Localizado na sub-região de Baião, região dos Vinhos Verdes, reconhecida como o berço da casta Avesso, o Paço de Teixeiró lança três novos vinhos no mercado, bem a tempo de refrescar este verão. Num terroir único de solos xistosos, localizado nos contrafortes da Serra do Marão, o Paço de Teixeiró, que integra desde o final do ano passado o portefólio da WineStone, propõe assim três novos vinhos verdes, repletos de frescura e elegância: o Teixeiró Avesso 2023, o Teixeiró Alvarinho 2023 e o Teixeiró 2023, um blend que nasce das castas Avesso, Loureiro e Alvarinho.

É a casta rainha da sub-região de Baião que dá origem ao Teixeiró Avesso 2023, um monovarietal que apresenta aromas frutados e minerais. Caracterizado por um aroma fresco, que harmoniza com notas cítricas e nuances de frutas de caroço delicadas, este vinho, de cor verde citrina, evidencia uma harmonia entre a acidez e o corpo que o torna envolvente e incrivelmente persistente.

Já o Teixeiró Alvarinho 2023 é também um monovarietal, que representa a expressão única desta casta que, além de ser um símbolo da região, revela notas frescas, elegantes e convidativas. Com aromas delicados, que combinam notas de frutas de caroço com um toque cítrico de toranja e nuances tropicais, este é um vinho que se caracteriza por uma complexidade e volume na boca. O seu final é envolvente e fresco.

Por fim, o Teixeiró 2023 nasce da combinação das castas Avesso, Loureiro e Alvarinho e destaca-se pelo seu aroma fresco e frutado, com notas cítricas e florais. Na boca, revela um paladar leve e refrescante com um final persistente e levemente efervescente, proporcionando uma experiência sensorial única. Uma excelente companhia para os dias quentes que se avizinham.

Estas três novas referências surgem de um processo de vinificação cuidadosa, que inclui prensagem de uvas desengaçadas em prensa pneumática e fermentação em cubas de inox, com controlo de temperatura. Os estágios foram feitos em cubas de inox com battonage ligeira durante 4 meses. “Estes vinhos representam uma renovada aposta do Paço de Teixeiró. Três sugestões que acompanham e convidam a grandes momentos, neste caso, especialmente nos dias mais quentes”, destaca David Baverstock, Chairman Winemaker da WineStone.

Já Mafalda Bahia Machado, enóloga do Paço de Teixeiró, relembra “os pergaminhos desta casa na produção de vinhos verdes de excelência, reconhecida pela casta Avesso, mas que oferece condições únicas para produção de vinhos verdes diferenciados que certamente vão surpreender”.

Considerado Medalha de Ouro, com 95 pontos, o Krohn Colheita 2006 foi o melhor vinho português (best in show) na edição 2024 do prestigiado concurso London Wine Competition, cujos resultados foram, entretanto, conhecidos. Um júri multifacetado, que inclui diversos Masters of Wine, avaliou o vinho e deu especial realce à sua qualidade intrínseca, bem como à imagem e relação qualidade/preço.

Na nota de prova, os jurados realçaram a «aparência rubi escuro com notas de avelã, cereja escura e mel no nariz. Aromas de nozes, café e caramelo com complexidade e comprimento moderados», tendo terminado com uma nota final de 95 pontos, a melhor atribuída a um vinho português a concurso na London Wine Competition.

Esta competição, ao contrário de outras, analisa não apenas as características organoléticas do vinho, mas pontua igualmente o seu valor de mercado e a sua imagem de marca, permitindo certificar, perante os consumidores, da excelência do produto e do mix que o acompanha, incluindo o preço e as estratégias de promoção. «Tem sido um prazer trabalhar a Krohn e o seu imenso património de colheitas de grande qualidade. Para qualquer enólogo, é uma honra poder fazer parte da história de uma marca, prestes a cumprir 160 anos, e com disponibilidade dos recursos que são os mais difíceis de garantir: tempo e terroir. Sem dúvida, estamos perante alguns dos mais singulares vinhos do Porto do mundo e a nossa missão passa, todos os dias, por partilhar este património. Os prémios e as medalhas nos concursos ajudam a progredir no caminho traçado e a estarmos mais próximos dos consumidores, sendo uma oportunidade para afirmar a longa história e a excelência desta marca», refere David Baverstock, Chairman Winemaker da WineStone, grupo ao qual a Krohn pertence.

Já Mafalda Bahia Machado, enóloga da WineStone na região do Douro, incluindo a Quinta do Retiro Novo, onde crescem as vinhas velhas que resultam nos colheitas e vintages superlativos da Krohn, acrescenta que  «a qualidade dos Vinhos do Porto da marca tem sido reconhecida ao longo dos tempos pelos consumidores e é nosso objetivo elevar a fasquia, criando objetos de desejo, com uma imagem de excelência que todos, e sobretudo os mais exigentes, reconheçam».

