Com acesso privilegiado a vinhos exclusivos, experiências vínicas e novos lançamentos. Inspirado na memória da matriarca da família Symington, o Matriarca é uma comunidade de amantes de vinho, de entusiastas da gastronomia, e de curiosos – que abre agora a porta aos primeiros 100 membros fundadores.

Todos os clãs fortes têm a sua Matriarca. No caso da família Symington, produtores de vinho do Porto e vinho DOC há já cinco gerações, falamos de Beatriz Leitão de Carvalhosa Atkinson, membro da primeira geração da família e esposa de Andrew James, o primeiro Symington a vir para Portugal para trabalhar no sector do vinho do Porto, em 1882.

Beatriz, sendo luso-britânica, corporiza a história do vinho do Porto; foi mestra da arte do bem receber, entusiasta da vida, amante das almoçaradas com família e amigos. Beatriz foi a mulher decidida e decisiva que fez com que fosse possível erguer o negócio familiar que se mantém quatro gerações depois. Hoje, é nela que a quinta geração se inspira para o lançamento do projeto mais inovador que tem em mãos: o Matriarca.

O Matriarca é uma comunidade de amantes de vinho, de entusiastas da gastronomia, de curiosos – um clube de enófilos. Ser membro do Matriarca garante receber uma seleção semestral de vinhos especialmente curada a partir do portefólio da Symington Family Estates e amigos bem como acesso a uma loja online exclusiva. Mas não é tudo. Com este novo projeto, a 

Symington abre portas à sua casa como nunca antes. Membros do Matriarca – clube de enófilos terão acesso a um programa cultural exclusivo que permitirá visitar espaços interditos ao público geral, assim como participar em formações, lançamentos de novos produtos, e reservar vinhos com alocações especiais. Mais do que um clube de vinhos, o Matriarca é um clube de experiências vínicas.

A família Symington procura agora os primeiros 100 membros fundadores desta comunidade.  As inscrições deverão ser feitas através do website do projeto, matriarca-club.pt. Uma vez encontrado o centésimo membro, qualquer candidatura subsequente será colocada em lista de espera até que uma nova fase de entrada seja anunciada, previsivelmente em 2024. O Matriarca é, portanto, uma comunidade de acesso restrito que abre agora portas, pela primeira vez, aos amantes de vinho, aos bom-garfo, aos curiosos. Se é um deles, reserve já o seu lugar online e faça parte de um grupo com acesso privilegiado a experiências vínicas, eventos privados e novos lançamentos. O Matriarca é também uma ode às mulheres fortes de cada família que, tal como na nossa, sabem acolher, cuidar e nutrir como ninguém. Junte-se a nós nesta homenagem e entre como se chegasse a casa. Conheça todo o projeto em detalhe em matriarca-club.pt

Condeixa-a-Nova recebe no dia 7 de outubro, sábado, das 17 às 23 horas um evento vínico solidário, cujas receitas muito irão contribuir para melhorar o futuro de quem mais precisa, nas áreas de apoio da Fundação ADFP – Assistência, Desenvolvimento e Formação Profissional, instituição de solidariedade social, sem fins lucrativos, proprietária do espaço anfitrião: Conímbriga Hotel do Paço.

A Winefest 2023 vai já para a quinta edição e promete animar a região de Coimbra, um crescente sucesso que este ano pretende reunir um milhar apaixonados pelo mundo dos vinhos. E não faltam boas razões para marcar presença: há música ao vivo, deliciosa gastronomia para harmonizações perfeitas com os muitos vinhos em prova e um jardim fabuloso onde se pode ver um pôr-do-sol único e arrebatador. 

