Caves da Churchill’s com novas actividades de grupo

Nesta época festiva, a Churchill’s presenteia todos os amantes de vinho com a possibilidade de realizarem eventos no seu centro de visitas. Os enoturistas poderão mergulhar nos 40 anos de história da marca e explorar as caves de vinhos do Porto, preparadas para receber grupos de empresas, amigos ou famílias, através de experiências únicas e exclusivas.

Os eventos no espaço incluem uma visita guiada às Caves da Churchill’s, proporcionando uma imersão nos mais de 40 anos de história da marca e descobrir os seus processos de envelhecimento. No final da visita, os convidados têm a oportunidade de subir até à sala privada com uma vista privilegiada sobre o Douro e o Porto, onde podem desfrutar da melhor gastronomia harmonizada com os vinhos de excelência da Churchill’s. Os menus de almoço ou jantar – mediante a marcação do evento – incluem a harmonização com os vinhos do Porto e do Douro da casa. Esta experiência personalizada, intimista e exclusiva tem um custo mínimo de 110€ + IVA por pessoa.

Além destas actividades, a Churchill’s disponibiliza ainda a criação de packs de vinhos para oferta nos seus espaços de enoturismo. Os vinhos da marca também podem ser adquiridos em diversos pontos de venda por todo o país.

De modo regular, as visitas e provas nas Caves acontecem durante todo o ano de segunda-feira a sábado, das 10h às 18h, com a última visita marcada para as 17h. A Churchill’s oferece ainda a possibilidade de os visitantes marcarem uma visita exclusiva com a presença dos seus enólogos. Para esta modalidade é necessário contactar a marca através de email lodge@churchills.pt; ou por telefone: 351 22 374 4193; 351 22 370 3641 ou 91 310 6066.

Cockburn’s dá cor ao Natal com caixa inspirada em arte urbana

Das paredes para uma nova caixa de Porto Vintage. A Cockburn’s – reconhecida casa de vinho do Porto, propriedade da Symington Family Estates – acaba de apresentar um pack de duas garrafas, Porto Vintage 2007 e Quinta dos Canais Vintage do mesmo ano, criado em parceria com Paula P. Rezende, artista brasileira que venceu a edição da Street Art Competiton do ano passado. O evento, que é organizado pela Cockburn’s e conta já com três edições, é uma aposta de aproximação da marca à arte urbana, materializando-se agora numa caixa exclusiva. Há apenas 500packs disponíveis, à venda nas Caves da marca.

A escolha do Vintage 2007 e do Quinta dos Canais Vintage 2007 para acompanhar este lançamento não foi aleatória. Impressionados com a qualidade dos vinhos da Quinta dos Canais – casa da Cockburn’s na região do Douro –, os enólogos da Symington seguiram os seus instintos e, ao contrário de o que é considerado normal, produziram, naquele ano, um Porto Vintage criado unicamente a partir daquela propriedade, além do Vintage clássico. Após alguns anos de amadurecimento nas caves, o par é agora apresentado numa caixa de edição limitada. Guardar ou consumir já? A Cockburn’s convida cada um a seguir os seus instintos.

Durante o processo de desenvolvimento da caixa, que durou aproximadamente dois meses, Paula P. Rezende (@paulaprezende no Instagram) encontrou inspiração no mural que lhe deu a vitória na competição promovida pela marca. A artista refere que «a vitória na Street Art Competition abriu portas para oportunidades de networking e divulgação, ajudando imenso na minha jornada artística em Portugal». E acrescenta: «Iniciativas como esta não só celebram a arte, a cultura e a criatividade, como proporcionam aos artistas plataformas únicas para expressarem as suas ideias. A Cockburn’s tem vindo a criar um ambiente dinâmico, que mistura arte, cultura e envolvimento com público».

Sem esquecer a tradição, mas fazendo jus à arte de ser diferente – característica presente no ADN da marca –, a Cockburn’s tem vindo a estabelecer uma ponte entre o vinho do Porto e a arte urbana. A terceira edição da Street Art Competition teve lugar no final do mês de setembro, tendo reunido nove artistas que desenvolveram, cada um, um mural, com o intuito de potenciar a criatividade e o desenvolvimento artístico em torno do legado do vinho do Porto. O painel de jurados – que integrou Paula P. Rezende – elegeu, como vencedor, Gavin Renshaw (Tea One). Recorde-se ainda que, em junho, a Cockburn’s prestou homenagem aos tanoeiros, desvendando um mural, criado pelo projeto Ruído, junto à Garrafeira do Carmo, na baixa do Porto.

Andrew May, gestor da marca, destaca a relevância de «promover a cultura e a criatividade, e de mostrar aos nossos consumidores e ao público em geral que o vinho do Porto não é, necessariamente, uma bebida tradicional, podendo ser desfrutado (e comunicado) com descontração». Ainda de acordo com o responsável, «esta é uma prenda que a Cockburn’s dá agora aos seus consumidores, apresentando-se assim como uma sugestão para esta quadra natalícia. Queremos incentivar a tradição de oferecer Vinho do Porto, potenciando a partilha de um produto de qualidade e de culto, mas com uma imagem muito atual e apelativa». O responsável expressa, ainda, o desejo de continuar a colaborar, no futuro, com os participantes do concurso organizado anualmente pela Cockburn’s.

O Douro à mesa: Wine&Soul lança packs especiais para este Natal

A pensar na quadra natalícia que se avizinha, a Wine&Soul, projeto duriense do casal de enólogos Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges, apresenta diversas sugestões de vinhos e packs especiais, ideais para oferecer a amigos e familiares ou para acompanhar as iguarias da consoada. Das sugestões fazem parte o icónico Pintas, a gama de vinhos da Quinta da Manoella, o branco Guru e, ainda, uma seleção de Vinhos do Porto.

