Num profundo respeito por métodos ancestrais, representativos de tradições que perduram aos dias de hoje, nasce o estreante Quinta de Chocapalha Arinto Antigo. A nova referência do já emblemático projeto de família, na zona de Alenquer, representa um regresso às origens numa região onde o Arinto fala mais alto. 

Oriundo de vinhas velhas, com idades superiores a 30 anos, e exposição a norte, o monocasta da colheita de 2020 é o resultado de um longo período experimental protagonizado pela enóloga Sandra Tavares da Silva, filha do casal produtor Alice e Paulo Tavares da Silva, que procurou explorar a versatilidade da casta branca, dando-lhe o merecido palco. 

O regresso às origens, tendo em conta o legado vitivinícola da região dos Vinhos de Lisboa, traduz-se num branco cuja fermentação ocorreu durante 28 dias a baixas temperaturas, com maceração pelicular ou curtimenta, tendo o processo terminado em barricas usadas de carvalho francês. O estágio ocorreu nas mesmas barricas durante 24 meses e em contacto com as borras finas, período ao qual se somaram mais 12 meses de estadia em garrafa.

A dedicação, tanto na vinha como no processo de vinificação, resultou num branco de cor dourada, com um nariz intenso e complexo, marcado pelas notas de petróleo, marmelo e sílex, sendo que na boca torna-se evidente a enorme frescura e densidade que andam de mãos dadas com uma textura pontuada por taninos equilibrados e persistentes. No momento da despedida sobra o final muito longo, com a acidez estruturada a sobressair e a fazer caso para memória futura. 

O Arinto Antigo, a mais recente referência da casa, em momento algum deixa de ser uma homenagem à uva que é eleição deste projeto familiar – a título de exemplo, o primeiro colheita Arinto data de 2008. O respetivo lançamento acontece ainda numa altura em que a Quinta de Chocapalha celebra 10 anos de existência de uma adega moderna de linhas direitas, erguida na paisagem vinhateira de Alenquer para se fundir e perder na paisagem.

A Associação Portuguesa de Enoturismo (APENO) e a Ageas Seguros, em parceria com as Comissões Vitivinícolas Regionais nacionais (CVR), continuam a sua caminhada em prol do Enoturismo, abrindo as portas aos agentes económicos das várias regiões vitivinícolas portuguesas para se debaterem os problemas e as soluções num setor que cresce de ano para ano a nível nacional. São os Fóruns Regionais de Enoturismo que têm viajado por vários pontos do país. Depois dos dez primeiros e bem sucedidos fóruns que decorreram na região de Lisboa, na região do Tejo, na região de Setúbal, na região do Alentejo, na região do Algarve, na região do Dão e da Bairrada, na região dos Vinhos Verdes e de Távora-Varosa, na região do Douro e Trás-os-Montes e na região da Beira Interior, seguem-se os arquipélagos da Madeira e dos Açores como protagonistas dos próximos Fóruns Regionais de Enoturismo. É já nos próximos dias 21 e 22 de novembro, respetivamente, em formato online, via Zoom. 

Descentralizar tem sido a palavra-chave da APENO e da Ageas Seguros para se fazer mais e melhor pelo Enoturismo em Portugal. Por isso, a missão, desta vez, é abrir portas a ciclos de debates, em que o foco é discutir os pontos fortes e fracos do enoturismo nacional, com o intuito de se encontrarem soluções para fazer crescer ainda mais um setor já de si em franca expansão, mas com muito mais ainda para dar em território português.

Como primeira associação nacional dedicada em exclusivo ao setor, a APENO, em parceria com a Ageas Seguros, convida assim os agentes económicos das várias regiões vitivinícolas nacionais para debaterem o Enoturismo no mesmo palco, em sessões abertas ao público em geral. A APENO viajará de terra em terra para ouvir os principais problemas das diversas regiões e para encontrar, em conjunto, novas abordagens para se fazer o melhor Enoturismo.

«É com muito entusiasmo que nos juntamos, mais uma vez, a uma iniciativa com a APENO. Queremos reforçar o nosso posicionamento no setor de Enoturismo, junto destes profissionais, contribuindo para um setor mais seguro e sustentável. É nosso compromisso estar presentes na vida das Empresas de uma forma relevante, próxima e emocional», reforça Gustavo Barreto, membro da Comissão Executiva do Grupo Ageas Portugal.

Objetivo: criar bases sólidas para o Enoturismo

«A APENO – Associação Portuguesa de Enoturismo nasceu há apenas dois anos mas já reúne entre os seus associados os melhores players do Enoturismo a nível nacional, sendo que continuamos a crescer todos os dias. Fala-se muito de Enoturismo, mas ainda ninguém tem definições nem números que ajudem a compreendê-lo, entre outras questões que têm de ser debatidas. E, obviamente, a APENO tem estado focada em resolver estas questões e em criar bases sólidas de trabalho para que Portugal seja considerado uma região de referência no Enoturismo a nível mundial», afirma Maria João de Almeida, a Presidente da APENO.

«Obviamente, isso passa também pela atenção que queremos dar a cada uma das regiões nacionais, onde iremos identificar e debater os problemas existentes no Enoturismo, tentar apresentar soluções e dar a conhecer o trabalho que temos feito desde que nascemos. Nestas sessões, que fazemos em conjunto com a Ageas Seguros, nossa empresa parceira, e com as CVRs de cada região, ainda teremos uma sessão de formação relacionada com a Prevenção e Gestão do Risco como chave de eficiência do Enoturismo, assim como uma mesa redonda que irá reunir agentes económicos com espaço para debate. Tenho a certeza que o resultado será muito positivo», remata Maria João de Almeida.

