jantares vão poder provar as iguarias confecionadas pelo chef argentino Maurício Ghiglione. Do menu, desenvolvido especialmente para esta iniciativa, destacam-se as entradas de robalo ao sal, servido com boniatos e picles de tomate e rabanetes, assim como a empanada criolla de carne e yasgua andino (um molho de tomate com uma malagueta dos Andes, típico da Argentina). Já no prato principal, será o bife de chorizo (um corte muito famoso na Argentina) a brilhar, acompanhado com chalotas caramelizadas e puré de mandioca. Além do vinho Cockburn’s, a ementa vai ser harmonizada com outros vinhos do portfólio da Symington.

Chegado o momento da sobremesa, serão servidas maçãs assadas em vinho do Porto com espuma de queijo de cabra, acompanhadas por um vinho ainda não lançado da marca Cockburn’s. Para finalizar o jantar, haverá ainda um momento de degustação de um Porto Vintage Cockburn’s 1975. Os jantares ‘A La Mesa’ têm início às 20h30 e contam ainda com uma receção com aperitivos. 

Limitada a 50 participantes, a iniciativa tem o valor de 75 euros por pessoa (inclui a harmonização com vinhos Symington Family Estates). As reservas devem ser efetuadas através do email reservas@alamesa.pt. As Caves da Cockburn’s possuem um local para estacionamento, pelo que o mesmo é gratuito.

A CR&F tem no seu ADN uma incansável busca pela perfeição, daí procurar os melhores lotes de aguardentes nacionais para as suas criações. Para a casa centenária Carvalho, Ribeiro & Ferreira, as aguardentes são sinónimo de confiança, experiência, partilha de uma história secular e de um compromisso de manter vivo o legado das aguardentes em Portugal. Esta CR&F XO Fine & Rare, da Região Demarcada dos Vinhos Verdes foi alvo de um longo processo de seleção de lotes antigos onde foram escolhidas aguardentes com várias idades, em que o lote principal tem mais de 40 anos. Dotada de uma imagem ousada e irreverente, serigrafada a ouro, são engarrafadas neste primeiro ano, apenas 1.510 unidades. Todos os anos será engarrafado um lote único e irrepetível. Numerada individualmente, representa a exclusividade de cada lote engarrafado, como se de uma obra de arte se tratasse. O estojo vem complementado com as cordas e o lacre que, desde sempre, selam este compromisso da CR&F.

A CR&F edição XO Fine & Rare é visualmente desenhada a tons ocre, pontuados a suaves realces de verde e bronze. No nariz aprimoram-se suaves notas adocicadas de fruta que se fundem de forma equilibrada com a madeira para produzir notas perfumadas suaves e delicadas. No paladar é profunda, estruturada, complexa, com notas de especiaria e final de boca sedoso. Com uma produção limitada em 2021 a 1.510 garrafas, a CR&F XO Fine & Rare estará à venda ainda este ano em garrafeiras especializadas de Norte a Sul do País e no El Corte Inglés Lisboa.vPVP recomendado:  140€

Recorde-se que a marca portuguesa CR&F corre o mundo há 125 anos. Foi no ano de 1895 que Francisco Ribeiro de Carvalho fez de Lisboa o seu lar e das aguardentes a sua paixão. Três anos mais tarde, juntou-se Manuel Joaquim Ribeiro e em 1900, Joaquim Ferreira, formando assim a sociedade Carvalho, Ribeiro & Ferreira. No início dos anos 90, a empresa construiu um centro inovador de vinificação que foi um verdadeiro salto na inovação no setor de bebidas alcoólicas em Portugal, com as mais altas tecnologias da época. Em 1995, ano em que cumpriu 100 anos, a empresa é adquirida por uma multinacional do setor que passa a sua produção para Vila Nova de Gaia. Em 2016 a empresa retornou a mãos portuguesas através do enólogo e produtor de vinhos João Portugal Ramos, que assim alargou o portfólio do grupo à aguardente e aos brandies.

O Moscatel Roxo 20 anos da José Maria da Fonseca voltou a ser distinguido duplamente, com os prémios de ‘Melhor Vinho do Ano’ e de ‘Melhor Vinho Generoso’ da Península de Setúbal, no âmbito da XXI edição do Concurso de Vinhos, organizado pela Comissão Vitivinícola Regional da Península de Setúbal. 

Trata-se de um vinho generoso produzido unicamente na região da Península de Setúbal, onde a casta que lhe dá origem – o Moscatel Roxo de Setúbal – esteve praticamente extinta na segunda metade do século passado. Foi Fernando Soares Franco – 5ª geração da família – grande entusiasta pela viticultura e pela casta Moscatel Roxo de Setúbal em particular, que empreendeu esforços, nas décadas de 70 e 80, para salvá-la da extinção. O Moscatel Roxo destaca-se do seu congénere Moscatel de Setúbal pelo aroma bastante intenso com notas de especiarias e pelo paladar frutado, com maiores níveis de concentração, sendo a José Maria da Fonseca o principal produtor desta casta. 

O Moscatel Roxo 20 anos da José Maria da Fonseca é um lote de 4 colheitas, em que a colheita mais nova tem 23 anos e a mais antiga 80, sendo que estagia em cascos de madeira usada, tendo como objetivo um longo processo oxidativo, nas caves da José Maria da Fonseca em Azeitão. De cor âmbar com laivos esverdeados, este Moscatel Roxo tem aromas a caramelo, laranja e especiarias.

Esta já é a terceira vez que este Moscatel Roxo é distinguido como o melhor vinho do ano e como o melhor vinho generoso, visto que já o tinha sido nas edições XI e XIX do Concurso de Vinhos da Península de Setúbal. Além destas duas distinções, a José Maria da Fonseca conquistou ainda mais uma medalha de ouro com o Alambre 20 anos. O PVP recomendado é de 98€. Pode adquirir-se nas melhores garrafeiras do país, e no enoturismo da JMF, em Azeitão.