Quinta de Pancas Special Selection Cabernet Sauvignon: o regresso de um clássico de Lisboa

A Quinta de Pancas, localizada entre a Serra de Montejunto e as lezírias do Tejo, acaba de anunciar o relançamento do clássico Quinta de Pancas Special Selection Cabernet Sauvignon com uma nova colheita. Este é o regresso de uma referência histórica no panorama dos vinhos de Lisboa, com a WineStone, agora a assumir a gestão da Quinta de Pancas, a revitalizar o portefólio e a garantir uma oferta consistente de vinhos de qualidade que refletem a história da marca.

Proveniente de uvas exclusivas das vinhas da Quinta de Pancas, numa sequência de colinas e vales protegidas pela Serra de Montejunto e com influência atlântica, o Quinta de Pancas Special Selection Cabernet Sauvignon 2021 é um monocasta de perfil elegante e maduro. Com uma cor vermelho profundo e aspeto límpido, o seu aroma é vegetal complexo com destaque para o pimento verde e nuances de notas fumadas.  «O regresso do Quinta de Pancas Special Selection Cabernet Sauvignon reflete o nosso compromisso em preservar e valorizar o património vínico da região de Lisboa. Esta nova colheita vem reforçar a aposta da WineStone em combinar tradição e inovação para proporcionar vinhos únicos e inesquecíveis, celebrando o legado da Quinta de Pancas na produção de Cabernet Sauvignon e o seu papel pioneiro na introdução de castas francesas em Portugal»., destaca David Baverstock, Chairman Winemaker da WineStone.