O Conímbriga Hotel do Paço está localizado em Condeixa-a-Nova, situado a poucos minutos das históricas ruínas de Conimbriga, de Coimbra, da Serra da Lousã e Aldeias de Xisto. É a casa perfeita para desfrutar de uma visita pela região centro, entre história, natureza, vinhos e gastronomia. Trata-se de um lindíssimo edifício datado do séc. XVI, o antigo Palácio dos Almadas, onde se alojaram em tempos individualidades da mais distinta nobreza e realeza europeia. Destruído nas invasões francesas, reergueu-se no início do séc. XX. Em 1993, transformou-se em Pousada de Portugal e, desde 2019, é um charmoso hotel 4 estrelas que oferece um ambiente de charme, requinte e a promessa de uma pausa tranquila e inesquecível, usufruindo da localização privilegiada, de um amplo e lindo jardim com piscina e um irresistível Spa.

Os bilhetes podem ser comprados na receção do Conímbriga Hotel do Paço, nas lojas Fnac e Worten a nível nacional, bem como online em www.ticketline.sapo.pt. O valor de ingresso por pessoa é de 15€, verba que será utilizada em projetos sociais beneficiando pessoas com necessidades. O bilhete contempla o copo para a prova livre e gratuita de todos os vinhos.

A Cockburn’s prepara-se para voltar a desafiar 10 artistas urbanos a pintar um mural nas suas instalações, em Vila Nova de Gaia. A Steet Art Competition, organizada pela marca desde 2020, acontece já no próximo dia 30 de setembro e convida a comunidade a acompanhar a criação dos murais dos artistas que participam no evento. Além do espetáculo proporcionado pela elaboração das pinturas in loco, a experiência fica marcada, ainda, pelas propostas de três food trucks – dinamizadas pela Rua Street Food Market – e um bar onde serão servidos cocktails de Cockburn’s e vinho DOC Altano. Relativamente aos murais, a inspiração andará em torno do vinho do Porto, do Douro e das cidades gémeas de Vila Nova de Gaia e Porto, não deixando a criatividade de lado e fazendo jus ao ADN da Cockburn’s.

Este ano – e à semelhança dos anteriores –, a competição irá contar com novos concorrentes. São eles: Theritch, Rasoal, Smile, Joram Roukes, Darren John, Tea One, NSN997, George Chionis, Mârie Balbinot, Facio e Bruta. A Cockburn’s, que tem vindo a aproximar-se de um público mais urbano, estabelecendo uma ponte entre o vinho do Porto e o graffiti, convidou Paula Rezende – a vencedora da última edição – para fazer parte do júri. Acrescente-se, ainda, que a marca e a artista lançarão, brevemente, uma caixa de duas garrafas Vintage inspirada na street art e para venda exclusiva na loja das Caves Cockburn’s. Destaque-se, também, a presença da School of Port, que irá marcar presença no evento com vários workshops gratuitos sobre vinho do Porto. Para garantir vaga deverá inscrever-se através do email schoolofport@symington.com ou do instagram da marca. 

Conheça o trabalho de alguns dos concorrentes aqui: https://we.tl/t-jxRith4dF2.

O BSE – Branco Seco Especial, produzido pela José Maria da Fonseca, é um vinho fresco e seco indicado para todas as ocasiões. A colheita de 2022 deste vinho regional da Península de Setúbal já se encontra disponível no mercado, sendo o ideal para refeições mais leves, pratos de peixe, saladas, mariscos ou como aperitivo. 

Produzido desde 1947, o BSE – Branco Seco Especial combina duas castas portuguesas – o Antão Vaz e o Arinto. Enquanto a primeira casta concede a este vinho exuberância aromática, com notas exóticas a ananás e maçã verde, a segunda casta dá-lhe uma acidez viva e refrescante. Com fermentação ocorrida em depósito de inox a 16ºC, este vinho tem uma cor amarelo citrino. Deve ser servido a uma temperatura de 8.ºC e ser apreciado enquanto jovem.