Na mesma competição, foram também destacados outros dois vinhos do Porto Krohn. O Krohn Vintage Quinta do Retiro Novo 2011 recebeu 90 pontos, tendo obtido, igualmente, uma Medalha de Ouro do júri do concurso. O tawny Krohn 10 Anos foi igualmente elogiado pelo júri, tendo obtido 89 pontos, que corresponde a uma Medalha de Prata na competição.

A London Wine Competition foi o primeiro concurso a que foram enviados vinhos do Porto da Krohn, desde a sua integração no WineStone Group. Na sequência da criação da plataforma de negócios do Grupo José de Mello dedicada ao setor dos vinhos, no ano passado, foi adquirida a marca Wiese&Krohn e a Quinta do Retiro Novo, espaço secular na região do Cima Corgo que permite a produção de toda a gama de Vinhos do Porto de categorias especiais que marcaram geração após geração, desde 1865. A Krohn tem uma vasta coleção de vinhos do Porto Colheita e Vintage, com o seu Krohn Colheita 2006 a receber excelente receção da crítica especializada e também dos concursos internacionais.

Em pleno coração do Douro (na sub-região do Cima Corgo a poucos quilómetros de carro do Pinhão), inserida na paisagem classificada como património mundial da UNESCO, a Quinta da Côrte reabre a Boutique “Rendez-Vous” by Quinta da Côrte. É aqui, neste ponto de encontro, que o visitante poderá descobrir todos os produtos exclusivos deste produtor, desde os vinhos do Porto e do Douro até ao azeite biológico, mas também um espaço no qual se pode viver uma experiência imersiva, com provas de vinho, visita a uma sala de pipas e tonéis centenários e uma esplanada panorâmica onde pode ser apreciado um final de tarde com o pôr-do-sol sobre o Douro, enquanto harmoniza um copo de vinho com uma seleção de petiscos, queijos ou frutos secos da região. Simultaneamente, os piqueniques regressam à Quinta da Côrte, num cenário idílico que convida a ficar mergulhando na essência desta propriedade e nos sabores locais desta região.Numa paisagem onde sobressai o caracterı́stico xisto da região demarcada do Douro, a boutique “Rendez-Vous” apresenta-se como um ponto de encontro para os apreciadores de vinho e os apaixonados desta paisagem histórica. A loja é o coração deste espaço, que se divide ainda por uma sala de provas, um antigo lagar de pedra e uma sala das barricas e tonéis centenários de vinho do Porto. Já no exterior, é a esplanada, com uma vista deslumbrante para a paisagem vinhateira e o rio Douro, que encanta os visitantes e convida a permanecer ao ritmo da serenidade da região, enquanto se aprecia o pôr-do-sol com o Rio Douro aos pés.

A boutique “Rendez-Vous” by Quinta da Côrte torna-se passagem obrigatória para quem visita o Douro, onde é possı́vel realizar provas de vinho, com várias opções de acordo com o interesse e a disponibilidade de cada visitante. Para quem desejar fazer uma visita às vinhas e à adega da Quinta da Côrte, as marcações podem ser feitas diretamente na boutique, com a opção de um programa à la carte.

Os piqueniques são outra novidade desta temporada, uma experiência idı́lica numa localização selecionada para esta atividade. O visitante pode apreciar a vista sobre as vinhas enquanto relaxa ao som reconfortante da natureza. Os piqueniques incluem uma cesta tradicional composta por produtos da região, uma sugestão ideal para duas pessoas ou pequenos grupos. A cesta contempla uma garrafa de vinho, o Côrte Douro Branco ou Princesa Reserva Douro Tinto, uma seleção de fumeiros, presunto e salpicão, salada verde com sultanas, queijo de cabra (requeijão) e vinagrete, os tradicionais covilhetes (pequenos pastéis de massa folhada recheados com picado de carne), espetadas de fruta, garrafas de água de vidro de 0.5L, uma garrafa de sumo natural ou refrigerante (Coca-Cola) e sandes de pão de caco com rosbife e rú cula. Existe ainda a possibilidade de selecionar uma opção vegetariana ou ter em conta qualquer restrição alimentar, garantindo uma experiência gastronómica personalizada e inclusiva para todos os clientes. A sugestão de piqueniques está apenas disponı́vel entre maio e outubro, com um custo de 50 euros por pessoa. As reservas devem ser efetuadas com 48H de antecedência, (dependendo das condições climatéricas) e esta experiência pode ser desfrutada entre as 12.30h às 16.00h todos os dias.

A Quinta da Côrte oferece um enoturismo exclusivo, destacando-se pela personalização e pelo acolhimento individualizado. Para quem deseja conhecer melhor esta propriedade centenária, são ainda propostas outras experiências. Desde a estadia na Casa que conta com 8 quartos até às visitas a adega, ambas assinadas pelo arquiteto e designer de interiores Pierre Yovanovitch, cujos detalhes, as cores e os materiais tradicionais portugueses, convidam os hóspedes a mergulhar na história e na beleza deste lugar inserido no coração da região demarcada do Douro.

