Torre de Palma promove Enoturismo e vinhos em Lisboa
Na próxima quarta-feira, dia 13 de julho, pelas 19:00, o Wel Well Center, em Lisboa, recebe os vinhos da Adega Torre de Palma, para um jantar vínico memorável. O menu ao leme do chef Lucas Alves, do Wel Well Center, será feito especialmente para o evento, prometendo excelência e um inigualável equilíbrio de sabores fruto da simbiose entre o Alentejo e a inspiração brasileira. Torre de Palma irá apresentar uma especial seleção dos seus vinhos conduzida pela sommelier Luiza Cazarin e pelo enólogo Duarte de Deus, num jantar que promete ser uma viagem de sabores e saberes inesquecíveis a terras alentejanas.
«Influenciados pelo microclima da Serra de São Mamede e produzidos de forma praticamente artesanal, as novas referências resultam numa combinação perfeita para a criação de vinhos únicos, em total harmonia com a natureza», explica o enólogo Duarte de Deus. «A vinha de Torre de Palma segue um plano de produção integrada, privilegiando a utilização dos mecanismos de regulação natural, e está instalada em terrenos que se apresentam bastante equilibrados, com pH neutro e textura franco-argilosa», acrescenta.
As mais recentes novidades que estarão à prova são a nova colheita Torre de Palma Rosé 2021, que apresenta um aroma frutado, com notas de morango silvestre e cereja fresca, e o Torre de Palma Arinto Alvarinho 2021, a mais recente novidade deste produtor, que se apresenta como um vinho cristalino de tom intenso para estas castas e aroma complexo e elegante, com notas de lima e ananás. Duas sugestões perfeitas para refrescar nos momentos mais quentes que se avizinham.
Este jantar será servido em pleno coração de Lisboa, perto de uma das praças mais urbanas e bairristas da cidade – Praça das Flores, na Rua Marcos Portugal. Valor: 35 euros por pessoa
Para reservar, basta enviar um email para: Luiza Cazarin – Lcazarin@torredepalma.com ou através do número 913460511