Família Symington lança clube de enófilos

Com acesso privilegiado a vinhos exclusivos, experiências vínicas e novos lançamentos. Inspirado na memória da matriarca da família Symington, o Matriarca é uma comunidade de amantes de vinho, de entusiastas da gastronomia, e de curiosos – que abre agora a porta aos primeiros 100 membros fundadores.

Todos os clãs fortes têm a sua Matriarca. No caso da família Symington, produtores de vinho do Porto e vinho DOC há já cinco gerações, falamos de Beatriz Leitão de Carvalhosa Atkinson, membro da primeira geração da família e esposa de Andrew James, o primeiro Symington a vir para Portugal para trabalhar no sector do vinho do Porto, em 1882.

Beatriz, sendo luso-britânica, corporiza a história do vinho do Porto; foi mestra da arte do bem receber, entusiasta da vida, amante das almoçaradas com família e amigos. Beatriz foi a mulher decidida e decisiva que fez com que fosse possível erguer o negócio familiar que se mantém quatro gerações depois. Hoje, é nela que a quinta geração se inspira para o lançamento do projeto mais inovador que tem em mãos: o Matriarca.

O Matriarca é uma comunidade de amantes de vinho, de entusiastas da gastronomia, de curiosos – um clube de enófilos. Ser membro do Matriarca garante receber uma seleção semestral de vinhos especialmente curada a partir do portefólio da Symington Family Estates e amigos bem como acesso a uma loja online exclusiva. Mas não é tudo. Com este novo projeto, a 

Symington abre portas à sua casa como nunca antes. Membros do Matriarca – clube de enófilos terão acesso a um programa cultural exclusivo que permitirá visitar espaços interditos ao público geral, assim como participar em formações, lançamentos de novos produtos, e reservar vinhos com alocações especiais. Mais do que um clube de vinhos, o Matriarca é um clube de experiências vínicas.

A família Symington procura agora os primeiros 100 membros fundadores desta comunidade.  As inscrições deverão ser feitas através do website do projeto, matriarca-club.pt. Uma vez encontrado o centésimo membro, qualquer candidatura subsequente será colocada em lista de espera até que uma nova fase de entrada seja anunciada, previsivelmente em 2024. O Matriarca é, portanto, uma comunidade de acesso restrito que abre agora portas, pela primeira vez, aos amantes de vinho, aos bom-garfo, aos curiosos. Se é um deles, reserve já o seu lugar online e faça parte de um grupo com acesso privilegiado a experiências vínicas, eventos privados e novos lançamentos. O Matriarca é também uma ode às mulheres fortes de cada família que, tal como na nossa, sabem acolher, cuidar e nutrir como ninguém. Junte-se a nós nesta homenagem e entre como se chegasse a casa. Conheça todo o projeto em detalhe em matriarca-club.pt

Almoço vínico tem espumante Vértice como personagem principal

A Symington Family Estates e as Caves Transmontanas vão organizar um almoço vínico em que o espumante assume o papel de personagem principal. “I get a kick out of sparkling wine” é o mote do evento, que tem como objetivo demonstrar a importância crescente e as potencialidades do espumante, sublinhando o seu lado mais elegante e requintado, assim como o seu potencial para originar harmonizações complexas e surpreendentes. Durante o evento, todas as harmonizações serão realizadas com espumante Vértice, de forma a demonstrar a frescura, a elegância e a qualidade dos vinhos da marca detida pelas Caves Transmontanas e pela Symington Family Estates. A experiência realiza-se a 7 de outubro, no restaurante Bomfim 1896 with Pedro Lemos, situado na Quinta do Bomfim, no Douro, e a receção dos convidados tem início às 13h00.

O almoço contará com um menu da autoria do chef Pedro Lemos, sendo que cada prato irá harmonizar com uma das referências da gama Vértice. À chegada, será servida enguia, ostra e pâté en croûte, com Vértice Rosé. Na mesa, seguir-se-á a degustação com vieiras e Vértice Chardonnay, lavagante azul com Vértice Gouveio, vaca maronesa, com Vértice Pinot Noir e para terminar será servido um mil-folhas, com Vértice RD. Já para apresentar os espumantes e o universo Vértice, o evento irá contar com a presença de Celso Pereira, enólogo da marca. Esta experiência única, terá o valor de 180 euros por pessoa. As reservas podem ser feitas através do e-mail: info@bomfim1896.com.

WineFest, um evento com muitos vinhos por boas causas!

Condeixa-a-Nova recebe no dia 7 de outubro, sábado, das 17 às 23 horas um evento vínico solidário, cujas receitas muito irão contribuir para melhorar o futuro de quem mais precisa, nas áreas de apoio da Fundação ADFP – Assistência, Desenvolvimento e Formação Profissional, instituição de solidariedade social, sem fins lucrativos, proprietária do espaço anfitrião: Conímbriga Hotel do Paço.

A Winefest 2023 vai já para a quinta edição e promete animar a região de Coimbra, um crescente sucesso que este ano pretende reunir um milhar apaixonados pelo mundo dos vinhos. E não faltam boas razões para marcar presença: há música ao vivo, deliciosa gastronomia para harmonizações perfeitas com os muitos vinhos em prova e um jardim fabuloso onde se pode ver um pôr-do-sol único e arrebatador. 

O Conímbriga Hotel do Paço está localizado em Condeixa-a-Nova, situado a poucos minutos das históricas ruínas de Conimbriga, de Coimbra, da Serra da Lousã e Aldeias de Xisto. É a casa perfeita para desfrutar de uma visita pela região centro, entre história, natureza, vinhos e gastronomia. Trata-se de um lindíssimo edifício datado do séc. XVI, o antigo Palácio dos Almadas, onde se alojaram em tempos individualidades da mais distinta nobreza e realeza europeia. Destruído nas invasões francesas, reergueu-se no início do séc. XX. Em 1993, transformou-se em Pousada de Portugal e, desde 2019, é um charmoso hotel 4 estrelas que oferece um ambiente de charme, requinte e a promessa de uma pausa tranquila e inesquecível, usufruindo da localização privilegiada, de um amplo e lindo jardim com piscina e um irresistível Spa.

Os bilhetes podem ser comprados na receção do Conímbriga Hotel do Paço, nas lojas Fnac e Worten a nível nacional, bem como online em www.ticketline.sapo.pt. O valor de ingresso por pessoa é de 15€, verba que será utilizada em projetos sociais beneficiando pessoas com necessidades. O bilhete contempla o copo para a prova livre e gratuita de todos os vinhos.