São seis as sugestões de gift packs disponíveis, da qual faz parte um conjunto de vinhos da Quinta da Manoella, composto por três garrafas do Manoella Tinto 2021. O Manoella Douro Tinto 2021 tem origem numa parcela de 41 anos e trata-se de um blend das castas Touriga Nacional (60%), Touriga Franca (25%), Tinta Roriz (10%) e Tinta Francisca (5%).  De cor púrpura, mostra notas intensas e frescas de cereja, framboesa e ervas indígenas. De sabores fantásticos com notas de frutos do bosque e especiarias em perfeita harmonia, revela taninos elegantes e uma excelente frescura. Os vinhos Quinta da Manoella são a expressão perfeita da elegância, frescura, complexidade e equilíbrio do Douro.

Composto também por três garrafas, eis o pack do Pintas Character 2021, um vinho feito a partir de vinhas velhas com cerca de 30 castas autóctones. É um tinto muito fresco no nariz com notas puras de ameixa, amora e cereja preta com notas subtis de especiarias. Apresenta uma boa textura e concentração, com taninos excelentes e final longo. É o reflexo do equilíbrio entre a concentração, complexidade e elegância. 

Entre as sugestões não poderia faltar a mais recente colheita do ícone da casa, o Pintas Douro tinto 2021, disponível num pack de três garrafas. Cerca de 40 castas autóctones do Douro, oriundas de uma parcela única com 91 anos, dão origem a este vinho. É um tinto complexo, sofisticado e com grande harmonia. É rico e muito puro, com notas de cereja preta, groselha e especiarias com intensa mineralidade. Na boca é concentrado e elegante com taninos perfeitos, fruta bem presente e final muito longo.

Numa ode a esta gama, a Wine&Soul criou um pack que engloba toda a marca Pintas – 1 garrafa de Pintas Douro tinto 2021, uma garrafa de Pintas Character 2021 e uma garrafa de Pintas Porto Vintage 2021. Eterno admirador das vinhas velhas e das castas indígenas do Douro, o casal de enólogos Sandra e Jorge traduz na gama Pintas, vinhos de qualidade e carácter, de uvas extraordinárias plantadas a uma altitude de 430 metros. Produzido com cerca de 30 castas autóctones, o Pintas Character Douro Tinto 2021 revela-se muito fresco no nariz com notas puras de ameixa, amora e cereja pretacom notas subtis de especiarias. É um vinho caracterizado pela sua boa textura e concentração, com taninos excelentes e final longo. Com origem numa vinha velha com 91 anos e com cerca de 40 castas autóctones do Douro, o Pintas Porto Vintage 2021 apresenta uma bonita cor púrpura, notas frescas e intensas de cereja preta, cassis e chocolate preto. Na boca, este Porto revela uma excelente concentração de fruta, frescura e taninos intensos.

Da Quinta da Manoella, está disponível um gift pack de três garrafas do Quinta da Manoella Vinhas Velhas Douro tinto 2021. Oriundo de uma vinha velha com 109 anos e cerca de 30 castas indígenas do Douro, este tinto apresenta aromas de especiarias, frutos de bosque e grafite que proporcionam notas bem sofisticadas e complexas. Na boca predominam sabores puros de cereja, framboesa e notas minerais. Este vinho é extremamente vibrante, com boa tensão na boca, acidez equilibrada e final de boca persistente.

Ideais para acompanhar boas conversas, servir como aperitivo ou a harmonizar com uma sobremesa, são os Vinhos do Porto. Deste pack faz parte o Manoella Ruby Finest Reserve Porto tinto, o qual apresenta uma boa profundidade de cor, excelente intensidade de fruta predominando groselha e notas de cereja madura. Tem um bom volume de boca, taninos sedosos e notas de amora silvestre; o Manoella Tawny Finest Reserve Porto tinto, que apresenta uma bonita cor âmbar, um nariz intenso e fresco, com presença de nozes, gos e notas de madeira na bem integrada. É suave na boca e evidencia frutos secos e alperce; por fim, e a completar o pack, está o Manoella 10 Anos Porto branco, muito bonito na cor com aromas intensos de amêndoa, laranja e go branco. Na boca é rico, redondo e muito fresco com notas delicadas de frutos secos no final.

Das sugestões, não poderiam ficar de fora algumas das mais recentes novidades do casal de enólogos, o Guru Douro branco 2022 e o Manoella Tawny Porto 20 Anos. O Guru Douro branco 2022 é um dos brancos mais sublimes do portefólio da Wine&Soul. Produzido através de vinhas velhas com cerca de 70 anos e resultante da combinação das castas Viosinho, Rabigato, Códega do Larinho e Gouveio, o Guru Douro 2022 revela-se um vinho bastante sedutor e elegante com aromas de flores brancas, lima pêssego branco com notas minerais. Muito longo na prova, mostra uma boa textura e excelente final de boca.

Lançado no ano de 2022, o Manoella Tawny Porto 20 Anos reflete a paixão de Sandra e Jorge na criação de vinhos memoráveis e a aliança entre o Vinho do Porto e o Douro em que o casal acredita. Produzido através das vinhas velhas localizadas na Quinta da Manoella, com cerca de 30 castas indígenas do Douro, o Manoella Porto Tawny 20 anos apresenta um perfil expressivo e elegante. De cor âmbar bonita e brilhante, com um aroma muito complexo e requintado, este vinho revela notas de avelãs, nozes, figos secos e nougat. Na boca é repleto de sabores, mas sofisticado e fresco com um final muito longo. 

Disponíveis em packs de três garrafas, ou formato individual, as ofertas estão à venda em garrafeiras especializadas de Norte a Sul do país.