As atividades propostas abrangem desde visitas guiadas pela Quinta e várias opções de prova até outras experiências sensoriais, proporcionando uma imersão completa na essência e nos sabores locais. Todos os visitantes podem levar consigo não apenas as memórias inesquecíveis deste local, como também um pouco da beleza desta Quinta vinhateira centenária.

Pierre Yovanovitch. A propriedade possui oito quartos decorados com uma simplicidade refinada, ecoando as suas origens através do pavimento em terracota, paredes caiadas e tetos de tons suaves, criando uma atmosfera de requinte e acolhedora. A Quinta oferece experiências exclusivas de enoturismo que priorizam a personalização e uma receção individualizada dos seus hóspedes. Os visitantes podem efetuar visitas guiadas e provas de vinhos, quer na Quinta, quer na ‘Boutique Rendez- vous’ espaço situado em frente ao Miradouro de Valença do Douro, usufruindo não só dos vinhos do Douro e Porto produzidos na propriedade, como também das iguarias locais e do azeite Extra Virgem biológico produzido das oliveiras centenárias deste mesmo local. Contactos para reservas: Boutique Rendez-vous By Quinta da Côrte btk@quintadacorte.com | 5ª a 2ª feira, das 12h00 até ao pôr-do-sol (aproximadamente 20h30) | Em frente ao Miradouro, a 15 minutos da estação do Pinhão e 30 minutos da estação da Régua. Estadia e visitas à Quinta da Côrte enoturismo.reservas@quintadacorte.com | Aberto todos os dias e no caso das visitas nos horários previamente dewinidos às 11h e 15h.

T. +351 964 536 200

Cinco anos depois do último lançamento, o monocasta Alvarinho da Ravasqueira dá-se de novo a provar, mesmo a tempo de refrescar os meses mais quentes da primavera e do verão. Produzido em exclusivo a partir das uvas da casta nacional especialmente conotada com a região dos vinhos verdes, este vinho monocasta tem origem numa parcela muito específica, vinificada com grande precisão e com menos de um hectare – entre os 3.000 que compõem a propriedade alentejana, em Arraiolos.

O Ravasqueira Alvarinho 2023 (15€) fez a sua fermentação em cuba de inox e estágio a baixas temperaturas, permanecendo sobre as borras com battonage moderada durante os cinco meses de estágio prévios ao engarrafamento. Em resultado, um vinho com tons esverdeados e limonados intensos e brilhantes, um nariz expressivo com flor de laranjeira intensa, que ganha expressão com o tempo no copo e temperatura. Na prova, vinca muito o seu carácter mineral com notas cítricas. Um branco para provar desde já, nos dias mais longos de 2024, mas que apresenta também um grande potencial de guarda.

Igualmente a chegar ao mercado, a tempo de refrescar os amantes de grandes vinhos brancos, está o Vinha das Romãs Blanc de Noirs 2023 (21€), um branco muito especial, feito a partir das mesmas uvas tintas que estão na base do icónico Vinha das Romãs Tinto. Uma técnica batizada pelos franceses como blanc de noirs (branco de uvas tintas), que permite extrair o fundamental das uvas, oferecendo ao vinho uma acidez crocante, a sua especial marca, equilibrada pela fruta – com as notas de pêssego e damasco a conjugarem de forma perfeita com a mineralidade muito presente. Um branco que mostra a qualidade e a plasticidade a quem o bebe, sendo eminentemente gastronómico, mas igualmente um bom vinho de guarda, para meia dúzia de anos.

«As altas temperaturas registadas no último Verão e a excelente acidez apresentada pelas uvas de Alvarinho, permitiram produzir um monocasta de grande qualidade e com características excecionais. Seis anos depois da última edição, considerámos que 2023 foi um ano com as condições ótimas para a casta se apresentar e surpreender. O equilíbrio entre a fruta e a acidez criam uma boca fantástica e um aroma que vai conquistar quem o provar», afirma David Baverstock, Chairman Winemaker da WineStone, grupo que detém a Ravasqueira.

Por sua vez, Ana Filipa Pereira, responsável pela enologia da Ravasqueira, destaca as qualidades da terceira edição do Blanc Noirs do Vinha das Romãs: «O Vinha das Romãs é já, sem dúvida, um grande ícone desta casa, muito marcado pela parcela em que as suas uvas crescem, onde antes se situava um pomar de romãzeiras. Fazer este branco, a partir de uvas tintas, é sempre um desafio, uma responsabilidade e uma descoberta simplesmente apaixonantes. O resultado final, tão deliciosamente equilibrado, faz-nos crer que terá o mesmo sucesso que o seu ‘irmão’ tinto».