Sobre a José Maria da Fonseca:

Fundada há mais de 185 anos, a José Maria da Fonseca é um dos líderes nas áreas da produção e comercialização de vinhos de mesa e generosos em Portugal, encontrando-se as suas marcas presentes em mais de 70 países. Ao longo dos anos a demonstrar uma crescente preocupação face aos fatores ambientais, a José Maria da Fonseca orgulha-se de utilizar as melhores práticas no tratamento da vinha, na gestão dos recursos naturais, na sua preservação e conservação, tendo sido a primeira produtora de vinhos certificada nesta área, ainda antes do aparecimento das normas ambientais ISO. No final de 2021 a José Maria da Fonseca apostou na instalação de um sistema solar fotovoltaico para autoconsumo e concluiu com sucesso a sua certificação em sustentabilidade, segundo o referencial FAIR’N GREEN, sendo o primeiro produtor de vinho português a obter esta certificação em sustentabilidade, após uma análise e consultoria detalhadas e exigentes. 

O portefólio da José Maria da Fonseca engloba mais de quarenta marcas de grande qualidade, representativas das principais regiões vitivinícolas nacionais. Muitas delas são hoje casos de popularidade a nível nacional e internacional e autênticos emblemas do nosso País.  Este sucesso decorre do enorme investimento humano e material e de uma constante capacidade de renovação por parte da José Maria da Fonseca que, ao longo da sua história, e atualmente já na sétima geração, tem sabido preservar uma herança preciosa sem descurar a modernização, correspondendo aos padrões de exigência dos consumidores.

Depois de dois meses dedicados à Vindima na Herdade de Torre de Palma, em Monforte, no Alto Alentejo, a 30 de setembro (sábado), a adega acolhe os amigos, família, clientes e parceiros para uma festa única de celebração da colheita 2023. A Adiafa de Torre de Palma incluirá a bênção dos mostos e momentos de partilha com animação.

Ao longo da tarde de 30 de Setembro, os visitantes vão poder provar os mostos das castas desta propriedade, entre os quais da Alicante Bouschet; Tinta Miúda; Alvarinho ou Antão Vaz. Além disso, poderão ver o início das fermentações na adega com o enólogo Duarte de Deus.

No topo da Torre de Palma, onde se avista a paisagem alentejana a 360 graus, os visitantes serão ainda brindados com um copo do vinho que foi destacado como o Melhor Vinho branco em Portugal, no Concurso de Escanções de Portugal. De seguida, haverá o regresso às tradições com música e dança do Rancho Folclórico de Cabeço de Vide. O churrasco alentejano ficará a cargo do Chef Miguel Laffan, responsável pelo ‘Restaurante Palma’, da propriedade, e será seguido de um concerto da banda do Alto Alentejo ‘Raio dos Cachopos’, que promete cante alentejano e música portuguesa reinterpretada de uma forma original, através de covers e medleys de autoria própria.

A organização da Adiafa é um dos pontos altos do ano deste projeto de referência no enoturismo nacional, onde Torre de Palma abre portas para dar a conhecer a colheita do ano e as novidades que se estão a preparar na adega. «Este dia é um momento de celebração e gratidão para com todos os que contribuem para, ano após ano, apresentarmos vinhos com a qualidade que nos é 

Reconhecida», explica Paulo Barradas Rebelo, proprietário de Torre de Palma.

A Adiafa de Torre de Palma inicia-se às 17h30 e tem o valor de 70€ (programa com jantar e animação), sujeito a pré-inscrição.Para quem pretenda ficar alojado no Torre de Palma Wine Hotel nessa noite, poderá usufruir de 15% de desconto na reserva da sua estadia. Limite de inscrições do programa com jantar ao ar livre até 25 de setembro. 

Programa:

17h30 – Início da ADIAFA || Receção dos convidados

18h00 – Bênção e Prova de Mostos nas Vinhas

19h00 – Pôr do sol no topo da Torre com o premiado Torre de Palma Reserva Branco 

2021 – “Melhor Vinho Branco” no concurso Escanções de Portugal

19h30 – Atuação do Rancho Folclórico de Cabeço de Vide

20h00 – Churrasco Alentejano ao ar livre

21h00 – Música ao vivo com a banda Raio dos Cachopos 

Contacto para reservas: reservas@torredepalma.com

T: 245 038 890

WhatsApp: 936 004 264