Viagem: Quinta de São João Batista
O Clube do Enoturismo organizou mais uma Experiência de Enoturismo no passado dia 26 de Outubro, na Quinta de São João Batista, para visita, prova de vinhos e almoço.
Situada no Ribatejo, em Riachos, região Demarcada Do Tejo, a Quinta S. João Batista tem a sua história perdida entre sucessões nobres, doações para ordens religiosas e outros tantos eventos. Foi adquirida em 1987 pelas Caves Dom Teodósio (empresa que mais tarde viria a integrar o Grupo Enoport United Wines). A história secular da Quinta S. João Batista, com cerca de 145 ha, está bem representada na casa senhorial de estilo colonial e inclui também o conjunto arquitetónico com caves para estágio de vinho e uma adega de vinificação tradicional.
Atividades:
11h30 – Receção de todos os participantes com welcome drink e petisco
11h45 – Visita às vinhas
12h15 – Visita ao núcleo da Quinta de São João Batista
13h00 – Almoço com prova de vinhos
Ementa:
Couvert e enchidos grelhados
Canja de vaca
Trilogia de carnes no espeto (porco, peru e vaca)
Bolo brigadeiro
Mais informações sobre este enoturismo em https://enoport.pt/