Yantai acolhe Cimeira Mundial sobre Enoturismo Responsável em 2025
Cidade chinesa prepara-se para receber líderes globais e afirmar-se como referência no turismo vitivinícola sustentável, com presença portuguesa assegurada
A cidade costeira de Yantai, na China, será palco da 2ª Cimeira Mundial da OMET sobre Enoturismo Responsável, um dos mais relevantes encontros internacionais do setor, que decorrerá de 2 a 5 de julho de 2025. Organizado pela GWTO / OMET (Global Wine Tourism Organization / Organização Mundial do Enoturismo), o evento reunirá especialistas, académicos, operadores turísticos, produtores e representantes governamentais de mais de 20 países, com o objetivo de promover práticas sustentáveis no enoturismo e reforçar redes de cooperação globais.
Portugal estará representado nesta cúpula por três figuras de destaque do setor. A produtora Luísa Rebelo, da Torre de Palma (Alentejo), participará num painel dedicado a experiências de enoturismo e apresentará casos de sucesso em enoturismo responsável, em diálogo com adegas de outras partes do mundo. António Lacerda, da Agência Regional de Promoção Turística do Alentejo, integrará o painel de destinos internacionais, contribuindo com a perspetiva de uma região cada vez mais reconhecida no mapa do enoturismo global. Já Maria João de Almeida, presidente da Associação Portuguesa de Enoturismo (APENO), participará no painel das associações internacionais, promovendo os tão necessários diálogos internacionais que fomentam o networking e a cooperação entre países.
«Estes encontros são essenciais para reforçar a visibilidade de Portugal como destino de enoturismo, mas também para aprendermos com outros países e alinharmos estratégias globais de sustentabilidade», afirma Maria João de Almeida, e remata: «O enoturismo responsável é uma prioridade e exige trabalho colaborativo, partilha de boas práticas e visão de futuro».
Já José Antonio Vidal, presidente da Organização Mundial do Enoturismo (GWTO OMET) afirma: «Esta grande conferência Mundial representa um marco estratégico para o fortalecimento de políticas globais de enoturismo responsável, promovendo o intercâmbio de boas práticas entre destinos, produtores e instituições que partilham os mesmos valores de sustentabilidade, inclusão e excelência».
Com um Produto Interno Bruto superior a um trilhão de yuans, Yantai é reconhecida não só pela sua robustez económica, mas também pela aposta na qualidade de vida e sustentabilidade. A cidade foi distinguida pelas Nações Unidas com o Prémio das Comunidades Habitáveis Internacionais e integra o grupo das primeiras Cidades Turísticas de Excelência da China. Durante a cimeira, Yantai será oficialmente certificada pela como um destino de enoturismo responsável, sustentável e enriquecedor.
Conhecida como a capital chinesa do conhaque e detentora do título de única ‘Cidade Internacional da Vinha e do Vinho’ da Ásia, Yantai tem vindo a afirmar-se como um destino cada vez mais relevante para os enoturistas internacionais. A sua localização privilegiada, junto ao mar, e os seus recursos vitivinícolas conferem-lhe uma identidade própria que conjuga tradição, inovação e hospitalidade.
O programa da cimeira incluirá uma área de exposição aberta ao público, workshops e mesas-redondas para profissionais do setor, conferências académicas e experiências gastronómicas que darão destaque à culinária regional de Lu. A par da componente técnica e formativa, o evento pretende criar oportunidades de networking entre os principais protagonistas das áreas do vinho, turismo e alimentação.
Para os organizadores, a cimeira vai além de um encontro profissional. «Yantai convida o mundo a conhecer esta cidade costeira do Oriente e a explorar as infinitas possibilidades do enoturismo». Por seu turno, a ambição da China é clara: posicionar Yantai como um novo polo de referência mundial no enoturismo responsável e mostrar que a Ásia também tem um papel a desempenhar na construção do futuro deste segmento em crescimento.
A realização deste evento na China sublinha o carácter global do enoturismo e a importância crescente da sustentabilidade nas estratégias de desenvolvimento turístico. A Cúpula Mundial da GWTO / OMET sobre Enoturismo Responsável 2025 representa, assim, uma oportunidade única para refletir sobre os desafios do setor, criar sinergias e reforçar a cooperação internacional em torno de um turismo mais consciente e duradouro — com Portugal, mais uma vez, a marcar presença ativa nestas discussões.