O décimo primeiro e décimo segundo destes Fóruns Regionais é assim dedicado às ilhas da Madeira e dos Açores, nos próximos dias 21 e 22 de novembro, respetivamente, pelas 14h30, em versão online, via Zoom (o link será enviado na altura da inscrição). 

«Os Açores possuem um património vitivinícola ímpar que advém de uma longa tradição ligada a esta atividade. O Enoturismo é a forma mais autêntica de conhecer e viver esse património que mereceu, em 2004, distinção pela UNESCO. Neste contexto, iniciativas como o Fórum Regional de Enoturismo, que debatam e reflitam sobre esta importante atividade são de grande importância para a CVR Açores», como afirma Vasco Paulos, Presidente da Comissão Executiva da CVR dos Açores. 

Esta são duas sessões de trabalho onde se irá debater o Enoturismo da região da Madeira e dos Açores, com o seguinte programa:

• 14h30 – Abertura de portas e receção dos convidados.
• 15h00 – Apresentação da Associação Portuguesa de Enoturismo APENO (missão, vantagens e atividades) – Membros da Direção da APENO 
• 15h45 – Sessão de sensibilização: Prevenção e Gestão do Risco como chave de eficiência do Enoturismo – Francisco Erse – Responsável PME & Corporate do Grupo Ageas Portugal.
• 16h30 – Apresentação do Guia de Enoturismo da APENO (um projeto já em desenvolvimento que se pretende afirmar como o guia de Enoturismo de referência a nível nacional e internacional) –  Adelino Abrantes – Consultor Comercial e Editorial APENO.
• 17h00 – Debate: Reflexões de Enoturismo: As necessidades do setor – uma breve conversa acerca dos principais desafios da região para o enoturismo na região da Beira Interior.

Oradores da Madeira:

●                   Ana Vieira Soares – Responsável de Enoturismo da Madeira Wine Company; 

●                   Dorita Mendonça – Diretora da Direção Regional do Turismo da Madeira; 

●                   Ricardo Diogo Freitas – Diretor-geral da Vinhos Barbeito. 

Oradores dos Açores:

●                   Carmen Neves – Gestora de Enoturismo da Picowines; 

●                   Judith Saavedra – Diretora de Enoturismo da Azores Wine Company;

●                   José Toste – Vogal na Estrutura de Sustentabilidade do Destino Turístico dos Açores – Direção Regional do Turismo dos Açores; 

●                   Vasco Paulos – Presidente da CVR dos Açores. 

Todos estes momentos terão espaço para perguntas e respostas dos participantes, com a moderação de Maria João de Almeida, Presidente da APENO.  Para participar nestes Fóruns Regionais, pode fazer a sua inscrição através do site da APENO Fórum Regional de Enoturismo da Madeira: https://enoturismodeportugal.pt/madeira-21-de-novembro/  Fórum Regional de Enoturismo dos Açores:https://enoturismodeportugal.pt/regiao-dos-acores-22-de-novembro/   Muito em breve serão divulgadas as datas dos próximos fóruns regionais, com o objetivo de criarmos, em conjunto, um país de referência de Enoturismo a nível mundial.  Mais informações: Vanda Lança Alves – 960 481 009 Carolina Sobreiro – 964 716 968 ap***@******************al.pt

Em Novembro, celebra-se o mês do vinho na Vidigueira. Durante todo o mês, a adega propõe uma descoberta de saberes de outros tempos, uma viagem imersiva pelo genuíno Alentejo, despido de pretensões. O mote principal é a abertura das talhas e a prova do vinho novo. O vinho de talha, produzido com uvas provenientes de vinhas centenárias, as mais antigas da zona, é o centro das atenções, já que é produzido através de uma técnica desenvolvida pelos romanos e trazida para Portugal há dois mil anos, tornando-se num símbolo maior do Alentejo. 

A programação durante todo o mês é variada, destacando-se 4 momentos: A 4 de Novembro, iniciam-se as festividades com a abertura do espaço de enoturismo em Vila de Frades, a Taberna dos Arcos. Neste dia, às 17h, destaca-se a abertura da talha mais antiga, datada de 1656. Ao som de cânticos alentejanos do Grupo Coral da Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito, será servido o vinho novo, acompanhado com petiscos regionais.

No dia 11 de novembro às 18h, irá decorrer na Casa das Talhas, o tradicional Magusto de São Martinho. A 14 de novembro, celebra-se o dia Mundial do Enoturismo, que se assinala no 2º Domingo de novembro. Neste dia especial, todas as visitas à Casa das Talhas e provas de vinho de talha são gratuitas. A 18 de Novembro, no âmbito da 20º Edição do Enóphilo Wine Fest, que terá lugar no Porto, a adega terá uma prova especial: «Sabor com história: Vinho de Talha DOC Alentejo», onde será possível provar uma seleção restrita de vinhos elaborados com este método ancestral.

A Taberna dos Arcos irá funcionar todos os fins-de-semana, entre 4 de N ovembro e 10 

de dezembro, nos seguintes horários: sexta-feira, das 18h – 22h, sábado das 11h – 22h e 

domingo das 11h – 20h. Há sempre petiscos regionais prontos a servir e todos os sábados 

um grupo coral diferente a animar e a tornar esta visita ainda mais especial. Durante todo o mês é, ainda possível reservar a Casa das Talhas para eventos de abertura de talha em grupo.